La métrica se alinea conceptualmente con los enfoques de gestión y control descritos en GRI 2, GRI 416 & SASB Food & Beverage, pero su aplicación en el Grupo se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada al alcance operativo, regulatorio y geográfico de las operaciones clave, y se utiliza exclusivamente con fines de gestión y supervisión del riesgo regulatorio. Información interna de cumplimiento regulatorio y auditorías operativas.

La métrica se calcula a partir de la revisión periódica del estado de cumplimiento regulatorio de las operaciones clave del Grupo, considerando auditorías internas, revisiones de procesos y evaluaciones de cumplimiento realizadas por las áreas responsables.

La cobertura se expresa en términos cualitativos de alcance operativo y nivel de cumplimiento identificado respecto a requerimientos regulatorios aplicables.

Limitaciones: La métrica no cuantifica impactos financieros directos ni incorpora estimaciones monetarias de riesgos regulatorios. Su alcance se limita a las operaciones y regulaciones consideradas prioritarias en el periodo y se utiliza como una herramienta de gestión y supervisión del riesgo, no como indicador de desempeño financiero.

Mide el grado en que las instalaciones y procesos operativos del Grupo cumplen con los principales requerimientos regulatorios aplicables en toda su cadena de valor.

Funciona como una señal temprana de exposición al riesgo al identificar brechas de cumplimiento que podrían derivar en ajustes operativos, inversiones adicionales o contingencias regulatorias.

La métrica se inspira en los principios de cumplimiento y transparencia establecidos en GRI 417 y SASB Food & Beverage; no obstante, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, definida con base en los criterios regulatorios aplicables al portafolio del Grupo y a sus mercados relevantes.

La métrica no sigue un formato estandarizado único de GRI o SASB, ni se utiliza con fines de certificación externa, sino como herramienta interna para supervisar el grado de alineación regulatoria del portafolio y apoyar la gestión del riesgo.

La métrica se calcula como el porcentaje de productos del portafolio que cumplen con los requerimientos regulatorios vigentes aplicables en materia de etiquetado, formulación, empaques e información al consumidor, respecto del total de productos evaluados en el periodo.

La evaluación se realiza con base en información interna de las áreas de regulación, calidad e innovación, considerando los marcos regulatorios de las geografías relevantes.

Limitaciones: la métrica no incorpora estimaciones de impacto financiero ni evalúa escenarios regulatorios futuros. Su alcance se limita a los productos considerados prioritarios y a las regulaciones vigentes en el periodo, y se utiliza como una herramienta de gestión del riesgo regulatorio y monitoreo del portafolio, no como indicador de desempeño financiero

Evalúa el grado de alineación del portafolio de productos con regulaciones vigentes en materia de etiquetado, empaques, formulación, información al consumidor y requisitos sanitarios.

Proporciones relativas de gastos operativos y de inversión destinadas a proyectos asociados a cumplimiento normativo, calidad, seguridad alimentaria, adaptación a nuevas regulaciones y fortalecimiento de procesos operativos, sin revelar montos absolutos.

Permite monitorear el grado de priorización estratégica del riesgo regulatorio dentro de las decisiones de inversión desde una perspectiva de asignación de recursos.

Métrica interna de gestión financiera, desarrollada por la Compañía para fines de planeación, seguimiento y control de inversiones y gastos operativos.

No se basa en una métrica estandarizada definida por GRI, SASB u otros marcos externos, ni se utiliza con fines de reporte financiero desagregado, sino como una herramienta interna para supervisar la asignación relativa de recursos orientados a cumplimiento normativo y continuidad operativa.

La métrica se calcula como la proporción relativa del CAPEX y OPEX total del periodo atribuible a proyectos y gastos asociados a cumplimiento normativo, calidad, seguridad alimentaria, adaptación regulatoria y fortalecimiento de procesos operativos críticos.

El cálculo se basa en información interna de presupuestos, planeación financiera y control de inversiones, clasificando los proyectos y gastos conforme a su finalidad principal.

Limitaciones: la métrica no revela montos absolutos ni cuantifica impactos financieros directos en resultados o rentabilidad. La clasificación de gastos e inversiones se basa en criterios de gestión interna y puede variar conforme evolucionen los requerimientos regulatorios y las prioridades operativas del Grupo. La métrica se utiliza como herramienta de supervisión del riesgo regulatorio y no como indicador de desempeño financiero.

Si bien la métrica se alinea conceptualmente con los enfoques de gestión de ciberseguridad descritos en SASB Food & Beverage (Data Security), su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, ajustada al contexto tecnológico, operativo y de riesgo del Grupo.

La métrica no sigue un formato estandarizado único definido por SASB ni se utiliza con fines de certificación externa, sino como herramienta interna para monitorear la ocurrencia de incidentes y apoyar la gestión del riesgo de ciberseguridad.

La métrica se calcula a partir del registro interno de incidentes de ciberseguridad ocurridos durante el periodo, clasificados como relevantes de acuerdo con criterios internos de severidad, impacto operativo y afectación potencial a la información o a la continuidad del negocio.

Los datos provienen de los sistemas de monitoreo y gestión de incidentes de las áreas de TI y Seguridad de la Información.

Limitaciones: la métrica no cuantifica impactos financieros asociados a los incidentes ni incorpora eventos no detectados. Los criterios de relevancia se basan en definiciones internas y pueden evolucionar conforme se fortalezca la madurez del sistema de gestión de ciberseguridad. La métrica se utiliza como herramienta de gestión y supervisión del riesgo, no como indicador de desempeño financiero.

Mide la ocurrencia de incidentes de ciberseguridad que pueden afectar la disponibilidad de sistemas críticos, la integridad de la información o la continuidad operativa.

Funciona como una señal directa de materialización del riesgo, permitiendo evaluar la exposición de la operación a eventos de ciberseguridad y reforzar acciones de prevención y respuesta.

La métrica se alinea con los principios generales de capacitación y desarrollo descritos en GRI 404; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, enfocada específicamente en contenidos de ciberseguridad y uso responsable de la información.

La métrica no sigue un formato estandarizado único de GRI ni se utiliza para fines de certificación externa, sino como herramienta de gestión del riesgo de ciberseguridad y fortalecimiento de capacidades internas.La métrica se calcula como el porcentaje de colaboradores que han completado programas de capacitación en ciberseguridad y uso responsable de la información durante el periodo, respecto del total de colaboradores definidos como población objetivo.

Los datos provienen de los registros internos de capacitación y plataformas de gestión de aprendizaje del Grupo.

Limitaciones: la métrica no evalúa la efectividad individual del aprendizaje ni cuantifica la reducción directa de incidentes de ciberseguridad. Su alcance se limita a los programas impartidos y a la población definida como objetivo en el periodo, y se utiliza como una herramienta de gestión preventiva del riesgo, no como indicador de desempeño financiero.

Mide el alcance de los programas de capacitación dirigidos a colaboradores con acceso a sistemas y datos críticos, enfocados en concientización sobre ciberseguridad, protección de la información y prevención de incidentes.

Funciona como una métrica de mitigación de riesgos humanos, uno de los principales vectores de incidentes de ciberseguridad.

Si bien la métrica se basa en los indicadores definidos por marcos externos como GRI, SASB y CDP, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada al alcance operativo, organizacional y de prioridades del Grupo.

La métrica no replica de manera exacta los requerimientos de divulgación de cada marco externo, sino que consolida los indicadores considerados relevantes para la toma de decisiones y la supervisión del riesgo, sin fines de certificación o aseguramiento externo.

La métrica se calcula como el porcentaje de indicadores ESG identificados como relevantes que cuentan con información consolidada y disponible a nivel corporativo, respecto del total de indicadores priorizados por el Grupo.

Los datos provienen de los sistemas internos de reporte ESG y de la información proporcionada por las áreas operativas y corporativas responsables.

Limitaciones: la métrica no evalúa la calidad absoluta de los datos ni cuantifica impactos financieros asociados. Su alcance se limita a los indicadores priorizados en el periodo y se utiliza como una herramienta de gestión y supervisión del riesgo de medición y comunicación de sostenibilidad, no como indicador de desempeño financiero.

Mide el porcentaje de indicadores ambientales, sociales y de gobernanza identificados como relevantes (con base en GRI, SASB y CDP) que cuentan con información consolidada, disponible y validada a nivel corporativo.

Permite monitorear la capacidad de la organización para generar información confiable y oportuna, y funciona como una señal temprana del riesgo asociado a brechas de medición y comunicación de sostenibilidad.

La métrica se apoya en los principios de definición y consistencia metodológica promovidos por GRI y SASB; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a los procesos, prioridades y alcance operativo del Grupo.

La métrica no replica de manera textual los requerimientos metodológicos de cada marco externo ni se utiliza con fines de certificación, sino para fortalecer la gestión interna del riesgo asociado a la medición y comunicación de sostenibilidad.

La métrica se calcula como el porcentaje de indicadores ESG priorizados que cuentan con una metodología de cálculo documentada y vigente, respecto del total de indicadores definidos por el Grupo para el periodo.

Los datos provienen del sistema interno de gestión ESG y de la documentación metodológica desarrollada por las áreas responsables.

Limitaciones: la métrica no evalúa la calidad o exactitud de los datos reportados ni cuantifica impactos financieros asociados. Su alcance se limita a los indicadores incluidos en el sistema de gestión ESG en el periodo y se utiliza como herramienta de gestión y supervisión del riesgo, no como indicador de desempeño financiero.

Evalúa el número o porcentaje de indicadores ESG que cuentan con una metodología de cálculo documentada y estandarizada, incluyendo definición, alcance, frecuencia y responsables.

La métrica se basa en los requerimientos de información definidos por diversas plataformas, índices y evaluaciones externas (por ejemplo, CDP, Merco, Distintivo ESR, rankings de reputación y solicitudes regulatorias); sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, consolidando distintos requerimientos en un solo indicador de seguimiento.

La métrica no replica de manera exacta las metodologías de calificación o puntuación de cada evaluador externo ni se utiliza para comparar resultados entre plataformas, sino para supervisar la atención oportuna de requerimientos y apoyar la gestión del riesgo de comunicación y reputación.

La métrica se calcula como el porcentaje de requerimientos externos de información ESG atendidos durante el periodo, respecto del total de requerimientos recibidos por el Grupo de parte de plataformas, evaluaciones externas y otros grupos de interés.

Los datos provienen de los registros internos de seguimiento de cuestionarios, solicitudes y evaluaciones coordinadas por las áreas de sostenibilidad y comunicación.

Limitaciones: la métrica no evalúa la calidad, profundidad o calificación obtenida en cada evaluación externa, ni cuantifica impactos financieros o reputacionales. Su alcance se limita a los requerimientos recibidos y atendidos en el periodo y se utiliza como herramienta de gestión del riesgo de comunicación y reputación, no como indicador de desempeño financiero.

Mide el número o porcentaje de requerimientos de información ESG atendidos en el periodo, incluyendo cuestionarios de índices y evaluaciones externas (por ejemplo, CDP, Merco, Distintivo ESR, rankings de reputación y solicitudes regulatorias).

ermite monitorear el riesgo de comunicación y reputación, así como la capacidad de respuesta del Grupo frente a expectativas externas crecientes en materia de sostenibilidad.

La métrica se alinea conceptualmente con los enfoques de evaluación de proveedores establecidos en GRI 308, GRI 414 y SASB Food & Beverage; no obstante, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a la definición de proveedores críticos, al alcance operativo del Grupo y a sus prioridades de riesgo.

La métrica no replica de manera exacta los requerimientos de evaluación de cada marco externo ni se utiliza con fines de certificación, sino como herramienta interna para supervisar la exposición del Grupo a riesgos en la cadena de suministro.

La métrica se calcula como el porcentaje de proveedores críticos que han sido evaluados bajo criterios ESG durante el periodo, respecto del total de proveedores definidos como críticos por el Grupo.

Los datos provienen de los registros internos de las áreas de abastecimiento y sostenibilidad, considerando evaluaciones propias, cuestionarios, auditorías o revisiones documentales.

Limitaciones: la métrica no evalúa el desempeño absoluto ni el nivel de cumplimiento de cada proveedor, ni cuantifica impactos financieros asociados. Su alcance se limita a los proveedores definidos como críticos y a los criterios ESG aplicables en el periodo, y se utiliza como herramienta de gestión del riesgo en la cadena de suministro, no como indicador de desempeño financiero.

Mide el grado de cobertura de evaluaciones ambientales, sociales y de gobernanza aplicadas a proveedores críticos del Grupo, incluyendo criterios asociados a ética, cumplimiento, prácticas sociales, ambientales y continuidad operativa.

Actúa como una señal temprana del riesgo en la cadena de suministro, al permitir identificar brechas en proveedores cuya operación podría verse afectada por eventos climáticos, regulatorios, sanitarios o reputacionales.

La métrica se basa en prácticas sectoriales y en principios de evaluación de proveedores promovidos por marcos como GRI; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a la definición de proveedores clave, a los estándares relevantes para el modelo de negocio del Grupo y a los mercados en los que opera.

La métrica no sigue un estándar único de certificación ni consolida resultados entre esquemas distintos, sino que se utiliza para supervisar el nivel de adopción de estándares en la cadena de suministro y apoyar la gestión del riesgo asociado.

La métrica se calcula como el porcentaje de proveedores críticos o estratégicos que cuentan con certificaciones vigentes en estándares relevantes (por ejemplo, calidad, seguridad alimentaria, bienestar animal u otros criterios definidos por el Grupo), respecto del total de proveedores considerados en el alcance.

Los datos provienen de los registros internos de abastecimiento y calidad, sustentados en documentación proporcionada por los proveedores y procesos de verificación interna.

Limitaciones: la métrica no evalúa el desempeño relativo entre diferentes esquemas de certificación ni cuantifica impactos financieros directos. Su alcance se limita a los proveedores definidos como prioritarios y a certificaciones vigentes en el periodo, y se utiliza como herramienta de gestión del riesgo en la cadena de suministro, no como indicador de desempeño financiero.

Evalúa el porcentaje de proveedores clave que cuentan con certificaciones relacionadas con calidad, seguridad alimentaria, bienestar animal u otras prácticas relevantes para la operación del Grupo.

Permite monitorear la resiliencia operativa de la cadena de suministro, al reflejar la adopción de estándares que reducen riesgos de incumplimiento, rechazo de productos o disrupciones productivas.

Mide el nivel de dependencia del Grupo respecto a regiones específicas para el abastecimiento de insumos estratégicos, en particular aquellos expuestos a riesgos climáticos, hídricos o logísticos.

Funciona como una señal estructural de vulnerabilidad, permitiendo evaluar la exposición del modelo de negocio a eventos que puedan afectar la continuidad del suministro.

La métrica no se deriva de un indicador estandarizado definido por GRI, SASB u otros marcos externos, sino que corresponde a una métrica interna de gestión, desarrollada para evaluar la exposición geográfica del abastecimiento conforme al modelo de negocio del Grupo.

La métrica se utiliza para fines de análisis y supervisión del riesgo en la cadena de suministro y no con fines de comparación externa o certificación.

La métrica se analiza a partir de la identificación de las regiones geográficas que concentran el abastecimiento de insumos críticos, evaluando el grado de dependencia del Grupo respecto a dichas regiones y su exposición a riesgos externos relevantes.

Los datos provienen de los sistemas internos de planeación de suministro, operación y gestión de riesgos.

Limitaciones: la métrica no cuantifica impactos financieros ni modela escenarios de disrupción específicos. Su alcance se limita a los insumos considerados críticos en el periodo y se utiliza como herramienta de gestión del riesgo estructural en la cadena de suministro, no como indicador de desempeño financiero.

La métrica se alinea conceptualmente con los enfoques de desempeño productivo y prácticas agropecuarias descritos en GRI 13; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a las características del sistema productivo de proveedores del Grupo y a los criterios operativos utilizados para la gestión del suministro lechero.

La métrica no se utiliza con fines de comparación externa ni certificación, sino como herramienta interna para supervisar la estabilidad del suministro y apoyar la gestión del riesgo en la cadena de valor primaria.

La métrica se calcula a partir de la información productiva proporcionada por proveedores del suministro lechero, considerando indicadores como el volumen de producción en relación con el número de unidades productivas (por ejemplo, litros por vaca) durante el periodo.

Los datos provienen de los sistemas internos de seguimiento del suministro primario y de programas de acompañamiento técnico y bienestar animal.

Limitaciones: la métrica no cuantifica impactos financieros directos ni modela escenarios de disrupción. Su alcance se limita a los proveedores incluidos en los programas de seguimiento del Grupo y se utiliza como herramienta de gestión y supervisión del riesgo de suministro, no como indicador de desempeño financiero.

Monitorea indicadores productivos clave en el suministro primario, tales como productividad por unidad (por ejemplo, litros por vaca), como variable proxy de eficiencia, salud del sistema productivo y estabilidad del abasto.

La métrica se inspira en los principios de salud del consumidor y transparencia promovidos por GRI 416, GRI 417 y SASB Food & Beverage; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, definida con base en criterios nutrimentales propios del Grupo y adaptada a las características del portafolio y de los mercados en los que opera.

La métrica no sigue un estándar único de clasificación nutrimental definido por los marcos externos ni se utiliza con fines de comparación sectorial, sino como herramienta interna para supervisar la evolución del portafolio y apoyar la gestión de oportunidades estratégicas.

La métrica se calcula como el porcentaje de productos del portafolio que cumplen con los criterios internos definidos por el Grupo para perfiles nutrimentales mejorados, respecto del total de productos incluidos en el alcance del análisis durante el periodo.

Los datos provienen de la información interna de las áreas de innovación, calidad y desarrollo de producto.

Limitaciones: la métrica no cuantifica impactos financieros ni evalúa la aceptación del consumidor o el desempeño comercial de los productos. Su alcance se limita a los criterios nutrimentales definidos internamente y a los productos evaluados en el periodo, y se utiliza como herramienta de gestión de la oportunidad y seguimiento estratégico del portafolio, no como indicador de desempeño financiero.

Mide la proporción de productos del portafolio que cuentan con perfiles nutrimentales mejorados, tales como reducción de azúcares, grasas o sodio, o fortalecimiento de atributos positivos como proteína, vitaminas u otros nutrientes relevantes.

Permite monitorear el avance en la transformación del portafolio, así como la capacidad de la Compañía para responder a tendencias de consumo saludable y a cambios regulatorios en materia nutricional.

Registra la cantidad de productos que han sido reformulados para mejorar su perfil nutrimental o adecuarse a nuevas regulaciones, guías nutrimentales o expectativas del consumidor.

Actúa como una señal de dinamismo e innovación, reflejando la capacidad del Grupo para adaptar su oferta de manera proactiva y capturar oportunidades de mercado.

La métrica se basa en definiciones internas de reformulación de producto, alineadas con regulaciones y guías nutrimentales aplicables; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a los criterios técnicos y estratégicos del Grupo.

La métrica no se deriva de un indicador estandarizado definido por GRI o SASB ni se utiliza con fines de comparación sectorial, sino como herramienta interna para supervisar el avance del portafolio y apoyar la gestión de oportunidades estratégicas.

La métrica se calcula como el número de productos del portafolio que han sido reformulados durante el periodo de reporte, conforme a los criterios internos definidos por el Grupo para mejoras nutrimentales, cumplimiento regulatorio o adecuaciones técnicas.

Los datos provienen de los registros internos de proyectos de innovación, desarrollo y reformulación de producto.

Limitaciones: la métrica no evalúa el desempeño comercial, la aceptación del consumidor ni los impactos financieros derivados de las reformulaciones. Su alcance se limita a los productos reformulados en el periodo y se utiliza como herramienta de gestión de la oportunidad y seguimiento estratégico del portafolio, no como indicador de desempeño financiero.

La métrica se inspira en los enfoques de gestión de portafolio descritos en SASB; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, basada en la clasificación de categorías y criterios estratégicos definidos por el Grupo.

La métrica no sigue una definición estandarizada de “categorías saludables” establecida por marcos externos ni se utiliza con fines de comparación sectorial, sino como herramienta interna para supervisar la evolución del portafolio y apoyar la gestión de oportunidades estratégicas.

La métrica se calcula como la participación relativa de las categorías de productos que cumplen con los criterios internos del Grupo para atributos de nutrición y salud, respecto del portafolio total considerado en el periodo.

Los datos provienen de los sistemas internos de gestión de portafolio y estrategia comercial.

Limitaciones: la métrica no evalúa el desempeño financiero, la rentabilidad ni la aceptación del consumidor de las categorías incluidas. Su alcance se limita a las categorías y criterios definidos internamente por el Grupo y se utiliza como herramienta de gestión estratégica de oportunidades, no como indicador de desempeño financiero.

Evalúa el peso relativo de categorías de productos asociados a atributos de nutrición y salud dentro del portafolio total, considerando criterios internos definidos por la Compañía.

Permite monitorear la evolución del mix estratégico del portafolio, como habilitador de crecimiento de largo plazo y diferenciación frente a la competencia.

La métrica se alinea con los principios de cumplimiento y transparencia descritos en GRI 417; no obstante, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a los requerimientos regulatorios específicos de cada mercado y a los criterios técnicos definidos por el Grupo.

La métrica no sigue un formato estandarizado único de cumplimiento global ni se utiliza con fines de certificación externa, sino como herramienta interna para supervisar la alineación regulatoria del portafolio y apoyar la gestión de oportunidades y riesgos asociados.

La métrica se calcula como el porcentaje de productos del portafolio que cumplen con los requerimientos regulatorios nutricionales vigentes durante el periodo, respecto del total de productos incluidos en el alcance del análisis.

Los datos provienen de evaluaciones internas realizadas por las áreas de regulación y calidad, con base en la normativa aplicable en cada mercado.

Limitaciones: la métrica no evalúa el desempeño comercial ni cuantifica impactos financieros directos. Su alcance se limita a regulaciones vigentes y a los productos evaluados en el periodo, y se utiliza como herramienta de gestión de oportunidades y mitigación de riesgos regulatorios, no como indicador de desempeño financiero.

Mide el porcentaje de productos que cumplen con los requerimientos regulatorios vigentes en materia de etiquetado nutrimental y composición.

Permite monitorear simultáneamente la oportunidad comercial y la mitigación del riesgo regulatorio asociado, reforzando la coherencia entre la estrategia de salud y cumplimiento normativo.

La métrica se alinea conceptualmente con los principios de prácticas responsables en producción agropecuaria descritos en GRI 13; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a los esquemas de certificación de bienestar animal definidos como relevantes para el modelo de negocio del Grupo.

La métrica no consolida resultados entre distintos esquemas de certificación ni se utiliza con fines de comparación sectorial, sino como herramienta interna para supervisar la adopción de estándares de bienestar animal y apoyar la gestión de oportunidades y riesgos en el suministro primario.

La métrica se calcula como el porcentaje de proveedores primarios que cuentan con certificaciones vigentes de bienestar animal, respecto del total de proveedores incluidos en el alcance del suministro primario del Grupo durante el periodo.

Los datos provienen de los registros internos de abastecimiento y responsabilidad social, sustentados en documentación de certificación proporcionada por los proveedores y procesos de verificación interna.

Limitaciones: la métrica no evalúa el desempeño productivo o financiero de los proveedores ni cuantifica impactos económicos derivados. Su alcance se limita a los proveedores incluidos en los programas de seguimiento del Grupo y a certificaciones vigentes en el periodo, y se utiliza como herramienta de gestión de oportunidades y mitigación de riesgos en el suministro primario, no como indicador de desempeño financiero.

Mide el grado de adopción de estándares y certificaciones de bienestar animal en los proveedores primarios del Grupo, particularmente en la cadena de suministro lechera.

Permite monitorear la calidad, estabilidad y resiliencia del suministro, así como la capacidad de la Compañía para responder a exigencias regulatorias, comerciales y sociales relacionadas con prácticas responsables.

La métrica se alinea con los enfoques de evaluación de proveedores promovidos por GRI 414; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a los programas técnicos, esquemas de auditoría y criterios de bienestar animal definidos por el Grupo.

La métrica no sigue un esquema único de auditoría externa ni consolida resultados entre distintos tipos de evaluaciones, sino que se utiliza para supervisar el alcance de las revisiones realizadas y apoyar la gestión de oportunidades y riesgos en el suministro primario.

La métrica se calcula como el porcentaje de proveedores primarios que han sido auditados o evaluados en materia de bienestar animal durante el periodo, respecto del total de proveedores incluidos en el alcance del suministro primario del Grupo.

Los datos provienen de registros internos de las áreas técnicas, de calidad y de cadena de suministro, considerando auditorías, visitas técnicas, evaluaciones documentales y otros esquemas de verificación definidos por el Grupo.

Limitaciones: la métrica no evalúa el resultado o calificación de las auditorías ni cuantifica impactos financieros directos. Su alcance se limita a los proveedores incluidos en los programas de evaluación definidos en el periodo y se utiliza como herramienta de gestión y control preventivo, no como indicador de desempeño financiero.

Evalúa el porcentaje de proveedores primarios que han sido evaluados mediante auditorías, visitas técnicas o esquemas de verificación en materia de bienestar animal, salud y manejo del ganado.

Funciona como una señal de control preventivo, permitiendo identificar riesgos sanitarios, operativos o de suministro antes de que se traduzcan en disrupciones más amplias.

Evalúa el alcance de los sistemas corporativos integrados (por ejemplo, ERP, plataformas de datos, herramientas de analítica) utilizados para la recopilación, consolidación y análisis de información operativa y ESG.

Funciona como una señal de madurez en la gestión de información, habilitando una mejor toma de decisiones, control de procesos y seguimiento de indicadores de sostenibilidad.

La métrica no se deriva de un indicador estandarizado definido por GRI, SASB u otros marcos externos, sino que corresponde a una métrica interna de gestión, desarrollada por la Compañía para evaluar el avance de su transformación digital conforme a su modelo operativo.

La métrica se utiliza para fines de supervisión interna y toma de decisiones, y no con fines de comparación externa o certificación.

La métrica se determina a partir de la identificación de los sistemas corporativos integrados implementados y utilizados para la gestión operativa y de sostenibilidad, evaluando su cobertura respecto a los procesos y áreas definidos como prioritarios por el Grupo.

Los datos provienen de información interna de las áreas de TI, operación y sostenibilidad.

Limitaciones: la métrica no cuantifica beneficios financieros directos ni mide el desempeño individual de cada sistema. Su alcance se limita a los sistemas y procesos incluidos en el análisis del periodo y se utiliza como herramienta de gestión de la oportunidad de transformación digital, no como indicador de desempeño financiero.

La métrica se relaciona conceptualmente con los principios de eficiencia en el uso de recursos promovidos por marcos como GRI; no obstante, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, enfocada en la adopción de soluciones digitales específicas definidas por el Grupo.

La métrica no sigue un indicador estandarizado único ni se utiliza con fines de comparación externa o certificación, sino como herramienta interna para supervisar el avance de la digitalización aplicada a la eficiencia operativa.

La métrica se relaciona conceptualmente con los principios de eficiencia en el uso de recursos promovidos por marcos como GRI; no obstante, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, enfocada en la adopción de soluciones digitales específicas definidas por el Grupo.

La métrica no sigue un indicador estandarizado único ni se utiliza con fines de comparación externa o certificación, sino como herramienta interna para supervisar el avance de la digitalización aplicada a la eficiencia operativa.

Registra la implementación de soluciones digitales orientadas a monitorear y optimizar el uso de recursos (energía, agua, logística, inventarios), así como a reducir reprocesos y desperdicios.

Permite monitorear la contribución de la digitalización a objetivos de eficiencia y sostenibilidad, actuando como habilitador de mejoras operativas futuras.

La métrica se alinea conceptualmente con los requerimientos de medición y divulgación establecidos en GRI 305, CDP Cambio Climático, TCFD y SASB Food & Beverage; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada al alcance operativo y productivo del Grupo.

La métrica no incorpora emisiones de Alcance 3 ni se utiliza para establecer objetivos financieros o monetizar impactos, sino como herramienta para supervisar la eficiencia operativa y apoyar la gestión de oportunidades de reducción de emisiones y costos estructurales en el mediano plazo.

Las emisiones de GEI se calculan con base en el consumo de combustibles y energía eléctrica de las operaciones del Grupo, utilizando factores de emisión reconocidos y metodologías consistentes con marcos internacionales.

La intensidad de emisiones se obtiene dividiendo las emisiones totales de GEI entre el volumen total de producción del periodo.

Limitaciones: la métrica no incluye emisiones de Alcance 3 ni cuantifica impactos financieros directos o ahorros asociados. Su alcance se limita a las operaciones consolidadas del Grupo y se utiliza como una herramienta de gestión de la oportunidad de transformación operativa y eficiencia ambiental, no como indicador de desempeño financiero.

Mide las emisiones directas e indirectas de GEI (Alcances 1 y 2) asociadas a las operaciones del Grupo, así como su intensidad por unidad de producción.

Permite monitorear de manera conjunta la exposición operativa al cambio climático y la eficiencia ambiental de los procesos productivos, funcionando como una señal clave de avance en la transformación operativa, la optimización de procesos y la transición hacia un modelo de menor intensidad de carbono.

La métrica se basa en los principios de medición de consumo y eficiencia energética descritos en GRI 302 y CDP; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a los procesos productivos, unidades operativas y criterios de eficiencia definidos por el Grupo.

La métrica no se utiliza para establecer metas financieras ni para comparaciones sectoriales estandarizadas, sino como herramienta interna para supervisar el desempeño energético y apoyar la gestión de oportunidades de optimización operativa.

El consumo energético se calcula con base en los registros de energía utilizados en las operaciones del Grupo, incluyendo electricidad y otros energéticos relevantes.

La eficiencia energética se calcula relacionando el consumo total de energía con el volumen de producción del periodo.

Limitaciones: la métrica no cuantifica ahorros financieros directos ni modela escenarios de precios futuros de energía. Su alcance se limita a las operaciones incluidas en el sistema de medición energética del Grupo y se utiliza como herramienta de gestión de la oportunidad de transformación operativa y eficiencia, no como indicador de desempeño financiero

Mide el consumo total de energía en relación con el volumen de producción, permitiendo monitorear la eficiencia en el uso de energía en plantas y procesos productivos.

Permite identificar oportunidades de optimización operativa, reducción de gastos energéticos y mitigación de riesgos derivados de volatilidad en precios de energía.

La métrica se basa en los principios de medición de uso y eficiencia del agua establecidos por GRI 303 y CDP Agua; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a los procesos productivos, instalaciones y regiones operativas del Grupo.

La métrica no se utiliza para comparaciones sectoriales estandarizadas ni para monetizar impactos hídricos, sino como herramienta interna para supervisar la eficiencia hídrica y apoyar la gestión de oportunidades de transformación operativa.

La métrica se calcula relacionando el volumen total de agua utilizada en los procesos productivos con el volumen de producción del periodo, con base en registros internos de consumo de agua y totales de extracción, vertido, agua tratada y reutilizada.

Los datos provienen de los sistemas internos de medición hídrica y reportes operativos de las instalaciones del Grupo.

Limitaciones: la métrica no cuantifica impactos financieros directos ni incorpora escenarios de escasez futura de agua. Su alcance se limita a las operaciones incluidas en el sistema de medición hídrica del Grupo y se utiliza como herramienta de gestión de la oportunidad de eficiencia operativa y resiliencia hídrica, no como indicador de desempeño financiero

Evalúa el volumen de agua utilizado en las operaciones en relación con la producción, como indicador de eficiencia hídrica.

Funciona como una señal crítica de exposición a riesgos hídricos, particularmente en regiones con estrés hídrico, y permite monitorear oportunidades de eficiencia y resiliencia operativa a través de tecnologías de ahorro, reúso y optimización de procesos.

La métrica se alinea con los enfoques de medición y divulgación de consumo de energía y transición energética descritos en GRI 302, GRI 305 y CDP Cambio climático; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a la definición de fuentes limpias o de menor impacto utilizada por el Grupo y a su matriz energética operativa.

La métrica no se emplea para establecer metas financieras ni monetizar beneficios económicos, sino como herramienta interna para supervisar la evolución de la transición energética y apoyar la gestión de oportunidades operativas.

La métrica se calcula como el porcentaje del consumo energético total del Grupo que proviene de fuentes limpias o de menor impacto ambiental durante el periodo, con base en registros internos de consumo energético y contratos de suministro.

Los datos provienen de las áreas de energía y operaciones del Grupo.

Limitaciones: la métrica no cuantifica reducciones de costos ni impactos financieros directos asociados a la transición energética. Su alcance se limita a las fuentes energéticas consideradas dentro de la definición interna del Grupo y se utiliza como herramienta de gestión de la oportunidad de transformación operativa y mitigación de riesgos climáticos, no como indicador de desempeño financiero.

Mide el porcentaje del consumo energético que proviene de fuentes renovables, contratos de energía limpia o tecnologías de menor intensidad de carbono.

Permite monitorear el avance en la transición energética, la mitigación de riesgos de transición climática y la reducción progresiva de la huella ambiental del modelo operativo.    

La métrica se alinea conceptualmente con los principios de gestión energética y reducción de emisiones promovidos por GRI 305, GRI 302; sin embargo, su aplicación se realiza como una métrica interna de gestión, adaptada a la estructura de flota, tecnologías disponibles y necesidades operativas del Grupo.

La métrica no sigue un indicador estandarizado sectorial ni se utiliza con fines de comparación externa, sino como herramienta interna para supervisar la evolución de la flota y apoyar la gestión de oportunidades de transformación operativa.

La métrica se calcula clasificando las unidades de la flota vehicular del Grupo por tipo de tecnología (convencional, híbrida o eléctrica) y determinando su proporción respecto del total de la flota en operación durante el periodo.

Los datos provienen de los registros internos de las áreas de logística y gestión de flota.

Limitaciones: la métrica no cuantifica directamente reducciones de emisiones ni ahorros financieros asociados a la renovación de la flota. Su alcance se limita a la flota considerada en operación durante el periodo y se utiliza como herramienta de gestión de la oportunidad de transformación operativa y logística, no como indicador de desempeño financiero

Evalúa la composición de la flota vehicular utilizada en operaciones y distribución, clasificándola por tipo de tecnología y eficiencia energética.

Permite monitorear la oportunidad de reducción de emisiones, optimización de costos logísticos y mitigación de riesgos asociados a combustibles fósiles, así como la resiliencia de la operación ante regulaciones futuras.

La evolución de regulaciones en materia ambiental, salud, fiscalidad y economía circular representa un riesgo financiero para Grupo Lala, al requerir ajustes en productos, procesos y estructuras operativas. Cambios regulatorios asociados a sostenibilidad pueden generar incrementos en costos de cumplimiento, inversiones no previstas y posibles sanciones, afectando gastos operativos, márgenes y resultados del ejercicio si no se gestionan de forma oportuna.

La creciente digitalización de operaciones y sistemas críticos, incluidos procesos industriales y de trazabilidad, incrementa la exposición a riesgos de ciberseguridad. Un incidente puede derivar en interrupciones operativas, pérdidas económicas, sanciones regulatorias y daño reputacional, con impactos directos en costos, continuidad del negocio y resultados financieros, particularmente en un entorno donde la gestión responsable de datos es un pilar de sostenibilidad corporativa.

La limitada consolidación de métricas ambientales y sociales puede dificultar la identificación de riesgos financieros relacionados con eficiencia energética, emisiones y uso de recursos. Esta brecha puede derivar en decisiones subóptimas, mayores costos operativos, inversiones tardías o restricciones en el acceso a financiamiento sostenible, afectando el desempeño financiero y el estado de resultados en el mediano plazo.

La limitada consolidación de métricas ambientales y sociales puede dificultar la identificación de riesgos financieros relacionados con eficiencia energética, emisiones y uso de recursos. Esta brecha puede derivar en decisiones subóptimas, mayores costos operativos, inversiones tardías o restricciones en el acceso a financiamiento sostenible, afectando el desempeño financiero y el estado de resultados en el mediano plazo.

La creciente demanda por alimentos más saludables y alineados con regulaciones nutricionales representa una oportunidad financiera para Grupo Lala mediante el desarrollo de productos bajos en azúcar, grasa y conservadores, así como opciones funcionales de mayor valor agregado. Esta estrategia permite fortalecer ingresos, mejorar el mix de ventas y capturar primas de precio, contribuyendo positivamente a márgenes y resultados, mientras respondemos a expectativas sociales de salud y bienestar.

La adopción de estándares robustos de bienestar animal y certificaciones en la cadena de suministro fortalece la confianza del consumidor y la diferenciación de marca. Esta práctica sostenible permite proteger y expandir participación de mercado, reducir riesgos de rechazos comerciales y sanciones, y sostener ingresos, al consolidar una propuesta de valor basada en calidad, ética y seguridad alimentaria.

La transformación digital orientada a eficiencia operativa y reducción de impactos ambientales —incluyendo migración a la nube, automatización y analítica avanzada— genera oportunidades de ahorro en costos operativos, optimización logística y mejoras en productividad. Estas eficiencias se reflejan en reducciones de gastos, mejor gestión de inventarios y mayor rentabilidad, alineando desempeño financiero con objetivos de sostenibilidad.

La optimización de procesos productivos enfocada en eficiencia energética, reducción de emisiones y uso responsable de recursos representa una oportunidad para disminuir costos operativos y mitigar riesgos financieros futuros asociados al cambio climático. La modernización tecnológica y el mejor control de indicadores ambientales permiten capturar ahorros recurrentes y fortalecer el desempeño del estado de resultados en el mediano plazo.

El aumento en la frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, incluyendo olas de calor, variaciones de la temperatura, precipitaciones intensas e inundaciones, puede afectar la continuidad operativa, la seguridad de los activos y la eficiencia de los procesos productivos y logísticos de Grupo Lala.

El cambio climático puede intensificar sequías y alterar patrones de precipitación, afectando la disponibilidad y calidad en agua en regiones donde opera el Grupo o donde se localizan proveedores clave. Esto puede generar presiones operativas y requerir inversiones adicionales para asegurar el suministro.

El endurecimiento de regulaciones climáticas, posibles esquemas de precios al carbono y mayores exigencias de eficiencia energética pueden requerir ajustes operativos, inversiones de capital y cambios en procesos productivos.

La necesidad de adaptar empaques y materiales para reducir su huella climática puede implicar incertidumbre tecnológica inversiones en innovación y posibles impactos temporales en costos.

La optimización de procesos, el uso eficiente de energía y recursos y la modernización de activos permiten mitigar riesgos climáticos y fortalecer la resiliencia operativa del Grupo.

La mejora en la gestión hídrica reduce la exposición a riesgos físicos asociados al cambio climático y contribuye a la continuidad operativa en regiones con estrés hídrico.

La incorporación progresiva de energía más limpia y eficiente reduce la exposición a riesgos de transición asociados a la volatilidad energética y regulaciones climáticas

Al cierre del periodo reportado, el Grupo no ha fijado objetivos cuantitativos ni cualitativos específicos relacionados con la adaptación regulatoria.

No aplica

Grupo Lala prevé definir objetivos a partir de 2026, una vez concluidos los análisis de materialidad financiera y escenarios de riesgos regulatorios y climáticos.

No aplica

Al cierre del periodo reportado, el Grupo no ha fijado objetivos cuantitativos ni cualitativos específicos relacionados con la ciberseguridad desde una perspectiva de sostenibilidad

No aplica

La definición de objetivos se evaluará conforme se fortalezca la integración de riesgos digitales en la estrategia corporativa.

No aplica

Al cierre del periodo, la Compañía no ha definido objetivos específicos vinculados a la medición y comunicación de sostenibilidad.

No aplica

Los objetivos se definirán una vez consolidado el sistema de información ESG y atendidos los nuevos requerimientos de divulgación.

No aplica

Actualmente no se han establecido objetivos específicos relacionados con riesgos de sostenibilidad en la cadena de suministro.

No aplica

La definición de objetivos se realizará a partir de 2026, integrando resultados de materialidad financiera y escenarios climáticos.

No aplica

El Grupo no ha fijado objetivos cuantitativos o cualitativos específicos relacionados con esta oportunidad desde un enfoque de sostenibilidad.

No aplica

Los objetivos se evaluarán una vez que la sostenibilidad se integre formalmente en la estrategia portafolio.

No aplica

No se han fijado objetivos específicos de sostenibilidad relacionados con bienestar animal.

No aplica

La compañía evaluará la definición de objetivos conforme maduren los análisis de riesgos y oportunidades en la cadena de suministro lechera.

No aplica

Al cierre del periodo, el Grupo no cuenta con objetivos de sostenibilidad asociados específicamente a transformación digital.

No aplica

Los objetivos se definirán conforme se integren los resultados de materialidad y estrategia digital.

No aplica

El Grupo no cuenta actualmente con objetivos explícitos de sostenibilidad vinculados a transformación operativa.

No aplica

Grupo Lala prevé definir objetivos a partir de 2026, una vez integrados los escenarios de riesgos climáticos en la planeación estratégica.

No aplica

Gobernanza de Grupo LALA relacionada con la sostenibilidad y el clima

Órganos de Gobierno

1. Consejo de Administración

2. Comité de Auditoría y Finanzas

3. Comité de Compensaciones

4. Comité Operativo ESG

Sostenibilidad

El máximo órgano de gobierno de Grupo LALA es el Consejo de Administración, el cual tiene el rol de supervisión, evaluación y seguimiento de la estrategia ESG de la compañía. Si bien, la definición, implementación y gestión operativa de la estrategia recaen principalmente en el CEO y la Alta Dirección, el Consejo mantiene visibilidad y supervisión sobre los avances, riesgos y prioridades en materia de sostenibilidad, mediante una revisión anual de los progresos en materia.

Hasta 2025, dicha supervisión se ejerció a través del Comité de Auditoría y Prácticas Societarias, el cual tenía entre sus funciones dar seguimiento a los temas de sostenibilidad relevantes para la organización. A partir de finales de 2025, como parte de la evolución del modelo de gobernanza, estas responsabilidades fueron integradas al Comité de Auditoría y Finanzas, el cual actualmente supervisa los riesgos y oportunidades, asegurando la alineación de la sostenibilidad con la estrategia corporativa y la gestión integral de indicadores y metas. La definición de objetivos, planes de acción y metas ESG, así como su monitoreo operativo es responsabilidad de la Dirección, encabezada por el CEO y el equipo directivo, con apoyo del Comité Operativo ESG. Estos avances son posteriormente informados y presentados al Consejo de Administración, permitiendo su supervisión y conocimiento de las acciones llevadas a cabo para el logro de objetivos.

Clima

El Consejo de Administración tiene la responsabilidad última de supervisar los principales riesgos y oportunidades del negocio, incluidos aquellos relacionados con el cambio climático, como parte de la revisión integral de la estrategia, la gestión de riesgos y el desempeño del Grupo. A nivel operativo, el Comité Operativo ESG, en coordinación con las áreas responsables, da seguimiento a los temas climáticos, incluyendo transición energética, eficiencia operativa, gestión del agua, atención a desastres naturales, olas de calor y emisiones, reportándose periódicamente a la Alta Dirección.

No existen comités ni órganos específicos adicionales dedicados exclusivamente a la gestión del cambio climático; la supervisión se integra dentro de los mecanismos de gobernanza existentes.

Responsabilidades relativas a riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima

Las responsabilidades relacionadas con la supervisión y gestión de los riesgos y oportunidades de sostenibilidad se reflejan en los mandatos, funciones y políticas aplicables a los distintos órganos de gobierno y niveles de gestión de Grupo Lala, de acuerdo con sus respectivas atribuciones.

Sostenibilidad

Consejo de Administración

El Consejo de Administración mantiene la responsabilidad última de supervisión sobre la estrategia, la gestión de riesgos y la visión de largo plazo de la Grupo Lala. Bajo ese contexto, realiza la integración de visiones especializadas en sostenibilidad, finanzas y operaciones con base en el modelo de negocio y visión a largo plazo y los riesgos y oportunidades de sostenibilidad identificados que pudieran incidir en el desempeño o la posición financiera del negocio.

Comité de Auditoría y Finanzas

A través de este Comité, se establecen las siguientes responsabilidades:

• Supervisar los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima que pudieran afectar resultados, desempeño financiero y continuidad operativa del negocio.

• Dar seguimiento a los reportes periódicos de desempeño en sostenibilidad y el clima y elevar asuntos relevantes con todos los socios miembros del Consejo de Administración.

Alta Dirección (C-suite)

La alta dirección es la responsable de la gestión e implementación de la estrategia corporativa, incluyendo la identificación, evaluación, gestión y seguimiento de los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad. Esto incluye:

• Identificar, evaluar y gestionar los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima.

• Implementar las políticas y estrategias aprobadas por el Consejo.

• Reportar de manera periódica al Comité y al Consejo sobre avances, desviaciones y asuntos relevantes.

Comité Operativo ESG

Brinda el seguimiento a la estrategia ambiental, social y de gobernanza. También propone las metas de sostenibilidad y clima, aprobadas por la Alta Dirección y son supervisadas para su implementación conforme la Política de Sostenibilidad de Grupo Lala, asegurando su cumplimiento y promueve la integración del modelo ESG en todas las áreas. Impulsa nuevas iniciativas, y alinea la comunicación y reportes con estándares internacionales.

El Comité Operativo ESG está formado por 6 grupos de trabajo que son subcomités con temas prioritarios específicos respecto a la materialidad de sostenibilidad y clima de Lala. Estos subcomités ejecutan acciones sostenibles y miden avances ESG en sus respectivas áreas desde el enfoque operativo.

Como instrumentos adicionales, estos órganos se apoyar de diferentes políticas como son: Política de Sostenibilidad, Código de Ética, Política Comité de Ética y Atención a Denuncias, Política de Anticorrupción, Política de Conflicto de Intereses, Política de Derecho Humanos, Política de regalos, Política de Administración de Riesgos Financieros y de Mercado, Política Anticorrupción, Política Fundación Grupo Lala, Política Proyectos de Inversión.

Clima

Las responsabilidades relacionadas con la gestión de riesgos y oportunidades del negocio se encuentran integradas en los términos de referencia y mandatos de los órganos de gobernanza existentes.

En este contexto, los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático se consideran como parte de los riesgos estratégicos, operativos y regulatorios del Grupo, y su supervisión se incorpora dentro de las responsabilidades generales del Consejo de Administración y de los comités relevantes, conforme a sus funciones de supervisión de la estrategia, la gestión integral de riesgos y el desempeño del negocio.

A nivel operativo, las funciones del Comité Operativo ESG y de las áreas responsables incluyen el seguimiento de temas ambientales y climáticos, como eficiencia energética, transición operativa, emisiones y gestión del agua, en el marco de las políticas corporativas y procesos de gestión existentes.

Al cierre del periodo reportado, Grupo Lala no cuenta con mandatos, políticas o descripciones de funciones específicas dedicadas exclusivamente al cambio climático; dichas responsabilidades se integran dentro de las funciones generales de gobernanza y gestión de riesgos, de acuerdo con el nivel de madurez actual del sistema de sostenibilidad.

Habilidades y competencias para la supervisión de sostenibilidad y clima

El Consejo de Administración determina la suficiencia de las habilidades y competencias necesarias para supervisar las estrategias diseñadas para responder a los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima con base en la experiencia y conocimiento del negocio de sus integrantes, así como en los mecanismos de apoyo y flujo de información con la Administración.

Sostenibilidad

El máximo órgano de gobierno está integrado por empresarios y consejeros con amplia experiencia en los sectores agroindustrial, alimentario y de consumo, muchos de ellos con una trayectoria directa en la cadena de valor del negocio, desde la producción primaria y el abastecimiento, hasta la transformación industrial, la logística y la comercialización. Esta experiencia proporciona al Consejo un conocimiento práctico y profundo de los riesgos, impactos y oportunidades ambientales, sociales y de gobernanza asociados a la operación del Grupo.

Si bien no todos los miembros del Consejo cuentan con formación técnica formal específica en ESG, el Consejo posee un conocimiento sustantivo del negocio y de sus principales retos en materia de sostenibilidad, particularmente en temas como gestión del agua, bienestar animal, seguridad alimentaria, relación con productores, cumplimiento regulatorio y desempeño operativo.

Adicionalmente, el Consejo ha establecido como práctica y línea de fortalecimiento continuo el desarrollo progresivo de habilidades y competencias en temas de sostenibilidad, mediante el acceso a herramientas de capacitación, contenidos especializados y plataformas educativas externas, alineadas con estándares internacionales y mejores prácticas de mercado. Este enfoque permite asegurar que las capacidades evolucionen de manera consistente con la creciente complejidad de los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad.

La suficiencia de estas competencias se ve reforzada mediante la interacción frecuente con la Alta Dirección, quien presenta al Consejo información relevante sobre riesgos, avances y prioridades en materia de sostenibilidad, así como a través de la participación de socios estratégicos y expertos, cuando resulta necesario, lo cual permite al Consejo ejercer una supervisión informada de las estrategias relacionadas con la sostenibilidad.

Clima

En relación con los riesgos y oportunidades asociados al cambio climático, Grupo Lala evalúa las capacidades requeridas considerando la relevancia de los riesgos climáticos para el modelo de negocio, la complejidad de los análisis realizados y el nivel de madurez del sistema de sostenibilidad.

Durante 2025, como parte del proceso de evaluación de riesgos climáticos alineado con TCFD, se llevaron a cabo espacios de capacitación dirigidos al Comité Operativo ESG, enfocados en la comprensión de los principales riesgos climáticos por tipo de activo, su identificación en las áreas bajo su responsabilidad y su incorporación en el análisis estratégico y operativo. Adicionalmente, miembros de dicho comité y de las áreas involucradas han participado en cursos y foros relacionados con control interno, gobernanza ESG y Normas NIIF de Información a Revelar sobre Sostenibilidad.

El Grupo complementa estas capacidades con el apoyo de asesoría externa especializada cuando es necesario. Al cierre del periodo reportado, no se cuenta aún con programas formales y permanentes de desarrollo de capacidades dedicados exclusivamente al cambio climático a nivel del órgano de gobernanza; no obstante, se prevé continuar fortaleciendo gradualmente dichas capacidades conforme avance la integración del análisis de riesgos climáticos y de escenarios en la estrategia corporativa.

Frecuencia de información sobre sostenibilidad y clima

La información sobre los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima se comunica a los órganos de gobierno de Grupo Lala a través de un esquema escalonado y estructurado de reporte, que permite una supervisión progresiva y adaptable en función de la naturaleza, relevancia y criticidad de los temas.

Sostenibilidad

A nivel operativo, los avances, indicadores y asuntos relevantes en materia ESG son revisados de forma bimestral en el Comité Operativo ESG, integrado por áreas directivas clave. Este comité funge como el principal espacio de coordinación, análisis y validación de la información de sostenibilidad y clima, así como el canal formal para escalar temas relevantes o emergentes hacia los niveles superiores de gobierno.

De manera complementaria, la información ESG consolidada es revisada trimestralmente con la Alta Dirección (C suite), donde se analizan avances estratégicos, riesgos, oportunidades y decisiones clave relacionadas con los temas materiales de sostenibilidad y clima.

El CEO recibe un reporte semestral, que integra el desempeño ESG, los principales riesgos e impactos, así como la alineación de la sostenibilidad y riesgos y oportunidades climáticas con la estrategia del negocio, permitiendo la evaluación de prioridades y la validación de la dirección estratégica de las iniciativas.

Finalmente, el Consejo de Administración, como máximo órgano de gobierno, recibe un reporte anual sobre la gestión de los riesgos e impactos ESG, incluyendo avances relevantes, resultados del ejercicio de materialidad y siguientes pasos para incluirlo en la estrategia.

Adicionalmente, los temas ESG vinculados a riesgos estratégicos pueden ser revisados por el Consejo con mayor frecuencia (hasta de forma cuatrimestral), cuando forman parte de la agenda de riesgos corporativos o cuando surgen temas emergentes prioritarios que requieren atención inmediata.

Clima

Los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático se informan de manera integrada junto con otros riesgos estratégicos, operativos y regulatorios del Grupo. La información climática se presenta principalmente a través de reportes periódicos y sesiones de trabajo a nivel de la Alta Dirección y del Comité Operativo ESG, incluyendo temas como eficiencia energética, transición operativa, emisiones y gestión del agua.

La frecuencia de estos informes es periódica, alineada con los ciclos de seguimiento de riesgos, planeación estratégica y revisión operativa del Grupo, y puede variar en función de la relevancia del tema y de los asuntos tratados en cada periodo. Los principales elementos pueden comunicarse al Consejo de Administración como parte de la revisión integral de riesgos y estrategia, sin contar con un calendario o reporte exclusivo dedicado únicamente a cambio climático.

Al cierre del periodo reportado, Grupo Lala no cuenta con procesos de reporte climático independientes o de alta frecuencia; la comunicación se realiza conforme a los mecanismos de gobernanza existentes y en función del nivel de madurez actual de la integración del cambio climático en la gestión del negocio.

Supervisión de la estrategia y procesos de gestión

El Consejo de Administración considera los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima como parte integral de la supervisión de la estrategia del Grupo, de las decisiones relevantes del negocio y de los procesos de gestión de riesgos.

Sostenibilidad

En la supervisión estratégica, los riesgos y oportunidades de sostenibilidad se analizan en función de su impacto potencial en la continuidad del negocio, el desempeño financiero y la creación de valor en el corto, mediano y largo plazo, particularmente cuando están vinculados a temas materiales tales como gestión del agua, abastecimiento responsable, bienestar animal, seguridad alimentaria, cumplimiento regulatorio y eficiencia operativa.

En relación con decisiones relevantes y transacciones importantes, el Consejo considera la información presentada por la Alta Dirección sobre riesgos, impactos y oportunidades de sostenibilidad cuando estos factores pueden influir en la viabilidad, el perfil de riesgo o la alineación estratégica de dichas decisiones, incluyendo inversiones, proyectos operativos o ajustes relevantes en la cadena de valor.

Asimismo, los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad se incorporan al sistema de gestión integral de riesgos, permitiendo al Consejo supervisar su identificación, evaluación y priorización dentro del marco general de riesgos corporativos y las políticas relacionadas.

Como parte de esta supervisión, el Consejo tiene en cuenta las compensaciones asociadas a los riesgos y oportunidades de sostenibilidad, evaluando los costos, beneficios y posibles impactos entre objetivos financieros, operativos y de sostenibilidad, particularmente en decisiones que implican horizontes de largo plazo o impactos relevantes para grupos de interés clave.

Clima

El Consejo de Administración supervisa la estrategia del Grupo y los principales procesos de gestión de riesgos de manera integral. En este marco, los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático se consideran como parte de la revisión estratégica, particularmente en aquellas decisiones vinculadas con la resiliencia operativa, la continuidad del negocio y la eficiencia en el uso de recursos.

En relación con la estrategia y las decisiones sobre inversiones relevantes, el órgano de gobernanza considera de forma progresiva los riesgos y oportunidades asociados al cambio climático en temas como transición energética, modernización de activos productivos, eficiencia operativa, gestión del agua, flota y emisiones, en conjunto con otros factores operativos, regulatorios y financieros. Estas consideraciones se integran dentro de los procesos habituales de planeación y evaluación de inversiones, sin que al cierre del periodo reportado se identifiquen impactos financieros materiales atribuibles exclusivamente a factores climáticos.

Los riesgos climáticos, tanto de transición como físicos, se abordan dentro del proceso corporativo de gestión de riesgos descrito en las NIIF S1, permitiendo su identificación, evaluación y seguimiento junto con otros riesgos estratégicos del negocio. Las políticas y procesos relacionados con energía, agua, emisiones y operación se gestionan de manera integrada y no como políticas climáticas independientes.

En la supervisión de la estrategia y de las decisiones relevantes, el órgano de gobernanza considera las posibles compensaciones entre eficiencia operativa, continuidad del negocio, inversión de capital y gestión de riesgos climáticos; no obstante, dichas compensaciones se evalúan de forma cualitativa y caso por caso, acorde con el nivel de madurez actual del análisis climático y sin la aplicación de modelos financieros específicos de impacto climático.

Supervisión y establecimiento de objetivos

El Consejo de Administración supervisa el establecimiento de objetivos relacionados con los riesgos y oportunidades vinculados a la sostenibilidad y el clima como parte del proceso de definición y seguimiento de los objetivos estratégicos del negocio, así como del marco de continuidad y crecimiento de largo plazo.

Sostenibilidad

A la fecha, Grupo Lala no cuenta con objetivos específicos de sostenibilidad y clima definidos de manera independiente, dado que la supervisión del desempeño ha estado enfocada principalmente en objetivos estratégicos, financieros y operativos relacionados con la continuidad del negocio y el crecimiento. No obstante, los riesgos y oportunidades se consideran de manera transversal en la definición de metas estratégicas, particularmente cuando dichos factores pueden afectar la viabilidad del negocio, el perfil de riesgo o la creación de valor.

La supervisión de estos objetivos y de su avance se realiza a través del Comité de Auditoría y Finanzas, en lo relativo a riesgos, desempeño y gestión integral, y del Comité de Compensaciones, integrado por miembros del Consejo y consejeros independientes, en lo referente a la alineación de los incentivos y evaluaciones de desempeño de la Alta Dirección con los objetivos estratégicos del Grupo.

Con base en los resultados del ejercicio análisis de temas materiales prioritarios y como parte de la nueva estructura de gobernanza, durante 2026 el Consejo supervisará el establecimiento progresivo de objetivos específicos relacionados con los riesgos y oportunidades de sostenibilidad y el clima, así como los mecanismos para el seguimiento de avances.

Esta aproximación permite asegurar que los objetivos relacionados con la sostenibilidad y el clima estén alineados con la estrategia del negocio, cuenten con una supervisión adecuada por parte de los órganos de gobernanza y consideren las compensaciones necesarias entre desempeño financiero, operativo y de sostenibilidad.

Clima

Al cierre del periodo reportado Grupo Lala no cuenta con objetivos cuantitativos o cualitativos específicos vinculados a los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático.

El Consejo de Administración supervisa de manera general el marco bajo el cual podrían establecerse dichos objetivos en el futuro, asegurando que su definición sea coherente con la estrategia del negocio, la gestión integral de riesgos, los resultados del análisis de materialidad financiera y los escenarios de riesgos climáticos que se desarrollen progresivamente.

La supervisión del órgano de gobernanza se enfoca en que cualquier objetivo relacionado con el clima sea evaluado y aprobado en el contexto de la planeación estratégica, las decisiones de inversión y la capacidad operativa y financiera del Grupo. De igual forma, se considera que el seguimiento de avances, una vez que dichos objetivos sean definidos, se realice a través de los mecanismos de gobernanza, métricas y procesos de reporte existentes.

Durante el periodo reportado, no se llevó a cabo control de avances hacia objetivos climáticos específicos, debido a que estos aún no han sido formalmente establecidos. La Compañía prevé avanzar en la definición y supervisión de dichos objetivos a partir de 2026, conforme madure la integración del análisis climático en la estrategia y la gestión del negocio.

Métricas de desempeño

Actualmente, las métricas de desempeño incluidas en las políticas de remuneración de Grupo Lala no incorporan indicadores específicos de sostenibilidad y el clima de manera independiente. Las políticas de compensación se encuentran principalmente alineadas con objetivos estratégicos, financieros y operativos, enfocados en la continuidad del negocio, el crecimiento y la creación de valor de largo plazo.

No obstante, los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima son considerados de forma transversal en la definición y evaluación de dichos objetivos, en la medida en que pueden influir en el desempeño del negocio, el perfil de riesgo y la ejecución de la estrategia, particularmente en temas materiales como gestión del agua, abastecimiento, bienestar animal, cumplimiento regulatorio y eficiencia operativa.

La supervisión de las políticas de remuneración y su alineación con los objetivos estratégicos del Grupo corresponde al Comité de Compensaciones, integrado por miembros del Consejo de Administración y consejeros independientes, quien evalúa el desempeño de la Alta Dirección con base en el cumplimiento de objetivos previamente aprobados por el Consejo.

La decisión de no incorporar, a la fecha, métricas específicas de sostenibilidad y el clima en los esquemas de remuneración responde a un enfoque gradual, orientado a asegurar que cualquier vinculación futura entre desempeño ESG y compensación esté sustentada en objetivos claros, métricas consistentes y mecanismos de medición robustos, alineados con la estrategia del negocio.

Con base en los resultados del ejercicio de temas materiales prioritarios y la implementación de la actualización de la estructura de gobernanza, se evaluará la incorporación progresiva de métricas relacionadas con los riesgos y oportunidades de sostenibilidad y el clima en las políticas de remuneración, una vez que los objetivos específicos hayan sido definidos y aprobados por el Consejo.

Supervisión de riesgos y oportunidades

La función no se delega en un único cargo específico de la gerencia, sino que se ejerce a través de un esquema colegiado a nivel directivo.

La responsabilidad operativa recae en la Alta Dirección, que actúa de manera coordinada mediante el Comité Operativo ESG, integrado por áreas directivas clave. El Comité ESG está liderado por la Dirección de I+D y Sostenibilidad y bajo la gestión y supervisión de la Chief Growth Officer quien reporta directamente al CEO de la empresa y al resto de la alta dirección. Además, se han definido diferentes subcomités para tratar temas específicos que tienen mayor impacto en las diferentes áreas del negocio. Estos son:

Subcomités ESG

A. Energía, Agua y Flota – Liderado por la Dirección de Manufactura

B. Materia prima – Liderado por Dirección de Responsabilidad y Vinculación Social

C. Materiales y Residuos – Liderado por la Dirección de Abastecimiento Directo

D. Prácticas Sociales y Nutrición – Liderado por la Dirección de Recursos Humanos

E. Comunicación y Grupos de interés – Liderado por la Dirección de Marketing y Relación con Medios

F. Finanzas Sostenibles y Control Interno – Liderado por la Dirección de Finanzas y la Dirección de Auditoría

Ejecución de la supervisión del Comité

Esta se realiza mediante 4 acciones principales:

1. Dar seguimiento a los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y clima.

2. Analizar impactos, avances e indicadores relevantes.

3. Coordinar acciones entre las distintas áreas del negocio.

4. Escalar oportunamente a la Alta Dirección y a los órganos de gobernanza aquellos temas relevantes o emergentes.

La Alta Dirección, en su conjunto, conserva la responsabilidad de supervisar la adecuada implementación de las políticas, controles y procedimientos relacionados con sostenibilidad y el clima, así como de integrar estos factores en la gestión del negocio y en la toma de decisiones operativas.

Este modelo permite una gestión transversal de los riesgos y oportunidades, alineada con la estructura operativa y la estrategia del Grupo, y asegura una adecuada conexión entre la gestión diaria y la supervisión ejercida por los órganos de gobernanza.

Controles y procedimientos

Los controles y procedimientos utilizados para vigilar, gestionar y supervisar los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima se integran de manera transversal con las funciones internas del Grupo, aprovechando las estructuras, procesos y sistemas de gestión existentes.

Sostenibilidad

A nivel operativo, la gestión de los temas de sostenibilidad se articula a través del Comité Operativo ESG, el cual reúne a áreas directivas clave como finanzas, operaciones, cadena de suministro, legal, cumplimiento, recursos humanos y asuntos corporativos, permitiendo que los riesgos y oportunidades ESG se gestionen de forma coordinada e integrada con las actividades del negocio.

Esta gestión trabaja de manera transversal con el equipo de Auditoría y Control Interno, quienes de manera trimestral actualizan la matriz de riesgos general de la compañía, integrando los riesgos ambientales, sociales y de gobernanza en su sistema de gestión de riesgos empresariales, mediante un enfoque alineado a la estrategia, la operación y la sostenibilidad del negocio.

Las medidas de prevención, adaptación o mitigación de los riesgos monitoreados por el equipo se analizan en conjunto con la Dirección de Finanzas y Contraloría donde se determinan las inversiones de CAPEX y OPEX que pueden tener impacto en los estados de resultado de la Compañía. La conexión de los riesgos de sostenibilidad, los controles internos y el seguimiento contable son supervisamos por la Alta Dirección para el cumplimiento del plan estratégico a corto, mediano y largo plazo.

La identificación y evaluación de riesgos ESG se apoya en los análisis de riesgos corporativos, el monitoreo regulatorio y la participación de las áreas operativas y estratégicas. Los riesgos se evalúan considerando su impacto potencial en el negocio, la probabilidad de ocurrencia, el efecto financiero y su relevancia para los grupos de interés.

Estos riesgos se integran al sistema ERM como parte del mapa de riesgos de la organización, permitiendo su seguimiento junto con los riesgos financieros, operativos y estratégicos, así como la definición de acciones de mitigación, responsables y prioridades.

La Alta Dirección consolida la información proveniente de estas funciones y la utiliza para la toma de decisiones operativas y estratégicas, así como para el escalamiento oportuno de asuntos relevantes a los órganos de gobernanza. Este enfoque permite que la sostenibilidad se gestione como un componente integral del modelo de negocio y no como un proceso aislado.

Clima

La gerencia utiliza controles y procedimientos corporativos existentes para apoyar la supervisión, gestión y seguimiento de los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático. Estos controles y procedimientos forman parte del sistema de gestión de riesgos, control interno y procesos operativos del Grupo descritos en la sección de sostenibilidad, y no corresponden a controles independientes o exclusivos dedicados únicamente a cambio climático.

En particular, los riesgos y oportunidades climáticas, incluyendo aquellos relacionados con energía, agua, flota, emisiones, eventos climáticos extremos, así como la continuidad operativa, se consideran dentro de los procesos de identificación y seguimiento de riesgos, la planeación operativa, el análisis de inversiones y los mecanismos de control interno aplicables.

Al cierre del periodo reportado, Grupo Lala no cuenta aún con controles, procedimientos ni sistemas específicos diseñados exclusivamente para la gestión de riesgos climáticos. No obstante, se prevé fortalecer progresivamente dichos procesos conforme avance la integración del cambio climático en la estrategia del negocio y madure el sistema de gestión de sostenibilidad.

Definición de horizontes

Hemos definido los horizontes de corto, mediano y largo plazo con base en los procesos de planeación estratégica y financiera, los cuales orientan la toma de decisiones estratégicas, la asignación de recursos y la definición de los objetivos del negocio. En concordancia con el plan estratégico de Grupo LALA con horizonte al año 2030, y en coordinación con las áreas de Planeación Financiera y Contraloría, hemos definido los siguientes horizontes temporales para la implementación de la estrategia y el establecimiento de metas:

1. Corto plazo: hasta 12 meses, alineado con los ciclos presupuestales anuales, la gestión operativa y el seguimiento de resultados de corto plazo.

2. Mediano plazo: de 13 meses hasta 2 años, correspondiente a la ejecución de iniciativas estratégicas, ajustes operativos relevantes y decisiones tácticas que requieren una visión multianual.

3. Largo plazo: hasta 2030, consistente con el horizonte del plan estratégico del Grupo y utilizado para evaluar decisiones estructurales, inversiones relevantes y la creación de valor de largo plazo.

Estos horizontes se utilizan de manera sistemática en los procesos de planeación estratégica, evaluación de riesgos, definición de objetivos y toma de decisiones financieras, asegurando coherencia entre la estrategia del negocio y la gestión de los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima.

De manera complementaria, para fines específicos de análisis de escenarios alineados con TCFD, el Grupo utiliza horizontes temporales más amplios incluyendo 2030, 2050 y 2085, en línea con prácticas internacionales y con el objetivo de evaluar los riesgos físicos y de transición asociados al cambio climático en el muy largo plazo.

Estos horizontes extendidos se emplean exclusivamente con fines analíticos para evaluar la exposición a riesgos físicos y de transición asociados al cambio climático en el muy largo plazo, y no sustituyen los horizontes utilizados en la planeación estratégica ni en la definición de objetivos del negocio.

Efectos actuales y previstos sobre el modelo de negocio

Los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad tienen efectos actuales y previstos sobre el modelo de negocio de la entidad, particularmente en la forma en que asegura la continuidad operativa, gestiona su cadena de valor, asigna recursos y ejecuta su estrategia de crecimiento de largo plazo.

Respecto a la cadena de valor de la entidad, desde el abastecimiento de insumos y la producción primaria, hasta las operaciones industriales, la logística, la distribución y la relación con clientes y consumidores finales.

Sostenibilidad

RIESGOS

Adaptación regulatoria

Efecto actual: La evolución de regulaciones como son ambientales, normatividad, salud, fiscales, entre otras ya requiere que se realicen ajustes en productos, procesos y estructuras internas, incrementando costos de cumplimiento y complejidad operativa, lo que genera impactos en gastos operativos y márgenes.

Efecto previsto: Regulaciones futuras más exigentes podrían requerir inversiones adicionales y rediseños de portafolio y en el funcionamiento de la cadena de valor, afectando la rentabilidad del modelo de negocio si los costos no se integran oportunamente en la estrategia comercial.

Respecto la cadena de valor:

Efecto actual: Los requisitos regulatorios incrementan la complejidad de los procesos de abastecimiento, producción y control, elevando costos y tiempos en distintos eslabones de la cadena de valor.

Efecto previsto: Regulaciones más estrictas podrían requerir cambios en materiales, proveedores y procesos productivos, afectando costos estructurales de la cadena.

Ciberseguridad

Efecto actual: La digitalización creciente del modelo de negocio incrementa la necesidad de invertir en controles tecnológicos y gestión de riesgos, elevando gastos operativos recurrente para la mejora de sistemas más resilientes.

Efecto previsto: Un incidente relevante podría generar interrupciones operativas, costos extraordinarios y afectaciones a ingresos, impactando negativamente la continuidad y los resultados del negocio.

Respecto la cadena de valor:

Efecto actual: La digitalización de procesos críticos de la cadena de valor aumenta la necesidad de controles para proteger la continuidad de operaciones y la integridad de la información.

Efecto previsto: Un evento de ciberseguridad podría interrumpir operaciones clave en producción, logística o distribución, afectando el flujo de bienes y los costos asociados.

Medición y comunicación de sostenibilidad

Efecto actual: Limitaciones en la consolidación de métricas ESG reducen la capacidad de identificar eficiencias y riesgos financieros emergentes, influyendo en falta de objetivos y metas de sostenibilidad, limitando la trazabilidad y transparencia de los resultados para los actores de interés de la compañía.

Efecto previsto: Mayores exigencias regulatorias y de mercado podrían implicar inversiones adicionales en sistemas y capacidades, y una gestión deficiente de la información podría afectar el acceso a financiamiento y la competitividad en el sector, así como efectos reputacionales en las marcas del Grupo por falta de transparencia de la información de sostenibilidad.

Respecto la cadena de valor:

Efecto actual: La falta de métricas integradas limita la visibilidad sobre riesgos ambientales y sociales en proveedores y operaciones, reduciendo la capacidad de gestión preventiva.

Efecto previsto: La ausencia de información robusta podría dificultar la adaptación de la cadena de valor a nuevas exigencias regulatorias y de mercado, incrementando riesgos y costos futuros, así como afectaciones a la reputación de la marca por malas prácticas de proveedores o clientes.

Cadena de suministro

Efecto actual: El modelo de negocio del Grupo presenta una alta dependencia de la cadena de suministro lechera, la cual se encuentra significativamente concentrada en una región específica del país. Aproximadamente el 90% del abasto de leche proviene de la región de La Laguna, caracterizada por condiciones estructurales de estrés hídrico y aumento de temperatura. Esta concentración geográfica expone a la operación a riesgos climáticos y ambientales que, si bien no se han traducido en afectaciones relevantes a la producción durante los últimos años, representan una vulnerabilidad estructural para el modelo de negocio.

Efecto previsto: De presentarse cambios adversos en las condiciones climáticas, regulatorias o de disponibilidad de agua en la región de La Laguna, el Grupo podría enfrentar disrupciones en la producción de leche que afectarían de manera significativa la continuidad operativa, la eficiencia productiva y la estabilidad del suministro de materia prima.

Respecto la cadena de valor:

Efecto actual: La dependencia de insumos importados expone la cadena de valor a volatilidad climática, logística y sanitaria, afectando costos y confiabilidad del abastecimiento.

Efecto previsto:  Eventos climáticos extremos o crisis sanitarias podrían requerir diversificación de proveedores e inversiones adicionales para fortalecer la resiliencia de la cadena.

OPORTUNIDADES

Productos saludables

Efecto actual:  La Compañía ha orientado de manera estratégica la evolución de su portafolio hacia productos con mejores perfiles nutrimentales, en respuesta a cambios en las preferencias del consumidor, tendencias de bienestar y actualizaciones regulatorias en materia de etiquetado y reformulación. Consideramos que esta transformación contribuye a fortalecer el posicionamiento de la marca y a mejorar la propuesta de valor para los consumidores, favoreciendo un mix de ventas más alineado con las nuevas expectativas del mercado. Si bien la Administración no desagrega de forma específica el impacto financiero de estas líneas de producto, la estrategia es consistente con el plan de crecimiento de largo plazo del Grupo y con su enfoque en innovación y adaptación a tendencias de consumo.

Efecto previsto: Se espera que la continua transformación del portafolio hacia opciones más saludables y con mejores atributos nutrimentales contribuya, en el mediano y largo plazo, al crecimiento del negocio, al fortalecimiento de la lealtad del consumidor y a la consolidación de una ventaja competitiva frente a la competencia. En línea con el plan estratégico de crecimiento a 2030, esta estrategia podría traducirse en una mayor diferenciación del portafolio, una mejor captura de nuevas oportunidades de mercado y, potencialmente, en una mejora en la generación de valor de largo plazo, en función de la evolución de la demanda, las condiciones del mercado y la ejecución de la estrategia.

Respecto la cadena de valor:

Efecto actual: El desarrollo de productos más saludables impulsa ajustes en la cadena de valor hacia ingredientes, procesos y controles alineados con estándares nutricionales.

Efecto previsto: Esta evolución puede fortalecer relaciones con proveedores especializados y mejorar la eficiencia y diferenciación de la cadena de valor.

Bienestar animal

Efecto actual:

La adopción de estándares y certificaciones en materia de calidad, bienestar animal y gestión sanitaria en la proveeduría lechera ha permitido al Grupo fortalecer la consistencia operativa de su cadena de suministro. La estandarización de prácticas relacionadas con el manejo del ganado, la salud animal y la calidad de la leche se refleja en mejoras observables en indicadores productivos clave. En este sentido, se observa un incremento sostenido en la productividad de leche por vaca en los últimos años, indicador que es monitoreado de manera periódica como parte de la gestión del abasto.

Consideramos que la mejora en la productividad y calidad de la leche contribuye a una mayor confiabilidad del suministro de materia prima, a la eficiencia operativa de la cadena y a la mitigación de riesgos sanitarios y de calidad. Adicionalmente, estas prácticas refuerzan la percepción de responsabilidad del Grupo frente a consumidores y otros grupos de interés, particularmente en un contexto de mayor escrutinio sobre el bienestar animal y las prácticas de producción responsables.

Efecto previsto: El bienestar animal se perfila como un habilitador clave para mantener acceso a mercados y proteger participación de mercado en el futuro. Adicional, la continuidad y profundización de los programas de bienestar animal, estandarización y certificación en la cadena lechera sigan contribuyendo, en el mediano y largo plazo, a una mayor eficiencia productiva, a la estabilidad del suministro de leche y a la resiliencia operativa del modelo de negocio. Consideramos que el fortalecimiento de indicadores productivos, como la productividad por vaca, puede apoyar la capacidad del Grupo para enfrentar riesgos climáticos, sanitarios o regulatorios, particularmente en regiones con condiciones estructurales de presión ambiental.

Respecto la cadena de valor:

Efecto actual: La certificación de proveedores fortalece la trazabilidad, estabilidad y calidad en etapas clave de la cadena de suministro.

Efecto previsto: El fortalecimiento de prácticas de bienestar animal puede reducir riesgos de suministro y consolidar una cadena de valor más confiable y competitiva.

Transformación digital

Efecto actual: La automatización y digitalización de procesos generan eficiencias operativas y reducciones de costos, impactando positivamente la rentabilidad y monitoreo en tiempo real de todos los procesos dentro de la cadena de valor para identificar riesgos y aprovechamiento de oportunidades de eficiencia y crecimiento.

Se están realizando inversiones en infraestructura tecnológica, automatización y digitalización de procesos orientadas a cerrar brechas digitales y fortalecer las capacidades operativas a lo largo de la cadena de valor. Estas iniciativas permitirán mejorar la disponibilidad, calidad y oportunidad de la información, así como el monitoreo de procesos clave en tiempo casi real, apoyando una gestión más integrada de riesgos operativos y de sostenibilidad.

Efecto previsto: La consolidación de las inversiones realizadas y el uso progresivo de analítica avanzada e inteligencia artificial puede profundizar las eficiencias operativas en el mediano y largo plazo. Consideramos que estas capacidades digitales pueden apoyar una toma de decisiones más informada, una mayor resiliencia operativa y una mejor gestión de costos, así como habilitar nuevas oportunidades de optimización y crecimiento alineadas con la estrategia.

Respecto la cadena de valor:

Efecto actual: La digitalización de contratos, indicadores de sostenibilidad, prácticas actuales, trazabilidad y logística mejora la eficiencia y el control de la cadena de valor.

Efecto previsto: Una mayor digitalización permitirá optimizar flujos, reducir desperdicios y mejorar la resiliencia operativa de la cadena.

Transformación operativa

Efecto actual: Las iniciativas de eficiencia energética y optimización de procesos contribuyen a reducir gastos operativos, incrementar las eficiencias y mejorar la trazabilidad para cada producto, así como una mayor trazabilidad de los impactos de sostenibilidad que puede tener cada producto desde la cuna hasta su disposición final.

Efecto previsto: La modernización tecnológica permitirá mitigar riesgos climáticos y capturar ahorros estructurales, fortaleciendo la resiliencia financiera del modelo de negocio.

Respecto la cadena de valor:

Efecto actual: La eficiencia energética y optimización de procesos reducen consumo de recursos a lo largo de la cadena de valor.

Efecto previsto: Una cadena de valor más eficiente y baja en emisiones permitirá mitigar riesgos climáticos y capturar ahorros estructurales en el largo plazo.

Clima

Los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático influyen de manera progresiva en el modelo de negocio de Grupo Lala particularmente en la forma en que se gestionan las operaciones industriales, los activos productivos y logísticos, el uso de los recursos naturales y la planeación de inversiones y gastos operativos. En este primer año de aplicación de las NIIF S2, el análisis se centra en identificar cómo estos factores pueden afectar la resiliencia operativa y la continuidad del negocio, más que en cuantificar impactos financieros específicos.

EFECTOS ACTUALES

Al cierre de 2025 no se identifican cambios estructurales en el modelo de negocio atribuibles exclusivamente a estos factores relacionados con el clima. Habiendo dicho esto, sí se observa una mayor incorporación de consideraciones de resiliencia y eficiencia en la toma de decisiones operativas y de gasto.

En el corto plazo, los principales efectos identificados se relacionan con la exposición de las operaciones y activos a condiciones climáticas cada vez más variables, como el aumento de temperaturas, episodios de calor extremo, eventos climáticos intensos y presiones sobre la disponibilidad de agua en ciertas regiones. Estos factores pueden incidir en la eficiencia operativa, en la gestión de activos y en la continuidad de ciertos procesos productivos y logísticos.

Los riesgos de transición correspondientes al entorno regulatorio y de mercado asociado al cambio climático comienzan a influir en decisiones operativas y de gestión, particularmente en temas relacionados con consumo energéticos, flota, eficiencia de procesos, materiales y empaques.

EFECTOS PREVISTOS

En el mediano y largo plazo, los riesgos físicos asociados al cambio climáticos, como el estrés hídrico y la mayor frecuencia e intensidad de eventos climáticos extremos, podrían requerir ajustes graduales en la forma en que el grupo prioriza inversiones en activos productivos, refuerza la gestión de sus operaciones y fortalece la resiliencia de su cadena de suministro, lo que puede requerir de mayor atención a la ubicación de los activos, la continuidad operativa y al uso eficiente de los recursos que son críticos.

Los riesgos de transición vinculados al entorno regulatorio como mayores exigencias de desempeño ambiental y transición energética pueden influir en decisiones relacionadas con tecnologías, procesos productivos, materiales y flota. Aunque Grupo LALA no cuenta con inversiones de capital o gastos operativos específicamente etiquetados como climáticos o de sostenibilidad, las decisiones de CAPEX y OPEX incorporan de forma progresiva criterios asociados a eficiencia, modernización de activos y mitigación de riesgos operativos, en línea con el fortalecimiento de la resiliencia del negocio.

Respecto a las oportunidades, la mejora continua en eficiencia energética, la gestión de agua, la optimización de procesos industriales y la modernización de activos representan palancas relevantes para mitigar riesgos climáticos y fortalecer la estabilidad del modelo de negocio. Estas oportunidades se entienden como mecanismos para reducir vulnerabilidades operativas, proteger la continuidad y adaptarse de manera disciplinada a un entorno climático cambiante.

En relación con la cadena de valor:

Los riesgos y oportunidades climáticas pueden influir de manera progresiva en distintos eslabones de la cadena de valor de Grupo Lala, tanto upstream como downstream.

EFECTOS ACTUALES

Al cierre de 2025, no se han identificado disrupciones estructurales en la cadena de valor atribuibles exclusivamente a factores climáticos, pero estos elementos podrían formar ya parte del análisis operativo y de riesgos en la gestión cotidiana de la cadena.

En el corto plazo, los principales efectos observados en la cadena de valor se relacionan con la exposición de proveedores estratégicos, operaciones logísticas y centros de distribución a condiciones climáticas variables, como eventos de calor extremo, precipitaciones intensas, inundaciones o restricciones locales en la disponibilidad de agua y energía. Estas condiciones pueden generar presiones operativas en términos de continuidad en el suministro de insumos clave, desempeño logístico y eficiencia en la distribución, particularmente en regiones con mayor vulnerabilidad climática.

Los riesgos de transición asociados al entorno regulatorio, a las expectativas de clientes y a los cambios en prácticas de mercado comienzan a influir en la relación con proveedores y socios comerciales, especialmente en temas vinculados a eficiencia energética, materiales, empaques, transporte y cumplimiento normativo.

EFECTOS PREVISTOS

A mediano y largo plazo, los riesgos físicos asociados al cambio climático como estrés hídrico y la mayor frecuencia de eventos climáticos extremos podrían incrementar la sensibilidad de ciertos eslabones de la cadena de suministro, en particular aquellos relacionados con el abastecimiento de materias primas, transporte y logística en regiones de alta exposición. Esto podría requerir ajustes graduales en la forma de gestionar relaciones con proveedores, diversificar fuentes de suministro o fortalecer mecanismos de continuidad operativa.

Los riesgos de transición vinculados a regulaciones climáticas, eficiencias en el uso de recursos y cambios de estándares de desempeño ambiental podrían influir en las expectativas hacia proveedores y socios de la cadena de valor, así como en decisiones relacionadas con transporte, flota, materiales y empaques.

Respecto a las oportunidades, la incorporación progresiva de prácticas más eficientes en el uso de recursos, la mejora en la gestión del agua, la optimización logística y el fortalecimiento de la coordinación con proveedores clave pueden contribuir a reducir la exposición a riesgos climáticos y a fortalecer la resiliencia de la cadena de valor, lo que permitiría mitigar vulnerabilidades operativas y apoyar la continuidad del negocio.

Concentración de riesgos y oportunidades de acuerdo con el modelo de negocio y en la cadena de valor

Sostenibilidad

El modelo de negocio del Grupo presenta una alta concentración geográfica en México, país que aporta la mayor parte de ingresos y del EBITDA consolidado y donde se localiza la mayor capacidad productiva, así como la mayor parte de la cadena de suministro lechera. Las operaciones en Estados Unidos y Brasil representan una proporción menor del negocio, con una exposición relativa más limitada a los riesgos y oportunidades descrito a continuación:

RIESGOS

Adaptación Regulatoria: Este riesgo se concentra a nivel institucional y transversal en toda la organización, con mayor exposición en México, donde se localiza la mayor parte de los activos productivos, procesos industriales, empaques y actividades de comercialización. Los cambios en regulaciones ambientales, sanitarias, fiscales y de economía circular pueden requerir ajustes operativos y de cumplimiento dada la escala de las operaciones. El riesgo impacta la estructura de gobierno corporativo, los procesos internos y la relación con autoridades regulatorias. En la cadena de valor, el riesgo se extiende a proveedores clave en México particularmente aquellos expuestos a marcos regulatorios en evolución, así como, en menor medida a operaciones y proveedores en otras jurisdicciones donde el Grupo tiene presencia.

Ciberseguridad: El riesgo se concentra en el entorno digital y tecnológico, incluyendo centros de datos, servidores globales, sistemas de información críticos y dispositivos industriales interconectados (IoT) que soportan los procesos productivos, logísticos y comerciales. Dada la concentración de las operaciones y activos en México, el potencial de impacto de incidentes de ciberseguridad es mayor, donde la continuidad operativa depende significativamente de sistemas integrados. En la cadena de valor, se extiende a proveedores tecnológicos y terceros críticos, tanto nacionales como internacionales, que administran o tienen acceso a información y sistemas relevantes para la operación.

Medición y comunicación de sostenibilidad: Los riesgos se concentran en los sistemas de gestión, captura y consolidación de datos ESG,así como en los procesos de reporte corporativo, con especial relevancia en México, donde se origina la mayor parte de la información operativa, ambiental y social del Grupo.

Cadena de suministro: El riesgo se concentra principalmente en la etapa de abastecimiento, especialmente en proveedores de insumos críticos, tanto nacionales como importados, expuestos a riesgos climáticos, sanitarios, logísticos y cambiarios. Geográficamente, se localiza en regiones con mayor vulnerabilidad a eventos disruptivos. En el modelo de negocio, impacta directamente los costos de producción, inventarios y continuidad operativa.

OPORTUNIDADES

Productos saludables: Esta oportunidad se concentra en México en las actividades de innovación, desarrollo, reformulación y comercialización de productos, así como en los activos productivos necesarios para adaptar procesos a perfiles nutricionales específicos. Dado que el mercado mexicano constituye la principal base de ingresos, la adopción de tendencias de consumo asociadas a productos más saludables tiene un impacto estratégico relevante en este país, así como el potencial de exportar a otras regiones con base en la estrategia de crecimiento a 2030. En la cadena de valor, se relaciona con proveedores de ingredientes, operaciones de manufactura y canales de distribución enfocados en mercados con mayor demanda por alimentos con mejores atributos nutrimentales.

Bienestar animal: La oportunidad se concentra de manera significativa en México, particularmente en la cadena de suministro primaria de leche cruda, integrada por la red de proveedores pecuarios y establos ubicados en regiones estratégicas para el abasto del Grupo. En el modelo de negocio, consideramos que se refleja en la estabilidad y calidad del suministro, la productividad primaria y la propuesta de valor de marca, especialmente en mercado donde los consumidores muestran mayor sensibilidad hacia prácticas éticas y responsables en la producción de alimentos.

Transformación digital: Identificamos que esta oportunidad se concentra en los activos tecnológicos y procesos operativos de la organización, incluyendo instalaciones productivas, centros logísticos y sistemas de planeación y gestión de inventarios localizados principalmente en México. En la cadena de valor, se extiende a proveedores de soluciones digitales y servicios tecnológicos, habilitando eficiencias operativas y mejoras en productividad a lo largo de múltiples instalaciones y regiones.

Transformación operativa: La oportunidad se concentra en las instalaciones productivas y activos físicos, particularmente aquellos asociados al consumo energético, emisiones y uso de recursos. La modernización tecnológica y la mejora continua de procesos en estas instalaciones nos permitiría capturar eficiencias operativas, reducir exposiciones a riesgos regulatorios y ambientales futuros, fortaleciendo la resiliencia del negocio. En la cadena de valor, se vincula a proveedores estratégicos y contratistas que participan en la implementación de tecnologías y mejoras de procesos alineadas con objetivos de sostenibilidad y eficiencia operativa.

Clima

Los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático se concentran de manera diferenciada en el modelo de negocio y en la cadena de valor de Grupo Lala, principalmente en función de la ubicación geográfica de sus operaciones, la naturaleza de sus activos productivos y logísticos, y la estructura de su cadena de suministro primaria. En este primer año de aplicación de la NIIF S2, la identificación de estas concentraciones se presenta de forma agregada y descriptiva, sin cuantificar impactos financieros específicos.

Hay una mayor concentración relativa de riesgos físicos en las regiones del Norte y Noreste de México, donde Grupo Lala concentra una parte relevante de sus activos industriales, centros de distribución y actividades de abasto de proveeduría lechera. Estas regiones presentan una mayor sensibilidad a riesgos climáticos asociados al aumento de temperatura, eventos de calor extremo y estrés hídrico, los cuales pueden influir en la continuidad operativa, la disponibilidad de insumos críticos y el desempeño de las operaciones.

En las regiones del Sureste de México, así como zonas costeras, los riesgos climáticos se asocian principalmente a la exposición a eventos meteorológicos extremos, como tormentas y ciclones tropicales, con un impacto potencial en infraestructura, logística, distribución comercial y continuidad del suministro.

En el Centro y Valle de México donde se concentran activos productivos, logísticos y de distribución, los riesgos climáticos se relacionan principalmente con el incremento gradual de la temperatura y su efecto en la eficiencia operativa y en los requerimientos energéticos de la cadena de frío.

A nivel internacional, Brasil y Estados Unidos concentran riesgos climáticos asociados a la ubicación específica de activos productivos y logísticos en regiones expuestas a variabilidad climática, incluyendo eventos de temperatura extrema y cambios en patrones climáticos locales, lo que puede influir en la continuidad operativa y en la gestión de recursos energéticos y logísticos.

Desde la perspectiva de la cadena de valor, una concentración relevante de riesgos climáticos se observa en el abasto primario de leche, particularmente en regiones con estrés hídrico y alta exposición a variaciones de temperatura. La dependencia de zonas geográficas específicas para el suministro de insumos críticos incrementa la sensibilidad del Grupo a riesgos físicos asociados al cambio climático, como sequías prolongadas o eventos de calor extremo, que podrían afectar la productividad y la disponibilidad de materia prima.

Los riesgos y oportunidades climáticos se concentran principalmente en plantas de producción, centros de distribución y activos logísticos, debido a su intensidad energética, su dependencia del agua y su exposición directa a condiciones climáticas locales. Asimismo, los activos vinculados a transporte y cadena de frío presentan mayor sensibilidad a variaciones de temperatura y eventos climáticos extremos.

Las zonas geográficas y tipos de activos donde se concentran los mayores riesgos climáticos representan también oportunidades para fortalecer la resiliencia operativa del negocio mediante mejoras en eficiencia energética, gestión del agua, optimización logística y modernización de activos. Estas oportunidades se abordan de manera progresiva a través de decisiones operativas, de inversión y de gasto orientadas a mitigar vulnerabilidades y fortalecer la continuidad del negocio, sin que se identifiquen, al cierre del periodo reportado, inversiones específicamente etiquetadas como climáticas.

Respuesta y prevención de riesgos y oportunidades de sostenibilidad

Sostenibilidad

RIESGOS

Adaptación regulatoria: Hemos respondido fortaleciendo nuestros controles internos y participando activamente en gremios industriales para anticipar cambios normativos, en línea con regulaciones como la NOM-051. Hacia adelante, prevemos consolidar sistemas integrados de cumplimiento y monitoreo regulatorio que permitan una adaptación oportuna y eficiente. Estas acciones apoyan la continuidad operativa y reducen riesgos de sanciones, reprocesos y costos de cumplimiento no planificados, integrándose en las decisiones de inversión en sistemas y controles internos.

Ciberseguridad: Hemos mitigado este riesgo mediante la implementación de protocolos robustos de seguridad, así como la migración progresiva a la nube y fortalecimiento de los procesos de formación y capacitación para los colaboradores. Hacia adelante, continuaremos fortaleciendo nuestra infraestructura digital y capacidades de respuesta ante incidentes para proteger la operación y la información. La estrategia de ciberseguridad se incorpora en las decisiones de inversión tecnológica para proteger activos críticos, evitar interrupciones operativas y mitigar impactos financieros derivados de incidentes de seguridad.

Medición y comunicación de sostenibilidad: Hemos avanzado en la integración de métricas ESG y en la mejora de la transparencia hacia grupos de interés. Hacia adelante, prevemos consolidar sistemas digitales que permitan una medición más precisa, en tiempo real, y una comunicación alineada con estándares internacionales. La consolidación de sistemas ESG fortalece la calidad de la información utilizada en la toma de decisiones estratégicas y financieras, incluyendo planeación, priorización de inversiones y acceso a financiamiento.

Cadena de suministro: Hemos integrado criterios ESG en la selección y gestión de proveedores, incluyendo certificaciones de Buenas Prácticas Pecuarias y procesos de certificación anuales en cumplimiento a nuestras políticas de sostenibilidad, ética y calidad. Estas acciones buscan reducir riesgos de suministro, volatilidad de costos y disrupciones operativas, fortaleciendo la resiliencia del modelo de negocio en el mediano y largo plazo.

OPORTUNIDADES

Productos saludables: Hemos transformado nuestro portafolio mediante la reformulación de productos para reducir azúcares y mejorar los atributos nutrimentales como proteína o vitaminas, generando crecimiento en segmentos de valor agregado. Hacia adelante, continuaremos priorizando la innovación en nutrición para capturar nuevos mercados y consumidores conscientes de la salud. Esta transformación del portafolio se integra en la estrategia de crecimiento y se refleja en decisiones de inversión en innovación, salud y marketing lo que consideramos puede tener impactos positivos en ingresos, participación de mercado y rentabilidad a largo plazo.

Bienestar animal: Hemos implementado estándares de bienestar animal en el acopio nacional, alineados con mejores prácticas. Hacia adelante, profundizaremos la colaboración con productores para elevar los estándares y asegurar la sostenibilidad del suministro. El fortalecimiento de estos estándares contribuye a la estabilidad del suministro y a la gestión de riesgos reputacionales y operativos, influyendo en decisiones de inversión y relacionamiento con productores.

Transformación digital: Hemos avanzado en la migración a la nube y la automatización de procesos clave, mejorando la eficiencia y trazabilidad. Hacia adelante, utilizaremos estas capacidades para fortalecer la toma de decisiones en tiempo real y la integración de sistemas a nivel corporativo. Estas capacidades permiten mejorar la eficiencia operativa, el control de costos y la calidad de la información utilizada en decisiones financieras y estratégicas.

Transformación operativa: Hemos optimizado procesos logísticos y operativos mediante automatización, generando eficiencias y resiliencia. Hacia adelante, continuaremos impulsando mejoras operativas y rediseños de procesos que permitan mayor productividad y control de costos las cuales se verán reflejadas en una estructura de costos más eficiente y en una mayor resiliencia financiera ante escenarios de volatilidad.

Estrategia para abordar riesgos y oportunidades relacionados con el clima

Al cierre de 2025, Grupo Lala no ha realizado cambios estructurales en su modelo de negocio específicamente diseñados para abordar los riesgos y oportunidades relacionados con el clima. El modelo de negocio, la estructura operativa y la asignación de recursos se mantienen alineados con la estrategia corporativa existente.

Sin embargo, la identificación gradual de riesgos climáticos físicos y de transición ha comenzado a influir en la forma en que el Grupo considera ciertos elementos de resiliencia, eficiencia operativa y continuidad del negocio dentro de sus procesos habituales de toma de decisiones. En este contexto, los cambios actuales no se reflejan en una transformación del modelo de negocio, sino en ajustes operativos y en la incorporación progresiva de consideraciones climáticas dentro de decisiones de inversión y gasto que no están etiquetadas como climáticas.

La asignación de recursos, tanto en CAPEX como en OPEX, se orienta de manera general a la modernización de activos, la eficiencia en el uso de energía y agua, la optimización de procesos productivos y logísticos, y la mitigación de riesgos operativos, lo cual contribuye indirectamente a fortalecer la resiliencia frente a riesgos asociados al cambio climático. Estas decisiones se toman caso por caso dentro de los procesos financieros y operativos existentes, sin que se cuenten con presupuestos específicos asignados exclusivamente a riesgos climáticos.

Asimismo, Grupo Lala cuenta con esquemas de aseguramiento amplios y diversificados, estructurados a través de distintas pólizas, que constituyen un mecanismo relevante para la gestión financiera de riesgos asociados a eventos climáticos extremos y a la posible afectación de activos críticos. Estos esquemas forman parte integral de la estrategia de gestión de riesgos y permiten apoyar la recuperación y continuidad operativa ante la pérdida o daño de activos. Sin embargo, este mecanismo de gestión financiera se considera complementario y no sustituye las acciones operativas, de inversión o de adaptación que se pudieran requerir conforme madure el análisis climático.

S prevé para siguientes años, continuar evaluando de forma gradual la necesidad de realizar ajustes adicionales en la asignación de recursos y en el modelo de negocio conforme se profundice el análisis de riesgos climáticos, se desarrollen escenarios adicionales y madure la integración del cambio climáticos en la planeación estratégica y financiera.

Al cierre de este informe, no existen planes formales de transformación del modelo de negocio, adquisiciones, desinversiones o reconfiguración de activos motivadas exclusivamente por factores climáticos.

Esfuerzos directos de reducción o adaptación al clima

Al cierre del periodo reportado, Grupo Lala no cuenta con un programa formal de reducción o adaptación climática ni con esfuerzos diseñados exclusivamente para responder al cambio climático. Sin embargo, como parte de la gestión operativa del negocio y de la administración de riesgos, el Grupo ha implementado acciones directas de carácter operativo que contribuyen de manera incremental a la mitigación de riesgos climáticos y al fortalecimiento de la resiliencia.

Esfuerzos actuales

Se reflejan principalmente en decisiones operativas y de inversión orientadas a la eficiencia, la continuidad operativa y la modernización de activos, entre las que se incluyen:

* Uso de tecnologías de eficiencia energética y generación distribuida en determinadas instalaciones como proyectos de cogeneración y sistemas fotovoltaicos.

* Renovación progresiva de equipos y flota, incorporando tecnologías de menor impacto ambiental cuando es operativamente viable.

* Inversiones en infraestructura de gestión y tratamiento de agua, incluyendo plantas de tratamiento y recirculación en complejos industriales.

* Modernización de sistemas de refrigeración y cadena de frío hacia tecnologías más eficientes.

* Incorporación de medidas de resiliencia operativa en activos seleccionados, como sistemas de respaldo, protección ante eventos climáticos extremos y adecuaciones de infraestructura.

* Fortalecimiento de capacidades operativas internas, mediante capacitación y preparación para la atención de emergencias climáticas y operativas.

Estas acciones no forman parte de un plan climático independiente ni de un programa de transición, sino que se integran en las decisiones habituales de CAPEX y OPEX del Grupo, orientadas a mejorar la eficiencia operativa, reducir vulnerabilidades y asegurar la continuidad del negocio.

Esfuerzos previstos

Grupo Lala prevé continuar evaluando, de forma gradual y dentro de sus procesos operativos y financieros existentes, oportunidades para incorporar mejoras adicionales en procesos, equipos e infraestructura que puedan contribuir a la mitigación de riesgos climáticos y al fortalecimiento de la resiliencia.

Esfuerzos indirectos de reducción o adaptación al clima

Grupo Lala no cuenta con esfuerzos indirectos formalizados de reducción o adaptación climática dirigidos específicamente al cambio climático. No obstante, como parte de la gestión de su cadena de valor y de la administración de riesgos operativos, el Grupo mantiene mecanismos de colaboración con proveedores, clientes y actores de interés que pueden contribuir de manera directa a la mitigación de riesgos climáticos y al fortalecimiento de la resiliencia.

En la cadena de suministro, los esfuerzos indirectos se centran en el fortalecimiento de la relación con proveedores estratégicos, particularmente en actividades críticas para la continuidad del negocio. Estos esfuerzos incluyen la incorporación de criterios ambientales y sociales en procesos de evaluación de nuevos proveedores, así como acciones de acompañamiento operativo y financiero para proveedores clave, con el objetivo de mejorar su estabilidad, flexibilidad productiva y capacidad de respuesta ante disrupciones externas, incluidas aquellas asociadas a eventos climáticos.

También, Grupo Lala participa en iniciativas sectoriales y espacios de colaboración relacionados con prácticas sostenibles en la producción primaria y en la cadena de suministro, lo cual permite compartir mejores prácticas y promover una gestión más robusta frente a riesgos operativos y ambientales, sin que ello implique compromisos formales de reducción de emisiones o metas climáticas específicas en el periodo reportado.

En relación con clientes y procesos de logística y gestión de residuos, los esfuerzos indirectos se orientan a la promoción de esquemas de eficiencia operativa y economía circular, en colaboración con asociaciones, socios logísticos y organizaciones especializadas. Estas iniciativas buscan mejorar la gestión de materiales y empaques al final de su vida útil y fortalecer la eficiencia de los sistemas de distribución, contribuyendo indirectamente a la reducción de vulnerabilidades operativas asociadas al cambio climático.

El Grupo también participa en iniciativas de colaboración comunitaria y multisectorial orientadas a la protección de recursos compartidos, particularmente el agua, en regiones donde opera. Estas acciones contribuyen a fortalecer la disponibilidad y gestión de recursos críticos en el mediano y largo plazo, apoyando la resiliencia tanto de las operaciones del Grupo como de las comunidades y proveedores vinculados a su cadena de valor.

Grupo Lala prevé continuar fortaleciendo de forma gradual sus mecanismos de colaboración con actores clave de la cadena de valor, con el objetivo de mejorar la gestión de riesgos operativos y ambientales.

Planes de transición relacionados con el clima

Grupo Lala no cuenta con un plan de transición relacionado con el cambio climático, ni con una hoja de ruta formal que establezca supuestos, dependencias, metas o cronogramas específicos para la transición climática del negocio.

No obstante, se ha venido implementando de manera progresiva acciones e inversiones operativas que, sin constituir un plan de transición formal, contribuyen a fortalecer la resiliencia del negocio y a reducir su exposición a riesgos climáticos físicos y de transición. Estas acciones forman parte de las decisiones normales de gestión, inversión y gasto del Grupo, y no responden a un programa climático independiente.

Entre estas acciones se incluyen inversiones en infraestructura más resiliente frente a eventos climáticos, la incorporación gradual de tecnologías y fuentes energéticas de menor impacto, la renovación progresiva de flota, la adquisición de suministro eléctrico con menores factores de emisión a través de esquemas contractuales existentes, y la modernización de activos productivos y logísticos para mejorar eficiencia operativa y continuidad del negocio. Adicional, Grupo Lala participa en iniciativas de colaboración con organizaciones de la sociedad civil, asociaciones y actores locales, particularmente en temas relacionados con la protección de ecosistemas y la gestión del agua en cuencas relevantes para sus operaciones, lo cual contribuye indirectamente a la adaptación climática y a la mitigación de riesgos físicos en regiones con alta concentración de activos o abastecimiento primario.

Desde la perspectiva de gobernanza, la Compañía ha fortalecido gradualmente la integración del análisis de riesgos climáticos en sus estructuras y procesos de toma de decisiones, incluyendo la evolución del Comité Operativo ESG y el desarrollo de diagnósticos y evaluaciones alineadas con mejores prácticas, como TCFD.

Al cierre del periodo reportado, estas acciones no se encuentran integradas bajo un plan de transición climático único, ni se sustentan en supuestos climáticos explícitos o dependencias formalizadas. La Compañía prevé continuar evaluando de manera gradual la posible evolución de estos esfuerzos conforme madure la integración del cambio climático en la estrategia y la planeación financiera del Grupo.

Alcance de objetivos

Grupo Lala no ha definido objetivos o metas específicas relacionadas con el clima, incluidos objetivos de emisiones de gases de efecto invernadero, conforme a lo descrito en la sección de Métricas y Objetivos de este informe.

En consecuencia, se busca por el momento alcanzar objetivos climáticos específicos, dado que estos no han sido formalmente establecidos. Actualmente, los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático se consideran de manera integrada dentro de los procesos existentes de planeación operativa, financiera y de gestión de riesgos del Grupo, sin la definición de objetivos climáticos cuantificados independientes.

No obstante, Grupo Lala continúa fortaleciendo de forma gradual sus capacidades de análisis, medición y gestión de riesgos climáticos, lo que permitirá, en el futuro, evaluar la posible definición de objetivos climáticos formales y los enfoques para su cumplimiento, en alineación con la estrategia del negocio, la materialidad financiera y la creación de valor de largo plazo.

Dotación de recursos

Actualmente, la dotación de recursos relacionada con riesgos y oportunidades climáticas se realiza de manera integrada dentro de los procesos generales de planeación financiera, operativa y de inversión de Grupo Lala. Las decisiones se orientan principalmente a la continuidad operativa, la eficiencia de los procesos y el crecimiento sostenible del negocio, sin contar con presupuestos o asignaciones de recursos específicamente etiquetados como climáticos.

En este contexto, las inversiones y gastos asociados a eficiencia energética, gestión del agua, modernización de activos, innovación operativa y otras iniciativas con beneficios climáticos, se evalúan y aprueban como parte del presupuesto general de CAPEX y OPEX, conforme a criterios financieros, operativos y de gestión de riesgos vigentes. Estas decisiones no se encuentran vinculadas a un plan de transición climática formal ni a objetivos cuantificados de manera independiente.

Grupo Lala prevé continuar integrando de manera gradual las consideraciones relacionadas con riesgos y oportunidades climáticas en sus procesos de planeación y asignación de recursos, en función a la evolución de su estrategia, del entorno regulatorio y de mercado, así como de la madurez de su análisis climático.

Iniciativas clave como la adopción de las Normas NIIF en 2025 y la verificación externa del inventario de emisiones a partir de 2026 cuentan con recursos asignados dentro de los procesos corporativos existentes, como parte del fortalecimiento de los sistemas de información, control interno y gestión de riesgos.

El fortalecimiento de estas capacidades permitirá, en el futuro, evaluar la posible definición de planes más específicos de asignación de recursos relacionados con el clima, en alineación con la estrategia corporativa, la disciplina financiera y la creación de valor de largo plazo.

Progresos vinculados a sostenibilidad y el clima

Sostenibilidad

Al inicio del periodo sobre el que se informa, Grupo Lala no contaba con planes específicos de sostenibilidad previamente revelados, que incluyeran objetivos, metas o cronogramas formales contra los cuales evaluar el progreso, en los términos requeridos por NIIF S1.

En consecuencia, no se reportan progresos cuantitativos o cualitativos en relación con planes divulgados en periodos anteriores. No obstante, 2025 constituyó un año de transición y construcción de base para la gestión de la sostenibilidad. Durante este período, Grupo LALA actualizó su ejercicio de materialidad, identificando y priorizando los riesgos y oportunidades de sostenibilidad que se describen en las secciones anteriores de este reporte.

Adicionalmente en 2025, se realizó un análisis de riesgos climáticos con base en las recomendaciones de TCFD, evaluando la exposición de sus activos bajo tres escenarios climáticos (RCP). Esto constituye un insumo clave para la integración progresiva de consideraciones climáticas en la estrategia, la gestión de riesgos y la planeación de largo plazo.

Este ejercicio constituye la base para el fortalecimiento de la estrategia de sostenibilidad y la definición progresiva de planes, objetivos e indicadores, que permitirán realizar un seguimiento estructurado y consistente en periodos futuros, así como para una mayor integración de la sostenibilidad en la toma de decisiones estratégicas y financieras.

Clima

Este informe corresponde al primer ejercicio de reporte de información climática conforme la NIIF S2 para Grupo Lala por lo tanto, no existen planes relacionados con el clima que hayan sido revelados en periodos anteriores sobre los cuales informar avances cuantitativos o cualitativos.

De manera independiente a este marco de revelación, se han implementado históricamente diversas acciones operativas relacionadas con eficiencia energética, gestión del agua, modernización de activos y flota, como parte de su operación regular y de la gestión de activos. Estas acciones no fueron diseñadas, gestionadas ni comunicadas como planes climáticos formales, ni contaron con mecanismos estructurados de seguimiento bajo un enfoque climático.

Compensaciones entre riesgos y oportunidades de sostenibilidad

Como parte del año de transición y construcción de base que representó 2025, y derivado de la actualización del ejercicio de temas prioritarios con base en la materialidad de impacto y financiera, en conjunto con el análisis de riesgos climáticos realizado durante el periodo, Grupo Lala comenzó a identificar y evaluar de manera más estructurada las compensaciones entre riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad en decisiones estratégicas clave.

En materia de adaptación regulatoria y productos saludables, la compañía identificó que los incrementos en costos de reformulación, cumplimiento y adecuaciones operativas en el corto plazo, pueden representar una compensación frente a oportunidades de crecimiento en segmentos de mayor valor agregado, fortalecimiento de la preferencia de marca y anticipación a cambios regulatorios.

Respecto a ciberseguridad y transformación digital, se identificó que las inversiones en infraestructura tecnológica, migración a la nube y fortalecimiento de controles podrían implicar mayores gastos iniciales; sin embargo, habilitan oportunidades relevantes en eficiencia operativa, analítica avanzada, mejora en la experiencia del cliente y desarrollo de nuevos modelos comerciales.

En medición y comunicación de sostenibilidad, la implementación de sistemas y procesos alineados con estándares internacionales conllevaría a esfuerzos operativos adicionales, pero abriría oportunidades para mejorar la transparencia, fortalecer la confianza de inversionistas y facilitar el acceso a capital en mejores condiciones.

En la cadena de suministro y bienestar animal, la adopción de estándares más estrictos y el trabajo cercano con proveedores pueden implicar mayores costos y complejidad operativa; no obstante, generan oportunidades para asegurar la continuidad del suministro, diferenciar productos, fortalecer la trazabilidad y responder a una demanda creciente por prácticas responsables.

En la transformación operativa, incluyendo automatización, rediseño de procesos e innovación en empaques bajo principios de economía circular, se identificó que las inversiones de capital en el corto plazo se compensan con oportunidades de eficiencia, reducción de impactos ambientales, optimización de costos en el tiempo y fortalecimiento de la competitividad.

En conjunto, estas evaluaciones reflejan un enfoque progresivo para equilibrar impactos financieros de corto plazo con la captura de oportunidades estratégicas y la generación de valor sostenible en el largo plazo, sentando las bases para una integración cada vez más sistemática de consideraciones ESG en la toma de decisiones del negocio en periodos futuros.

Situación financiera ante retos y oportunidades

Sostenibilidad

2025 fue el primer ejercicio bajo NIIF S1 y un año de transición y construcción de base en el cual los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad comenzaron a influir en la situación financiera de Grupo LALA principalmente a través de asignaciones de capital, costos operativos y desempeño operativo, en comparación con el ejercicio anterior.

Al cierre del periodo, los impactos financieros asociados a los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad no se gestionan ni se presentan de forma desagregada, dado que se integran en los rubros financieros existentes, principalmente costo de ventas, gastos y activos operativos. En consecuencia, no se identificaron impactos financieros cuantitativos materiales atribuibles de manera individual a la sostenibilidad que requieran una revelación separada o una comparación cuantitativa específica con el ejercicio anterior.

En materia de adaptación regulatoria, la evolución de regulaciones ambientales, de salud y de economía circular se reflejó en ajustes progresivos en procesos, productos y controles internos. Estos ajustes implicaron esfuerzos operativos adicionales e inversiones específicas, integradas en los gastos operativos y en el capital invertido en 2025.

Respecto a la cadena de suministro, los riesgos asociados a factores climáticos, logísticos y sanitarios continuaron reflejándose de manera integrada en el costo de ventas y en los gastos de abastecimiento. Durante 2025, LALA avanzó en la adopción de estándares y prácticas orientadas a reforzar la resiliencia y continuidad de la cadena de suministro, lo cual incidió en la estructura de costos operativos, sin que dichos efectos se gestionen o presenten de forma separada de otros componentes operativos.

En relación con la ciberseguridad y transformación digital, el fortalecimiento de la infraestructura tecnológica y de los controles asociados derivó en mayores inversiones en activos tecnológicos y en gastos operativos recurrentes. Estas inversiones se alinean con la estrategia de mitigación de riesgos operativos y habilitación de eficiencias futuras formando parte del capital y gasto operativo gestionados de manera integral por Lala.

Asimismo, como resultado de la identificación de riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad, el mix de inversiones de capital mostró una mayor proporción de proyectos orientados a eficiencia energética, movilidad de menor impacto ambiental, gestión de agua, reposición de equipos críticos y continuidad operativa, en comparación con el ejercicio anterior. Destaca el incremento relativo de inversiones en unidades híbridas y eléctricas, enfriadores de menor impacto ambiental, renovación de flota y mantenimiento de energía y agua en plantas, compensado parcialmente por una menor proporción relativa de inversiones en crecimiento e innovación tradicional.

Estas decisiones de inversión reflejan una priorización estratégica orientada a fortalecer la resiliencia del negocio, mitigar riesgos regulatorios y operativos, y capturar eficiencias de mediano y largo plazo.

Adicionalmente, durante 2025 la Compañía consideró otros riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad, tales como la medición y gestión de información ESG, el bienestar animal y la transformación operativa. En el caso de la medición y comunicación de sostenibilidad, los esfuerzos se concentraron en el fortalecimiento de procesos, controles y capacidades internas, reflejándose en gastos operativos ordinarios sin impactos financieros materiales identificables de manera individual. En cuanto al bienestar animal, las acciones implementadas formaron parte de los costos normales de abastecimiento y relación con proveedores ganaderos sin generar efectos financieros diferenciados. Finalmente, la transformación operativa se vinculó principalmente con inversiones de capital y gastos operativos orientados a eficiencia, continuidad del negocio y resiliencia operativa, cuyos impactos financieros se gestionaron de manera integral dentro de los rubros existentes del estado de resultados y del capital invertido, sin requerir una presentación desagregada ni una comparación cuantitativa específica con el ejercicio anterior.

La información presentada constituye la base para fortalecer la medición y el seguimiento de dichos impactos en periodos futuros.

Clima

Al cierre de 2025, no se identificaron impactos financieros cuantitativos materiales atribuibles exclusivamente a riesgos u oportunidades relacionados con el clima que requieran una revelación separada de la situación financiera, ni ajustes específicos en activos, pasivos o flujos de efectivo derivados únicamente de factores climáticos.

Este representó el primer ejercicio de reporte bajo la NIIF S2 y un periodo de transición en el que los riesgos y oportunidades relacionados con el clima comenzaron a integrarse de manera más explícita en el análisis financiero de Grupo Lala. Durante el periodo, los posibles efectos financieros asociados a factores climáticos se reflejaron principalmente de forma indirecta e integrada en asignaciones de capital, costos operativos y decisiones de inversión relacionadas con eficiencia operativa, gestión de activos, flota, energía, agua y fortalecimiento de la resiliencia operativa.

Dichos efectos se encuentran incorporados en los rubros financieros existentes, como costo de ventas, gastos operativos, activos fijos y gastos de mantenimiento, y no se gestionan ni presentan de forma desagregada como impactos financieros climáticos respectivos. Al cierre de 2025, no se identificaron impactos financieros cuantitativos materiales atribuibles exclusivamente a riesgos u oportunidades relacionados con el clima que requieran una revelación separada de la situación financiera, ni ajustes específicos en activos, pasivos o flujos de efectivo derivados únicamente de factores climáticos.

En este contexto, la información presentada constituye una línea base para fortalecer progresivamente la identificación, medición y seguimiento de los posibles efectos financieros del cambio climático en periodos futuros, conforme avance la madurez del análisis climático y su integración en los procesos financieros del Grupo.

Rendimiento financiero ante riesgos y oportunidades

Sostenibilidad

2025 fue un año de transición y construcción de sentar la base para la nueva estrategia de sostenibilidad y definir los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad que podrían influir de manera indirecta y progresiva en el rendimiento financiero de Grupo Lala. En conjunto, durante este año la Compañía mantuvo un desempeño financiero sólido, con crecimiento en ingresos y resultados operativos (con base en la información financiera publicada en el Reporte Anual 2025),mientras avanzaba en la identificación y gestión de riesgos y oportunidades de sostenibilidad. Al cierre del periodo, no se identificaron impactos financieros materiales atribuibles de manera individual a la sostenibilidad. No se cuenta aún con una comparativa directa con el ejercicio anterior siendo este el primer año de reporte con criterios de sostenibilidad.

A futuro, la posible evolución hacia productos de mayor valor agregado, incluyendo aquellos con atributos de nutrición y salud podría continuar contribuyendo al fortalecimiento del mix de ventas durante los siguientes periodos. Lo anterior es consistente con el crecimiento de los ingresos observado, aun cuando el volumen total comercializado disminuyó ligeramente en comparación con 2024, reflejando una transición hacia categorías de mayor valor por unidad vendida. Estas acciones contribuyeron a compensar parcialmente presiones en la estructura de costos, apoyando la estabilidad del margen operativo y del EBITDA consolidado.

En relación con la gestión de riesgos de transición, eficiencia operativa y continuidad del negocio, la Compañía avanzó en la implementación de iniciativas de transformación operativa y digital orientadas a contener costos y mejorar la productividad. Estas acciones contribuyeron a compensar parcialmente presiones operativas, apoyando la estabilidad del margen operativo y del EBITDA consolidado en comparación con el ejercicio anterior.

Asimismo, las acciones relacionadas con gestión del talento, seguridad y salud de los colaboradores, incluyendo programas de capacitación y fortalecimiento de condiciones laborales, implicaron gastos operativos necesarios para la continuidad operativa y la retención de talento. Estas acciones contribuyeron a una reducción en la rotación voluntaria y a la estabilidad del desempeño operativo, con efectos indirectos positivos en el rendimiento financiero del periodo.

De manera complementaria, durante 2025 la Compañía consideró como riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad, entre otros, la adaptación regulatoria, la ciberseguridad, la medición y comunicación de información de sostenibilidad, la gestión de la cadena de suministro, el bienestar animal y la transformación digital. Las acciones e iniciativas asociadas a estos factores se reflejaron principalmente en costos operativos recurrentes vinculados a cumplimiento, fortalecimiento de controles, mejoras operativas, programas con proveedores y capacidades internas, los cuales fueron absorbidos dentro de la estructura normal de costos del negocio. En el periodo reportado, no se identificaron impactos financieros materiales individuales atribuibles a estos riesgos u oportunidades desde la perspectiva del estado de resultados, ni efectos diferenciados en ingresos, costos, margen operativo o EBITDA, al tratarse del primer año de reporte bajo este enfoque y de un proceso gradual de integración de consideraciones de sostenibilidad.

La información presentada constituye la base para fortalecer la medición y el seguimiento de dichos efectos en periodos futuros.

Clima

Los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático no han tenido un impacto directo, separado o materialmente identificable sobre el rendimiento financiero de Grupo Lala. Los posibles efectos financieros asociados al clima no se gestionan ni presentan de forma desagregada, y se encuentran integrados en los resultados generales del negocio junto con otros factores operativos, financieros y de mercado.

En consecuencia, no se identificaron impactos financieros cuantitativos materiales atribuibles exclusivamente a riesgos u oportunidades climáticas que requirieran una revelación separada del rendimiento financiero en este primer ejercicio de aplicación de la NIIF S2. La información presentada establece una línea base para fortalecer su identificación y seguimiento en periodos futuros.

Flujos de efectivo ante riesgos y oportunidades

Sostenibilidad

Los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad influyeron en los flujos de efectivo de Grupo Lala de manera indirecta, integrándose en la generación de efectivo operativo, así como en las decisiones de inversión y uso de recursos financieros.

En términos de flujos de efectivo provenientes de actividades de operación, la Compañía mantuvo una generación de efectivo consistente con su desempeño operativo, reflejando la estabilidad del negocio mientras avanzaba en iniciativas relacionadas con eficiencia operativa, continuidad del negocio y mitigación de riesgos operativos y regulatorios. Estas acciones, orientadas a la sostenibilidad del modelo de negocio, se integran en la gestión cotidiana de costos, productividad y capital de trabajo, sin desagregarse de manera individual en los flujos de efectivo.

Respecto a los flujos de efectivo utilizados en actividades de inversión, durante el periodo se destinaron recursos a proyectos relacionados con eficiencia energética, movilidad de menor impacto ambiental, gestión de agua, cumplimiento normativo, fortalecimiento de activos productivos y transformación operativa, en línea con la evolución del portafolio de productos y de las inversiones de capital observadas en comparación con el ejercicio anterior. Estas inversiones reflejan la priorización estratégica de iniciativas orientadas a fortalecer la resiliencia del negocio y mitigar riesgos de largo plazo, lo cual se tradujo en salidas de efectivo asociadas al CAPEX del periodo.

En cuanto a los flujos de efectivo de actividades de financiamiento, durante el periodo no se identificaron efectos materiales directamente atribuibles a riesgos u oportunidades de sostenibilidad. La gestión de financiamiento, deuda y capital se mantuvo alineada con los objetivos financieros globales de la Compañía y se gestionó de manera independiente de iniciativas específicas de sostenibilidad.

De forma comparativa, los flujos de efectivo consolidados de 2025 reflejan la capacidad de la Compañía para financiar sus operaciones e inversiones mientras avanzaba en la integración progresiva de consideraciones de sostenibilidad. Al cierre del periodo, no se identifican impactos cuantitativos materiales atribuibles de manera individual a riesgos u oportunidades de sostenibilidad en los flujos de efectivo, dado que estos se gestionan de forma integrada y no cuentan aún con una metodología específica de asignación

Clima

Durante el periodo sobre el que se informa, los riesgos y oportunidades relacionados con el clima no han tenido un impacto directo, separado o materialmente identificable sobre los flujos de efectivo de Grupo Lala.

Los posibles efectos asociados a consideraciones climáticas se encuentran integrados dentro de los flujos de efectivo operativos, de inversión y de financiamiento habituales del Grupo, principalmente a través de decisiones generales relacionadas con mantenimiento de activos, eficiencia operativa, modernización de infraestructura y continuidad del negocio.

Durante 2025 no se gestionaron ni presentaron flujos de efectivo relacionados con el clima de manera diferenciada, ni se identificaron variaciones cuantitativas materiales en los flujos de efectivo atribuibles exclusivamente a riesgos u oportunidades climáticas que requirieran una revelación separada o comparativa con el ejercicio anterior.

Riesgos y oportunidades identificados

Sostenibilidad

Al cierre del periodo, Grupo Lala no identificó riesgos y oportunidades de sostenibilidad que se espere que puedan generar ajustes materiales dentro del próximo periodo anual, en los importes en los libros de los activos y pasivos reconocidos en los estados financieros.

Se monitorea de manera continua la evolución de regulaciones en materia de economía circular, impuestos ambientales u otros marcos normativos propios de la industria, al cierre de 2025 dichas regulaciones no se consideran suficientemente específicas, aprobadas o exigibles como para generar obligaciones presentes, deterioros de activos, provisiones o cambios en estimaciones contables que requieran un ajuste en los estados financieros a corto plazo.

Las implicaciones potenciales de estos riesgos se gestionarán mediante planeación estratégica, actualizaciones en nuestros ejercicios de materialidad y análisis de riesgos, que podrían reflejarse en decisiones de inversión, operación o asignación de capital en periodos futuros.

Clima

Al cierre del periodo sobre el que se informa, Grupo Lala no identificó riesgos u oportunidades relacionados con el cambio climático que representen un riesgo significativo de generar ajustes materiales o de importancia relativa en los importes en libros de activos y pasivos dentro del próximo periodo anual.

En particular, no se identificaron condiciones que requieran el reconocimiento de deterioros de activos, provisiones, pasivos contingentes, ajustes en la vida útil de activos, ni modificaciones en la medición del valor recuperable de activos o pasivos como consecuencia directa de riesgos climáticos físicos o de transición en el corto plazo.

Grupo Lala monitorea de manera continua los riesgos climáticos físicos y de transición, incluyendo cambios regulatorios en materia ambiental y posibles impactos derivados de condiciones climáticas. No obstante, al cierre de 2025 dichos riesgos no se consideran lo suficientemente específicos, exigibles o probables como para requerir el reconocimiento o revelación financiera diferenciada.

Las implicaciones potenciales de estos riesgos continúan siendo gestionadas dentro de los procesos habituales de planeación estratégica, gestión de riesgos y análisis financiero del Grupo, y podrían influir de manera gradual en decisiones operativas o de inversión en periodos futuro, sin que ello implique ajustes materiales a los estados financieros.

Durante 2025, Grupo LALA no proporcionó información cuantitativa sobre los efectos financieros actuales o previstos de los riesgos u oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima, dado que este ejercicio representó un año de transición y de establecimiento de bases bajo NIIF S1 y S2. En este periodo, la Compañía no contaba aún con procesos que permitieran separar, etiquetar o medir de manera consistente y desagregada los impactos financieros asociados específicamente al clima u otros factores de sostenibilidad, ya que dichos impactos se integraron en los rubros financieros existentes. En consecuencia, no fue posible identificar ni cuantificar de forma fiable efectos financieros atribuibles individualmente a riesgos u oportunidades de sostenibilidad para su revelación específica en el ejercicio reportado.

Evaluación de la resiliencia

Grupo Lala ha realizado una evaluación de carácter principalmente cualitativo de la resiliencia de su estrategia y modelo de negocio frente a los riesgos relacionados con la sostenibilidad, considerando que este periodo corresponde a un año de transición y construcción de base en la aplicación de los requerimientos de NIIF S1 y S2. El objetivo de esta evaluación fue comprender la capacidad actual de Grupo Lala para anticipar, absorber y adaptarse a aquellos riesgos que podrían afectar la creación de valor en el corto, mediano y largo plazo.

La evaluación se fundamentó en la actualización del nuestra matriz de materialidad de riesgos y oportunidades, apoyado por un análisis de contexto PESTEL, que permitió identificar y priorizar riesgos y oportunidades de sostenibilidad más relevantes para la estrategia del Grupo, incluyendo riesgos regulatorios, operativos, tecnológicos, climáticos y de la cadena de suministro. Este proceso incluyó consultas y talleres con directivos, áreas clave del negocio y grupos de interés prioritarios, lo que permitió validar los riesgos con mayor potencial de impacto en la operación y en el desempeño financiero.

Desde una perspectiva cualitativa, la evaluación indicó que el modelo de negocio cuenta con mecanismos iniciales de adaptación frente a varios de los riesgos materiales identificados. Por ejemplo, ante los riesgos asociados a la cadena de suministro, Grupo Lala ha fortalecido la diversificación del abastecimiento y las alianzas con productores nacionales, contribuyendo a mitigar disrupciones operativas y fortalecer la continuidad operativa. De manera similar, la resiliencia frente a cambios regulatorios se apoya en una estrategia de adaptación progresiva y en la evolución del portafolio de productos para responder a nuevas exigencias normativas en materia de sostenibilidad

De forma complementaria y a nivel exploratorio, se realizó un análisis preliminar de los posibles efectos financieros de los riesgos más relevantes, con el propósito de identificar aquellos con mayor severidad potencial y evaluar su integración en los procesos de planeación estratégica y financiera. En esta etapa dichos análisis se están utilizando principalmente para sensibilizar la toma de decisiones, sin que los impactos se gestionen o cuantifiquen aún de manera independiente en los estados financieros.

La evaluación de resiliencia se llevó a cabo considerando distintos horizontes temporales, de alineación con la planeación estratégica del Grupo.: En el corto plazo, el enfoque se centra en asegurar la continuidad operativa, el cumplimiento regulatorio y la gestión de riesgos inmediatos. En el mediano plazo, la resiliencia se apoya en la transformación digital y operativa orientada a la eficiencia y control de costos.

En el largo plazo, se consideran riesgos estructurales, como la disponibilidad de recursos naturales y la evolución del contexto climático, lo que trae de la mano oportunidades hacia la transición energética y mejoras de inversión en el aprovechamiento de insumos clave para la producción (como el agua), con el objetivo de preservar la viabilidad y competitividad del modelo de negocio en el tiempo.

Esta evaluación representa una línea base y continuará fortaleciendo el análisis de resiliencia conforme maduren los sistemas de información, métricas y procesos asociados a la gestión de riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad.

Evaluación de la resiliencia climática

Grupo Lala realizó una evaluación preliminar de la resiliencia climática de su estrategia y modelo de negocio a la fecha de presentación, considerando que el periodo reportado corresponde al primer año de adopción de las NIIF S1 y NIIF S2 y a una etapa de construcción de línea base. El objetivo de esta evaluación fue comprender de manera inicial la capacidad de la Compañía para anticipar y adaptarse a riesgos climáticos físicos y de transición que podrían afectar la continuidad operativa y la creación de valor en el corto, mediano y largo plazo.

La evaluación se basó principalmente en un enfoque cualitativo, apoyado por análisis exploratorios, y se sustentó en el análisis de escenarios climáticos alineados con TCFD, utilizando trayectorias RCP 2.6, 4.5 y 8.5, con horizontes a 2030, 2050 y 2085. Dichos escenarios permitieron identificar factores climáticos relevantes para la resiliencia operativa, como olas de calor, ciclones e inundaciones, y se utilizan con fines de sensibilización y entendimiento estratégico, no para la cuantificación directa de impactos financieros ni para ajustes a los estados financieros.

Desde una perspectiva cualitativa, el análisis indicó que el modelo de negocio del Grupo cuenta con mecanismos operativos existentes que contribuyen de manera inicial a la adaptación frente a riesgos climáticos, tales como acciones orientadas a la continuidad operativa, la gestión de riesgos, el fortalecimiento del abastecimiento local y la adaptación progresiva al entorno regulatorio ambiental. Estas acciones no fueron diseñadas originalmente como medidas específicas de adaptación climática, pero contribuyen a mitigar ciertas vulnerabilidades relevantes.

La evaluación consideró distintos horizontes temporales en coherencia con la planeación estratégica del Grupo: en el corto plazo, el enfoque se centra en la continuidad operativa y la atención de riesgos climáticos inmediatos; en el mediano plazo, en la eficiencia operativa y la reducción gradual de vulnerabilidades relevantes; y en el largo plazo, en la exposición a riesgos estructurales asociados a la disponibilidad de recursos naturales y a la evolución del contexto climático y regulatorio.

Esta evaluación constituye una línea base inicial de resiliencia climática, que será fortalecida progresivamente conforme maduren los procesos, métricas, capacidades analíticas y la integración de consideraciones climáticas en la toma de decisiones estratégicas y financieras del Grupo.

Áreas de incertidumbre

La evaluación de resiliencia climática de Grupo Lala considera de manera explícita incertidumbres significativas inherentes al análisis de escenarios climáticos, dado su carácter prospectivo y exploratorio. Los escenarios utilizados no constituyen predicciones determinísticas, sino representaciones plausibles de trayectorias climáticas futuras, por lo que existe incertidumbre respecto a qué escenarios, o combinaciones de estos, podrían materializarse en la práctica.

Una fuente relevante de incertidumbre se relaciona con la traducción de escenarios climáticos globales a impactos locales específicos, particularmente en regiones donde la disponibilidad y resolución de información climática y operativa es limitada. En este sentido, la evaluación reconoce que los efectos reales de eventos climáticos físicos como olas de calor, tormentas o inundaciones, pueden diferir de los supuestos considerados, en función de condiciones regionales, geográficas y operativas.

Asimismo, la evaluación identifica limitaciones en la disponibilidad y calidad de datos para todos los activos, instalaciones y procesos de la cadena de valor, lo que requiere el uso de aproximaciones y supuestos de carácter general. Estas limitaciones reflejan el estado inicial del análisis de resiliencia climática durante el primer año de aplicación de la NIIF S2 y restringen la capacidad de realizar evaluaciones más precisas o cuantificadas.

De manera adicional, existe incertidumbre significativa asociada a la evolución del entorno regulatorio y de transición, incluyendo posibles cambios en políticas públicas, marcos normativos ambientales y disponibilidad de recursos clave, como el agua. La velocidad, alcance y grado de exigencia de estas modificaciones no pueden preverse con certeza, lo que limita la capacidad de proyectar con precisión sus efectos sobre la resiliencia del modelo de negocio en el largo plazo.

En conjunto, estas áreas de incertidumbre refuerzan el uso del análisis de resiliencia climática como una herramienta de apoyo para la toma de decisiones estratégicas, y no como una base para la cuantificación directa de impactos financieros ni para la evaluación exhaustiva del desempeño futuro. Grupo Lala prevé reducir progresivamente estas incertidumbres conforme maduren los procesos, datos y capacidades analíticas relacionadas con la gestión de riesgos climáticos.

Proceso del análisis de escenarios

El análisis de escenarios climáticos se llevó a cabo entre noviembre de 2023 y junio de 2025, como parte del fortalecimiento del entendimiento de los riesgos climáticos y de la evaluación preliminar de resiliencia climática de Grupo Lala.

El ejercicio se desarrolló mediante un enfoque principalmente cualitativo, apoyado por análisis exploratorios, y consideró distintos horizontes temporales. Incluyó talleres participativos con expertos internos de áreas clave, orientados a identificar y priorizar riesgos climáticos físicos relevantes para las operaciones y la cadena de valor.

Adicionalmente, se utilizaron proyecciones climáticas de referencia para evaluar de manera indicativa la exposición relativa de activos seleccionados ante distintos escenarios climáticos, con fines de sensibilización y entendimiento estratégico, sin que los resultados se utilicen para la cuantificación directa de impactos financieros ni para ajustes a los estados financieros.

Escenarios climáticos utilizados

Grupo Lala utilizó escenarios climáticos alineados con marcos científicos internacionales, con el objetivo de capturar distintos niveles de riesgo e incertidumbre:

- Escenario de bajas emisiones (RCP 2.6, alineado con metas internacionales de mitigación)

- Escenario intermedio (RCP 4.5)

- Escenario de altas emisiones (RCP 8.5)

Las trayectorias se basaron en información científica ampliamente utilizada, incluyendo datos derivados de ejercicios internacionales de modelación climática (CMIP6).

Relevancia de los escenarios

Los escenarios climáticos seleccionados se consideran relevantes para evaluar la resiliencia climática del modelo de negocio, ya que permiten analizar la exposición relativa de operaciones y activos bajo distintos supuestos de evolución climática e incertidumbre futura.

Alcance de las operaciones para el análisis de escenarios climáticos

El análisis abarcó un conjunto representativo de 168 activos estratégicos ubicados en México, Estados Unidos y Brasil, incluyendo plantas de producción, centros de distribución y oficinas administrativas.

En México, se consideraron activos distribuidos en las principales regiones operativas del Grupo, con énfasis en activos identificados como críticos por su relevancia operativa y su exposición relativa a riesgos climáticos físicos. El alcance del ejercicio se definió con el objetivo de capturar de manera indicativa la exposición climática del Grupo, sin constituir un análisis exhaustivo de todos los activos.

Políticas e históricos

El análisis consideró distintos contextos de política climática a nivel global, incluyendo escenarios con mayor alineación a compromisos internacionales de mitigación y escenarios donde las políticas actuales se mantienen sin cambios significativos. Estos supuestos se utilizaron únicamente para contextualizar el entorno de riesgo climático y no representan expectativas regulatorias específicas para las jurisdicciones donde opera Grupo Lala.

Tendencias macroeconómicas

Se asumieron condiciones macroeconómicas caracterizadas por alta incertidumbre, volatilidad en precios de energía e insumos y entornos financieros cambiantes. Estos supuestos se utilizaron de manera general para contextualizar la resiliencia del modelo operativo, sin incorporar proyecciones financieras detalladas ni precios futuros específicos.

Localización geográfica del análisis

El análisis consideró la localización geográfica de activos relevantes en México, Estados Unidos y Brasil, así como patrones climáticos regionales, disponibilidad de recursos naturales —en particular agua— e infraestructura existente. Se asumió que ciertas regiones, como el norte de México, presentan una mayor exposición relativa a estrés térmico y escasez hídrica, con base en evidencia científica ampliamente aceptada.

Uso y combinación de energías

Para efectos del análisis de resiliencia, se asumió de manera general una posible evolución gradual hacia matrices energéticas de menor intensidad de carbono, alineada con tendencias observadas en el sector industrial. Estos supuestos se utilizaron con fines exploratorios y no constituyen proyecciones operativas ni compromisos de transición energética.

Desarrollo de la tecnología

Se contempló la adopción progresiva de mejoras tecnológicas orientadas a eficiencia operativa, automatización y optimización del uso de recursos, como un factor habilitador para la adaptación del modelo de negocio frente a riesgos climáticos. Estos desarrollos se consideraron de manera indicativa, sin definir cronogramas ni metas específicas.

Supuestos adicionales

El análisis incorporó supuestos generales para evaluar la exposición de activos y operaciones a eventos climáticos extremos, utilizando aproximaciones estandarizadas y simplificadas. Estos supuestos no representan estimaciones precisas de daños, pérdidas económicas o interrupciones operativas, sino herramientas para evaluar la robustez del modelo de negocio bajo distintos contextos climáticos.

Insumos para Identificación y Evaluación de Riesgos

Sostenibilidad

Grupo Lala cuenta con un proceso estructurado para la identificación, evaluación, priorización y supervisión de los riesgos relacionados con la sostenibilidad, alineado con su modelo de negocio, su alcance operativo y con marcos de referencia ESG comúnmente utilizados. Este proceso forma parte del sistema integral de gestión de riesgos del Grupo y fue fortalecido de manera relevante durante 2025, como parte del año de transición y construcción de línea base.

La identificación y actualización de los temas prioritarios se realiza mediante un ejercicio interno que incluye entrevistas y sesiones de trabajo con personal estratégico de áreas clave, tales como operaciones, finanzas, cadena de suministro, capital humano, asuntos regulatorios, tecnología y sostenibilidad. A partir de este proceso se identifican, evalúan y jerarquizan los riesgos de sostenibilidad considerando tanto su impacto potencial como el nivel de preparación organizacional.

El análisis interno se complementa con la revisión sistemática de tendencias externas, riesgos emergentes y cambios en el entorno regulatorio y de mercado, lo que permite mantener actualizada la evaluación de riesgos y fortalecer la supervisión continua de estos temas en el corto, mediano y largo plazo.

Clima

Para los riesgos relacionados con el clima, Grupo Lala aplica un proceso específico de identificación, evaluación y priorización, alineado con su alcance operativo y complementado con los análisis realizados en 2025. Este proceso permite identificar los riesgos climáticos prioritarios considerando su relevancia financiera potencial y su impacto en el negocio y los grupos de interés.

El análisis considera tanto riesgos físicos como, de manera exploratoria, elementos generales de riesgos de transición, y se enfoca en evaluar la exposición relativa de activos representativos en las principales geografías donde opera la Compañía. En esta etapa inicial de aplicación de la NIIF S2, estos análisis se utilizan principalmente para comprender el entorno de riesgo y fortalecer la gestión progresiva del clima dentro del sistema de riesgos del Grupo.

Datos de Entrada

Sostenibilidad

Para la identificación y evaluación de los riesgos de sostenibilidad, Grupo Lala utiliza una combinación de insumos internos y externos, así como métricas cualitativas y cuantitativas.

Los insumos internos incluyen indicadores operativos, ambientales y sociales utilizados en la gestión diaria del negocio, tales como consumo de recursos, eficiencia operativa, seguridad y salud de colaboradores y continuidad operativa, con cobertura sobre las principales operaciones del Grupo. Adicionalmente, se incorpora información generada a partir de entrevistas y sesiones de trabajo con personal clave de distintas áreas funcionales.

Estos insumos se complementan con fuentes externas como benchmarks de información pública de empresas comparables, monitoreo de asuntos públicos y medios, y revisión de marcos normativos y regulatorios aplicables en las geografías donde opera la Compañía. Asimismo, se utilizan como referencia marcos y estándares internacionales como GRI, SASB, TCFD y CDP, así como requerimientos de información de autoridades y entidades gubernamentales, en la medida en que aportan insumos relevantes para la evaluación de riesgos.

Las métricas empleadas son principalmente cualitativas y se materializan en herramientas como matrices de importancia frente a nivel de madurez, análisis de relevancia para grupos de interés frente a importancia financiera y matrices de benchmark frente a pares de la industria. Estas métricas se utilizan para jerarquizar riesgos y apoyar su priorización, y no como indicadores de desempeño financiero ni metas operativas.

Clima

En el caso de los riesgos climáticos, los datos de entrada incluyen información científica y climática derivada de proyecciones del CMIP6, alineadas con el Sexto Informe de Evaluación del IPCC, bajo distintos escenarios representativos de evolución climática. Estos insumos se complementan con información externa proveniente de organismos especializados en riesgos naturales, análisis macroeconómicos y marcos de referencia para riesgos climáticos y financieros.

El análisis incorpora información interna sobre la ubicación, características y criticidad operativa de activos representativos, así como variables climáticas como temperatura, eventos climáticos extremos y disponibilidad de agua. También se considera información interna sobre emisiones de Alcance 1 y 2 para contextualizar la exposición del Grupo a riesgos climáticos.

De manera exploratoria y únicamente con fines de comprensión del entorno de riesgo, se toman en cuenta referencias generales de transición como posibles cambios regulatorios y señales de precios del carbono, sin que estos se utilicen como métricas de desempeño, objetivos formales ni bases para proyecciones financieras en este primer año de aplicación de la NIIF S2.

Análisis de Escenarios

Sostenibilidad

Durante el periodo sobre el que se informa, Grupo Lala no utilizó de manera sistemática análisis de escenarios como herramienta integrada en los procesos de identificación de riesgos relacionados con la sostenibilidad, considerando que 2025 constituye el año de transición y construcción de base para la integración de estos riesgos en la gestión corporativa.

Con la actualización del ejercicio de materialidad sobre temas relevantes en sostenibilidad y clima, se realizó por primera vez un análisis de escenarios climáticos, alienado con las recomendaciones de TCFD, con el objetivo de comprender de forma exploratoria la exposición y vulnerabilidad de determinados activos y operaciones frente a riesgos físicos y de transición. Este análisis se ha utilizado como insumo cualitativo inicial para apoyar la identificación de riesgos relacionados con el cambio climático y fortalecer la evaluación de resiliencia del modelo de negocio.

Grupo Lala se encuentra actualmente en proceso de fortalecer la integración progresiva del análisis de escenarios y de los riesgos de sostenibilidad en los procesos de gestión integral de riesgos, planeación estratégica y divulgación financiera conforme maduren los procedimientos internos y las capacidades de análisis.

Clima

Grupo Lala utilizó de manera complementaria el ejercicio de materialidad financiera y materialidad de impacto en 2025 y el análisis de escenarios climáticos para apoyar la identificación, validación y priorización de los riesgos relacionados con el clima, en el contexto del primer año de aplicación de la NIIF S2.

Los riesgos y oportunidades climáticos revelados en la NIIF S2 se determinaron principalmente a partir de los resultados del estudio mencionado anteriormente, considerando su impacto financiero potencial y su relevancia para el modelo de negocio y los grupos de interés.

De forma complementaria, se llevó a cabo un análisis de escenarios climáticos alineado con TCFD, utilizando proyecciones del CMIP6 bajo los escenarios RCP 2.6, RCP 4.5 y RCP 8.5, con el objetivo de profundizar en la comprensión de la exposición y vulnerabilidad relativa de los activos y operaciones frente a riesgos climáticos físicos.

Este análisis se utilizó como una herramienta de apoyo para corroborar, contextualizar y priorizar de manera cualitativa los riesgos climáticos identificados, así como para fortalecer la evaluación de la resiliencia del modelo de negocio. No obstante, al cierre del periodo reportado, el análisis de escenarios no constituye aún un proceso independiente, sistematizado ni integrado de manera formal dentro del sistema corporativo de gestión integral de riesgos.

Evaluación de Magnitud de Riesgos

Sostenibilidad

Evaluamos la naturaleza, probabilidad y magnitud de los efectos de los riesgos relacionados con la sostenibilidad utilizando un enfoque principalmente cualitativo, basado en los resultados del ejercicio de análisis de materialidad financiera y de impacto actualizado en 2025, considerando que este periodo ha constituido para Grupo Lala un año de construcción de base para la integración de estos riesgos en la gestión corporativa.

La naturaleza de los riesgos se identifica a partir del análisis de su origen, los cuales pueden ser regulatorios, operativos, ambientales, sociales o tecnológicos y se vinculan con el modelo de negocio actual, utilizando como insumo las entrevistas con áreas clave, análisis de contexto, benchmark sectorial y objetivos internos vinculados con la estrategia general encaminada a crecimiento y productividades operativas.

LA probabilidad de ocurrencia y la magnitud potencial de los efectos, incluyendo consideraciones financieras y operativas, se evalúan mediante herramientas de priorización como matrices de importancia vs nivel de madurez, relevancia para grupos de interés vs importancia financiera, así como un análisis ponderado que integra los resultados del benchmarking y las percepciones recabadas en las entrevistas internas a directores clave y miembros del Comité Operativo ESG. Estas herramientas permiten clasificar los riesgos en función de su severidad relativa y cómo gestionarlos.

Como parte de una evaluación inicial, se ha considerado de manera indicativa la información disponible sobre inversiones de capital y gastos operativos relacionados con temas de sostenibilidad, con el fin de identificar posibles áreas de exposición y dependencia financiera asociadas a los riesgos materiales. En particular, se realiza una revisión de ciertos proyectos de CAPEX vinculados a continuidad operativa, eficiencia y cumplimiento regulatorio, así como de partidas de OPEX que podrían reflejar gastos reactivos o no controlados asociados a riesgos como disponibilidad de recursos, adaptación regulatoria o disrupciones operativas.

Esta información se utiliza únicamente como señal cualitativa para apoyar la estimación de la magnitud potencial de los riesgos, sin que represente una cuantificación formal de impactos financieros ni un análisis integrado en los estados financieros en esta etapa del proceso.

Aunque estas evaluaciones consideran de manera indicativa el potencial efecto financiero de los riesgos, aún no se utilizan umbrales cuantitativos ni modelos formales de medición financiera para este fin. Este proceso será fortalecido madurando esta metodología en los siguientes periodos con el objetivo de integrar progresivamente la evaluación de riesgos de sostenibilidad con los impactos financieros materiales.

Clima

Grupo Lala evalúa la naturaleza, probabilidad y magnitud de los riesgos relacionados con el clima mediante un enfoque combinado cualitativo y cuantitativo, alineado con los resultados del ejercicio de Doble Materialidad 2025 y con los análisis climáticos realizados durante el periodo, considerando que este corresponde al primer año de aplicación de la NIIF S2.

Para la identificación inicial, se utiliza el juicio de expertos y talleres participativos con áreas clave del negocio para evaluar la naturaleza de los riesgos climáticos, clasificándolos como riesgos físicos o de transición y analizando su vínculo con la estrategia, la operación y la continuidad del negocio. La probabilidad de ocurrencia se valora en niveles relativos (bajo, medio y alto), considerando la recurrencia histórica de eventos y su presencia en las regiones donde opera la Compañía.

La magnitud de los riesgos se evalúa inicialmente de forma cualitativa, considerando su impacto potencial en costos, desempeño operativo, continuidad del negocio y resiliencia. Estos elementos se integran en matrices de priorización o mapas de calor, que permiten identificar aquellos riesgos climáticos que requieren un análisis más profundo.

Para los riesgos climáticos priorizados, se incorpora de manera complementaria y exploratoria un análisis cuantitativo de exposición y severidad, utilizando un enfoque conceptual basado en la relación entre amenaza, exposición y vulnerabilidad. En este contexto, la exposición de los activos se clasifica en niveles relativos, utilizando umbrales físicos y variables climáticas proyectadas, con el objetivo de comparar la sensibilidad relativa de activos y operaciones, y no de estimar impactos financieros específicos.

De manera adicional, en el marco del ejercicio de Doble Materialidad, la evaluación de la magnitud de los riesgos incorpora una perspectiva de materialidad financiera, analizando de forma cualitativa su posible efecto en costos, continuidad operativa, flujos de efectivo y perfil de riesgo del negocio.

En este primer año de aplicación, estos análisis se utilizan exclusivamente como insumos para la identificación, validación y priorización de riesgos climáticos y para fortalecer la evaluación de resiliencia, sin que constituyan una cuantificación formal de impactos financieros ni un proceso integrado de medición climática dentro de los estados financieros.

Priorización de Riesgos

Sostenibilidad

Grupo Lala no gestiona ni prioriza los riesgos relacionados con la sostenibilidad de manera aislada, sino que los analiza en relación con otros tipos de riesgo relevantes para el negocio, tales como riesgos operativos, regulatorios, financieros y tecnológicos.

En esta etapa de evolución, los riesgos de sostenibilidad considerados como más relevantes como adaptación regulatoria, cadena de suministro, ciberseguridad y disponibilidad de recursos se analizan de manera coordinada con riesgos operativos y regulatorios, y se incorporan progresivamente en discusiones estratégicas y de planeación, sin que exista aún una jerarquización formal integrada al sistema de ERM. Grupo Lala se encuentra en proceso de madurar la priorización de los riesgos de sostenibilidad, con el objetivo de integrarlos de manera más estructurada y consistente con otros riesgos empresariales, incluyendo su vínculo con impactos financieros materiales, en futuras divulgaciones.

Clima

Grupo Lala no gestiona ni prioriza los riesgos relacionados con el clima de forma aislada ni automática frente a otros riesgos del negocio. Los riesgos climáticos se integran dentro del Sistema de Gestión Integral de Riesgos (ERM) y se evalúan juntamente con riesgos operativos, financieros, regulatorios y estratégicos.

La priorización se realiza utilizando los mismos criterios y metodologías aplicables al conjunto de riesgos de la Compañía, incluyendo impacto potencial, probabilidad de ocurrencia y relevancia estratégica. Este proceso se apoya en los resultados del ejercicio de análisis de los temas relevantes respectivos a riesgos y oportunidades realizado en 2025, así como en los insumos del análisis climático exploratorio, que permiten contextualizar y validar la relevancia de los riesgos climáticos identificados.

Aquellos riesgos climáticos que, de acuerdo con estos criterios, presentan una mayor probabilidad relativa y un mayor impacto potencial sobre el desempeño y la continuidad del negocio se incorporan a la Matriz de Riesgos Estratégicos, permitiendo su comparación, seguimiento y gestión integral en conjunto con otros riesgos relevantes del Grupo. De esta forma, la priorización de los riesgos climáticos responde a su materialidad relativa dentro del perfil global de riesgo de la Compañía, y no a su naturaleza climática por sí misma.

Supervisión de Riesgos

Sostenibilidad

Grupo Lala supervisa los riesgos relacionados con la sostenibilidad a través de un enfoque continuo y coordinado, que involucra al equipo de sostenibilidad, a las áreas operativas y a los órganos de gobernanza relevantes.

La identificación y seguimiento periódico de estos riesgos se realiza principalmente por el equipo de sostenibilidad, en coordinación con áreas clave del negocio, lo que permite monitorear su evolución, identificar cambios en el nivel de exposición y dar seguimiento a temas emergentes vinculados con la operación.

Esta información se revisa de manera regular en el Comité Operativo ESG y sus subcomités, donde participan responsables de distintas funciones, con el objetivo de analizar los riesgos relevantes, su relación con la estrategia y las acciones de gestión correspondientes. De forma complementaria, los riesgos de sostenibilidad se revisan de manera trimestral junto con los equipos de Control Interno y Auditoría, en el marco de los procesos de gestión y control de riesgos del Grupo.

A nivel estratégico, los principales riesgos y tendencias relacionados con la sostenibilidad se presentan al menos una vez al año al Comité de Finanzas y Auditoría, incluyendo a los socios y directivos clave, con el fin de brindar una visión integral (big picture) de su posible impacto en el negocio y asegurar su alineación con la gestión financiera y la toma de decisiones.

Este esquema de supervisión permite una comunicación continua entre los niveles operativo, directivo y de gobierno corporativo, y constituye la base para una integración progresiva de los riesgos de sostenibilidad en la gestión integral de riesgos (ERM) del Grupo en futuras divulgaciones.

Clima

Grupo Lala supervisa los riesgos relacionados con el clima a través de sus estructuras de gobierno corporativo y de gestión de riesgos existentes, sin establecer un sistema de supervisión independiente para el riesgo climático en este primer año de aplicación de la NIIF S2.

A nivel de alta dirección y gobierno corporativo, el Consejo de Administración recibe información periódica sobre la evolución de los riesgos climáticos considerados relevantes, como parte de su supervisión general de riesgos estratégicos y de la continuidad del negocio. Esta supervisión se apoya en el Comité ESG, que da seguimiento a los temas de sostenibilidad y a la integración gradual de consideraciones climáticas en la estrategia del Grupo, así como en el Comité de Auditoría y Finanzas, que supervisa el funcionamiento del Sistema de Gestión Integral de Riesgos (ERM) y los controles asociados.

A nivel operativo, la supervisión recae en la gerencia a través del Comité ESG, integrado por directivos de distintas funciones, que da seguimiento a iniciativas relacionadas con eficiencia operativa, uso de recursos y gestión de riesgos relevantes, incluyendo aquellos asociados al cambio climático. Este comité se apoya en grupos de trabajo o subcomités funcionales (por ejemplo, energía, agua y flota), que monitorean indicadores operativos y permiten identificar desviaciones o áreas de atención desde una perspectiva operativa.

De forma complementaria, Grupo Lala ha establecido la actualización periódica del análisis de riesgos climáticos, con el objetivo de revisar y ajustar la comprensión de la exposición climática del negocio, mejorar la calidad de la información disponible y fortalecer la toma de decisiones estratégicas a lo largo del tiempo. En esta etapa inicial, dichos ejercicios se utilizan como insumos de gestión y supervisión, sin que exista aún una integración formal de riesgos climáticos en modelos financieros ni en la planeación financiera de largo plazo.

Procesos Identificación y Evaluación de riesgos

Sostenibilidad

Grupo Lala no ha realizado cambios en los procesos utilizados para la identificación, evaluación y supervisión de los riesgos relacionados con el clima en comparación con el periodo de información anterior, dado que 2025 corresponde al primer año de aplicación de los requerimientos de la NIIF S2.

En consecuencia, no existe información comparable de periodos previos bajo este marco de divulgación, ni procesos previamente reportados respecto de los cuales pudiera evaluarse un cambio.

A partir de este primer ejercicio de revelación, la Compañía anticipa que los procesos relacionados con la gestión de riesgos climáticos continuarán evolucionando y fortaleciéndose en periodos futuros, conforme se avance en la integración progresiva de estos riesgos en el Sistema de Gestión Integral de Riesgos (ERM) y en la divulgación de información financiera y no financiera relacionada con sostenibilidad.

Clima

Grupo Lala no reporta cambios en los procesos utilizados para identificar, evaluar, priorizar y supervisar los riesgos relacionados con la sostenibilidad en comparación con el periodo de información anterior, debido a que 2025 constituye el primer año de aplicación de los requerimientos de NIIF S2. En consecuencia, la Compañía no cuenta con información comparable de periodos previos bajo este marco que permita describir cambios metodológicos frente a un año anterior reportado.

A partir de este primer ejercicio de revelación, la Compañía anticipa que los procesos relacionados con la gestión de riesgos climáticos continuarán evolucionando y fortaleciéndose en periodos futuros, conforme se avance en la integración progresiva de estos riesgos en el Sistema de Gestión Integral de Riesgos (ERM) y en la divulgación de información financiera y no financiera relacionada con sostenibilidad.

Procesos Identificación y Evaluación de Oportunidades

Sostenibilidad

Grupo Lala identifica, evalúa y prioriza las oportunidades principalmente a través del ejercicio de materialidad de temas relevantes financieros y de impacto respecto a la sostenibilidad, el análisis de contexto y el diálogo continuo con las áreas operativas y estratégicas del negocio. Estas oportunidades se consideran en relación con su potencial para fortalecer el modelo de negocio, apoyar la eficiencia operativa, responder a tendencias regulatorias y de mercado, y contribuir a la creación de valor.

La identificación de oportunidades se apoya en insumos internos y externos, incluyendo el análisis de tendencias sectoriales, expectativas de grupos de interés, benchmarking y referencias a marcos internacionales de sostenibilidad, así como la información generada por las áreas de innovación, operaciones, cadena de suministro y comercial.

La evaluación y priorización de oportunidades se realiza de manera cualitativa, considerando criterios como la alineación estratégica, el potencial de impacto en el negocio, la factibilidad operativa y el nivel de preparación de la organización. Entre las oportunidades analizadas se incluyen, por ejemplo, aquellas relacionadas con productos saludables, bienestar animal, transformación digital y operativa.

El seguimiento y supervisión de estas oportunidades se lleva a cabo a través del Comité Operativo ESG y sus subcomités, en coordinación con las áreas responsables de su implementación, así como mediante el involucramiento de directivos que participan en la toma de decisiones estratégicas y operativas.

En esta etapa, la gestión de oportunidades relacionadas con la sostenibilidad no se encuentra integrada de manera formal al sistema de gestión integral de riesgos, ni se evalúa aún con métricas financieras específicas. La Compañía se encuentra en proceso de fortalecer y estructurar progresivamente estos procesos, conforme madure la integración de la sostenibilidad en la estrategia y la planeación financiera.

Clima

Grupo Lala identifica, evalúa y prioriza las oportunidades relacionadas con el clima como parte de un proceso integrado de análisis estratégico y gestión de riesgos, que combina los resultados del ejercicio de Doble Materialidad 2025, el análisis climático alineado con TCFD y los procesos habituales de planeación del negocio. En este contexto, las oportunidades se entienden principalmente como mecanismos para fortalecer la eficiencia operativa, la resiliencia del modelo de negocio y la preparación ante cambios regulatorios y ambientales, más que como oportunidades de crecimiento independientes.

Las oportunidades climáticas identificadas se evalúan de manera cualitativa, considerando su potencial para apoyar la continuidad operativa, optimizar el uso de recursos, reducir vulnerabilidades relevantes y modernizar activos y procesos. Este análisis incluye oportunidades asociadas a eficiencia operativa, gestión del agua y la energía, adaptación de activos y fortalecimiento de capacidades frente a eventos climáticos físicos o riesgos de transición.

De manera complementaria, el análisis de escenarios climáticos se utiliza como un insumo exploratorio para contextualizar y validar la relevancia de determinadas oportunidades, particularmente aquellas relacionadas con adaptación a escenarios físicos más severos o con eficiencia y modernización en contextos de transición. Dicho análisis no se emplea para definir metas, priorizar inversiones específicas ni establecer compromisos financieros formales en este primer año de aplicación de la NIIF S2.

La priorización de oportunidades relacionadas con el clima se realiza utilizando herramientas y criterios comunes de análisis estratégico, considerando su alineación con la estrategia corporativa y su viabilidad operativa. El seguimiento de estas oportunidades se lleva a cabo a través del Comité Operativo ESG y los equipos funcionales correspondientes, como parte de la gestión ordinaria del negocio, sin que en esta etapa se gestionen como iniciativas con objetivos financieros o climáticos independientes.

Integración de Riesgos y Oportunidades

Sostenibilidad

Los procesos de identificación, evaluación, priorización y seguimiento de los riesgos y oportunidades relacionados con el clima se integran de manera transversal y progresiva en el proceso global de Gestión Integral de Riesgos (ERM) de Grupo Lala. En este contexto, los riesgos climáticos no se gestionan como una categoría aislada, sino que se evalúan y priorizan utilizando los mismos criterios de impacto, probabilidad y relevancia estratégica aplicables al conjunto de riesgos corporativos.

Los insumos derivados del ejercicio de Doble Materialidad 2025 y del análisis climático exploratorio, incluyendo información cualitativa y referencial sobre la exposición relativa de activos y operaciones, se incorporan al proceso de evaluación comparativa de riesgos dentro de la Matriz de Riesgos Estratégicos, que agrupa de manera integrada riesgos operativos, financieros, regulatorios, reputacionales y climáticos. Esta matriz se actualiza de forma periódica y permite una priorización consistente de riesgos y de acciones de mitigación y resiliencia.

La supervisión de los riesgos integrados se realiza a través de la estructura de gobierno corporativo existente. En particular, el Comité de Auditoría y Finanzas supervisa la gestión integral de riesgos y el funcionamiento del sistema de control interno, asegurando que los riesgos climáticos se gestionen bajo los mismos estándares de rigor, seguimiento y reporte que el resto de los riesgos relevantes para la Compañía.

En este primer año de aplicación de la NIIF S2, la integración de los riesgos y oportunidades climáticas en el ERM tiene un carácter inicial y de fortalecimiento progresivo, y se espera que evolucione conforme maduren los procesos, la información disponible y el nivel de integración del riesgo climático en la gestión corporativa.

Clima

En la actualidad, los procesos de identificación, evaluación, priorización y seguimiento de los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad se encuentran parcialmente integrados en el proceso global de gestión de riesgos de Grupo Lala, considerando que 2025 constituye un año de transición y construcción de base en la aplicación de los requerimientos de NIIF S1.

Los riesgos y oportunidades de sostenibilidad se identifican y analizan a través del ejercicio de doble materialidad y otros análisis complementarios, y alimentan de manera progresiva las discusiones estratégicas, operativas y de planeación, en coordinación con las áreas responsables y los órganos de gobernanza relevantes.

El seguimiento de los temas prioritarios que puedan vincularse con sostenibilidad se realiza mediante el seguimiento continuo del equipo de sostenibilidad, las áreas operativas, el Comité Operativo ESG y los comités de finanzas y auditoría, lo que permite escalar los temas relevantes y brindar una visión integral a la alta dirección y el Consejo de Administración.

Grupo Lala se encuentra en proceso de fortalecer la integración de los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad en su ERM, incluyendo su vínculo con impactos financieros materiales, con el objetivo de avanzar hacia una gestión más estructurada y consistente en periodos futuros.

No aplica

No aplica

Juicios, Incertidumbres y Errores

En la preparación de la información revelada conforme a NIIF S1 y NIIF S2, Grupo LALA aplicó diversos juicios profesionales y estimaciones, principalmente en la identificación y priorización de los riesgos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad y el clima, así como en la determinación de las métricas seleccionadas para su monitoreo y divulgación. Estos juicios se basaron en la información disponible al cierre del periodo, en evaluaciones internas y en referencias sectoriales. Existen incertidumbres inherentes asociadas a la disponibilidad, cobertura, calidad y madurez de la información utilizada, dado que los procesos de integración de la sostenibilidad y del clima en la gestión estratégica, operativa y financiera de la Compañía se encuentran en una etapa inicial de implementación. En consecuencia, los juicios y estimaciones aplicados podrían evolucionar en ejercicios futuros conforme se fortalezcan los sistemas de información, los controles internos y los procesos de medición.

No aplica

No aplica

No aplica

No aplica

Durante el ejercicio 2025, Grupo LALA no adoptó la medida transitoria que permite divulgar únicamente los riesgos y oportunidades relacionados con el clima. En su primer año de reporte bajo NIIF S1 y NIIF S2, la Compañía divulgó información tanto sobre riesgos y oportunidades climáticas como de sostenibilidad. No obstante, se aplicaron ciertos alivios transitorios permitidos por la norma, tales como la no inclusión de información comparativa de periodos anteriores, la no medición de determinadas métricas como el Alcance 3 y la no definición de objetivos y metas, derivados de la etapa de transición y madurez de los procesos de medición y reporte.

Emisiones Gases de Efecto Invernadero

Grupo Lala revela sus emisiones brutas absolutas de gases de efecto invernadero correspondientes a las operaciones en México, de conformidad con el GHG Protocol y en el contexto del primer año de aplicación de la NIIF S2.

El inventario de emisiones correspondiente al periodo sobre el que se informa cubre exclusivamente las operaciones ubicadas en México, ya que, al cierre del periodo, la Compañía no cuenta aún con inventarios completos y verificados de emisiones para sus operaciones en Brasil y Estados Unidos.

Las emisiones de Alcance 1 y Alcance 2 se presentan para México, utilizando tanto el enfoque location‑based como el enfoque market‑based para el Alcance 2. Para efectos de este primer ejercicio de reporte, el Grupo considera el enfoque location‑based como referencia principal, al reflejar la intensidad promedio de la red eléctrica nacional y facilitar la comparabilidad interanual.

La información de Alcance 2 bajo el enfoque market‑based se presenta de manera complementaria y refleja el uso de instrumentos contractuales y certificados ambientales disponibles en México, sin que ello implique la definición de objetivos climáticos, compromisos formales de reducción ni una estrategia de transición energética consolidada al cierre del periodo.

Alcance 2 (market-based): 118,114 tCO₂e.

Grupo Lala prevé ampliar progresivamente el alcance geográfico de su inventario de emisiones en periodos futuros, conforme maduren sus procesos internos de recopilación, control y verificación de información ambiental.

En el contexto del primer año de aplicación de la Norma NIIF S2, Grupo Lala no divulga sus emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 3 correspondientes al periodo sobre el que se informa.

Esta decisión se basa en la disponibilidad limitada de información completa, consistente y verificada a lo largo de la cadena de valor, así como en la etapa inicial de desarrollo de los procesos internos necesarios para la recopilación y control de dichos datos. En consecuencia, la Compañía ha decidido aplicar el alivio de transición previsto en la NIIF S2, que permite la omisión temporal de la divulgación del Alcance 3 cuando la información no se encuentra disponible de forma fiable en los primeros periodos de reporte.

Grupo Lala prevé fortalecer progresivamente sus capacidades internas, metodologías y sistemas de información para ampliar el alcance de su inventario de emisiones en ejercicios futuros, incluyendo la evaluación y divulgación de emisiones de Alcance 3 conforme madure su proceso de gestión y reporte climático.

Medición de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero

Grupo Lala mide sus emisiones de gases de efecto invernadero de conformidad con el Protocolo de Gases de Efecto Invernadero (GHG Protocol – Corporate Accounting and Reporting Standard), el cual constituye el marco metodológico de referencia para la cuantificación de las emisiones reportadas en el presente informe.

Para el periodo sobre el que se informa y en el contexto del primer año de aplicación de la NIIF S2, el inventario de emisiones corporativo cubre exclusivamente las operaciones ubicadas en México e incluye emisiones de Alcance 1 y Alcance 2, medidas conforme a los lineamientos del GHG Protocol.

Las emisiones de Alcance 1 corresponden a fuentes directas bajo control de la Compañía. Las emisiones de Alcance 2 se cuantifican utilizando tanto el enfoque location‑based como el market‑based, de conformidad con el GHG Protocol, considerando este último únicamente cuando existen instrumentos contractuales y certificados ambientales disponibles.

Las emisiones se reportan en toneladas métricas de dióxido de carbono equivalente (tCO₂e), incorporando la conversión de los gases de efecto invernadero relevantes mediante los factores de calentamiento global correspondientes.

En este primer año de reporte, Grupo Lala no divulga emisiones de Alcance 3, aplicando el alivio de transición previsto en la NIIF S2 debido a la disponibilidad limitada de información completa y verificada a lo largo de la cadena de valor. La Compañía prevé fortalecer progresivamente sus procesos internos de recopilación y control de información para ampliar el alcance del inventario de emisiones en ejercicios futuros.

Enfoque Usado para Emisiones de Gases de Efecto Invernadero

Alcance 1

Medición conforme al GHG Protocol – Corporate Accounting and Reporting Standard, utilizando datos primarios de consumo de combustibles y otras fuentes de emisiones directas bajo control de la Compañía.

Alcance 2

Medición conforme al GHG Protocol, utilizando enfoques location‑based y market‑based, con base en datos de consumo eléctrico y factores de emisión aplicables.

Alcance 3

No medido ni divulgado en el periodo, aplicando el alivio de transición previsto en la NIIF S2 debido a la falta de información completa y verificada a lo largo de la cadena de valor.

Alcance 1

Asegurar alineación con estándares internacionales ampliamente aceptados y permitir la comparabilidad y consistencia del inventario de emisiones.

Alcance 2

Reflejar tanto la intensidad de emisiones de la red eléctrica donde opera la Compañía como el efecto de instrumentos contractuales disponibles, en línea con el GHG Protocol.

Alcance 3

En el primer año de aplicación de la NIIF S2, la Compañía priorizó el fortalecimiento del inventario de Alcance 1 y 2 antes de ampliar el alcance a emisiones de la cadena de valor.

Alcance 1

No aplica, al tratarse del primer año de aplicación de la NIIF S2.

Alcance 2

No aplica, al tratarse del primer año de aplicación de la NIIF S2.

Alcance 3

No aplica, al no haberse divulgado emisiones de Alcance 3 en periodos anteriores bajo NIIF S2.

Emisiones GEI Alcance 1

La desagregación de las emisiones de Alcance 1 se presenta a nivel informativo y corresponde exclusivamente a las operaciones de Grupo Lala en México. Los totales concuerdan con las emisiones absolutas de Alcance 1 reportadas conforme al GHG Protocol en la sección de inventario de emisiones. Cabe mencionar que los cálculos correspondientes se realizan para las operaciones de Grupo en México.

Emisiones GEI Alcance 2

Las emisiones de Alcance 2 se presentan conforme al enfoque location‑based del GHG Protocol y corresponden exclusivamente a las operaciones de Grupo Lala en México. La desagregación por tipo de consumo se presenta con fines informativos; los totales concuerdan con las emisiones absolutas de Alcance 2 previamente divulgadas.

Tipo de energía	2025 (location-based) (Expresado en Toneladas Métricas de CO2e)	2025 (market based) (Expresado en Toneladas Métricas de CO2e)
Energía adquirida	160,440.10	118,112.55
Flota eléctrica	1.104	1.104
Totales	160,441.21	118,113.65

Instrumento Contractual Respecto GEI Alcance 2

Para efectos de la medición de las emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 2, Grupo Lala utiliza instrumentos contractuales disponibles en México exclusivamente para el cálculo bajo el enfoque market‑based, de conformidad con el GHG Protocol.

El suministro eléctrico de la Compañía proviene de una mezcla de fuentes y proveedores, que incluye energía adquirida de la red eléctrica nacional, así como contratos de suministro que incorporan atributos ambientales, tales como certificados de energía limpia o certificados de origen, cuando estos se encuentran disponibles.

Estos instrumentos contractuales permiten aplicar factores de emisión específicos a una parte del consumo eléctrico, reflejando diferencias en la intensidad de emisiones entre las distintas fuentes de energía. No obstante, no cubren la totalidad del consumo eléctrico y se utilizan únicamente con fines de medición bajo el enfoque market‑based.

Para este primer año de aplicación de la NIIF S2, el enfoque location‑based se considera la referencia principal para la divulgación de emisiones de Alcance 2. La información market‑based se presenta de manera complementaria, sin que ello implique la adopción de objetivos climáticos, compromisos de transición energética ni decisiones estratégicas adicionales al cierre del periodo reportado.

Emisiones GEI Alcance 3

En el contexto del primer año de aplicación de la Norma NIIF S2, Grupo Lala no divulga emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 3 correspondientes al periodo sobre el que se informa. La Compañía aplica el alivio de transición previsto en la NIIF S2, dado que actualmente no se cuenta con información completa, consistente y verificada a lo largo de toda la cadena de valor que permita una medición fiable conforme al Protocolo de Gases de Efecto Invernadero.

La recopilación y consolidación de datos de Alcance 3 implica una complejidad significativa debido a la diversidad de proveedores, socios comerciales y actividades indirectas, así como a las limitaciones actuales en la trazabilidad y estandarización de la información disponible. En consecuencia, durante este primer ejercicio de reporte, la Compañía ha priorizado el fortalecimiento de los procesos, controles y sistemas para la medición de emisiones de Alcance 1 y Alcance 2, estableciendo una línea base robusta.

Grupo Lala prevé fortalecer progresivamente sus capacidades internas, metodologías y sistemas de información para ampliar el alcance del inventario de emisiones en periodos futuros, incluyendo la evaluación y divulgación de emisiones de Alcance 3, conforme madure la disponibilidad y calidad de la información y en alineación con los requerimientos de la NIIF S2.

Riesgos de Transición Relacionados con el Clima

En el periodo sobre el que se informa y en el contexto del primer año de aplicación de la NIIF S2, Grupo Lala no ha identificado riesgos de transición relacionados con el clima que generen, en el corto o mediano plazo, efectos financieros cuantificables sobre activos, actividades operativas, inversiones o asignación de capital.

Los riesgos de transición identificados, principalmente de naturaleza regulatoria y legal, se monitorean como parte del Sistema de Gestión Integral de Riesgos y del análisis de temas prioritarios materiales. Sin embargo, al cierre del periodo, estos riesgos no han derivado en la identificación de activos vulnerables específicos, ajustes en valores en libros, ni en la definición de CAPEX, OPEX o financiamiento atribuible de forma directa a riesgos de transición climática.

Otros tipos de riesgos de transición, como tecnológicos, de mercado o reputacionales, continúan siendo monitoreados, pero no cumplen aún con los criterios de materialidad financiera para su divulgación bajo la NIIF S2.

Los análisis de escenarios climáticos y de transición realizados durante el periodo tienen un carácter exploratorio y se utilizan para fortalecer la comprensión estratégica y la evaluación de resiliencia, sin constituir una base para la cuantificación financiera ni para decisiones de inversión relacionadas con la transición climática en este ejercicio. La Compañía prevé fortalecer progresivamente esta evaluación conforme maduren sus procesos, información disponible y requerimientos regulatorios futuros.

Tipo de riesgo	Horizonte
Riesgos de transición regulatorios y legales	Corto y mediano plazo

No cuantificado de manera específica en este primer año de relevación.

No cuantificado de manera específica en este primer año de relevación.

Concentración de los Riesgos de Transición Relacionados con el Clima

Los riesgos de transición relacionados con el clima identificados por Grupo Lala se concentran principalmente en aspectos regulatorios y legales asociados a la evolución de políticas públicas, marcos normativos ambientales y posibles instrumentos regulatorios futuros relacionados con emisiones, energía y uso de recursos.

Cadena de valor y modelo de negocio

Desde una perspectiva de cadena de valor, los riesgos de transición se asocian principalmente a actividades intensivas en el uso de energía, combustibles y otros insumos regulados, tanto en la producción primaria como en las etapas industriales y logísticas. Estos riesgos se vinculan a la posibilidad de mayores exigencias regulatorias en sectores como agricultura, transporte, energía y empaques, así como a esquemas de economía circular y responsabilidad extendida del productor.

Operaciones e Instalaciones

Dentro de las operaciones propias, los riesgos de transición se concentran en instalaciones industriales y logísticas que dependen del consumo de energía térmica y eléctrica, así como del uso de combustibles fósiles para transporte. La exposición está relacionada con cambios regulatorios potenciales en materia de eficiencia energética, emisiones industriales y precios de la energía, y no con impactos financieros identificados de manera inmediata.

Tipos de Activos

Los activos con mayor exposición relativa a riesgos de transición son aquellos vinculados a procesos productivos y de distribución que requieren energía para su operación continua. No obstante, al cierre del periodo reportado, estos riesgos no han derivado en la identificación de activos específicos sujetos a ajustes contables, retiro anticipado o inversiones obligatorias asociadas a la transición climática.

Ámbito Geográfico

La exposición a riesgos de transición se concentra principalmente en las jurisdicciones donde el Grupo cuenta con mayor presencia operativa y volumen de actividades, particularmente en México, dado el marco regulatorio nacional aplicable en materia ambiental y energética. Otros países donde opera la Compañía continúan siendo monitoreados, sin que al cierre del periodo se identifiquen riesgos de transición con efectos financieros materiales diferenciados.

Situación financiera ante riesgos de transición relacionados con el clima

Durante el periodo sobre el que se informa, Grupo Lala no identificó efectos materiales en su situación financiera atribuibles a los riesgos de transición relacionados con el clima.

Los riesgos de transición identificados, principalmente de naturaleza regulatoria y legal, se encuentran en una etapa incipiente de análisis y monitoreo, y no han derivado en ajustes a los valores en libros de activos o pasivos, reconocimientos de deterioro, provisiones, pasivos contingentes ni otros impactos contables en el periodo.

En consecuencia, al cierre del periodo reportado, los riesgos de transición climática no han requerido modificaciones en la estructura financiera, en la valuación de activos ni en la posición financiera del Grupo, sirviendo este ejercicio como línea base para evaluaciones futuras conforme evolucione el entorno regulatorio.

Rendimiento financiero ante riesgos de transición relacionados con el clima

Durante el periodo sobre el que se informa, los riesgos de transición relacionados con el clima no han tenido un impacto directo, separado ni materialmente identificable en el rendimiento financiero de Grupo Lala.

Los posibles efectos asociados a cambios regulatorios futuros, precios al carbono u otras medidas de transición se gestionan de manera integrada junto con otros factores operativos, regulatorios y de mercado, y no han influido de forma específica en los resultados, márgenes operativos ni rentabilidad del Grupo en el periodo reportado.

En este contexto, no se identificaron impactos financieros cuantificables atribuibles exclusivamente a riesgos de transición climática que requirieran una revelación separada del desempeño financiero.

Flujos de efectivo ante riesgos de transición relacionados con el clima

Durante el periodo sobre el que se informa, los riesgos de transición relacionados con el clima no han generado efectos identificables en los flujos de efectivo de Grupo Lala.

Al cierre del periodo, la Compañía no ha identificado desembolsos específicos de capital, gastos operativos incrementales, requerimientos de financiamiento ni variaciones en los flujos de efectivo atribuibles directamente a riesgos regulatorios o legales asociados a la transición climática.

Los riesgos de transición continúan siendo monitoreados dentro del Sistema de Gestión Integral de Riesgos, y los análisis realizados en este primer año tienen un carácter exploratorio, sin que se traduzcan aún en decisiones financieras, inversiones o cambios en los flujos de efectivo del Grupo.

Riesgos de Transición Relacionados con el Clima de Riesgo Significativo

Al cierre del periodo sobre el que se informa, Grupo Lala no identificó riesgos de transición relacionados con el clima que representen un riesgo significativo de generar ajustes materiales o con importancia relativa en los importes en libros de los activos o pasivos dentro del próximo periodo anual.

Los riesgos de transición identificados por la Compañía, principalmente de naturaleza regulatoria y legal, se encuentran en una etapa de monitoreo y análisis, sin que al momento hayan derivado en la necesidad de reconocer deterioros de activos, provisiones, pasivos contingentes, cambios en la vida útil de activos ni otros ajustes contables en el corto plazo.

Asimismo, al cierre del periodo reportado, no se identificaron obligaciones presentes, compromisos contractuales ni requerimientos regulatorios exigibles relacionados con la transición climática que requieran reflejarse en los estados financieros del siguiente ejercicio.

En este contexto, los riesgos de transición climática no han generado impactos financieros materiales en el corto plazo, y su evaluación continuará fortaleciéndose conforme evolucione el entorno normativo, la información disponible y la integración del análisis climático en los procesos financieros y de gestión de riesgos del Grupo.

Grupo LALA consideró y utilizó de manera parcial métricas definidas conforme a NIIF S1, así como métricas operativas y sectoriales relevantes, para apoyar la identificación y comprensión de los riesgos de transición climática conforme a NIIF S2. Estas métricas se emplearon principalmente para fines de gestión, monitoreo y toma de decisiones, y permitieron contextualizar los riesgos de transición dentro de la operación y la estrategia del negocio. No obstante, durante 2025 dichos riesgos no generaron impactos financieros cuantitativos materiales identificables de manera individual, y sus efectos potenciales se integraron de forma transversal en los rubros financieros existentes. En consecuencia, las métricas utilizadas contribuyen parcialmente al cumplimiento de los requerimientos de divulgación sobre riesgos de transición, sin constituir aún una base completa para la cuantificación específica de impactos financieros conforme a NIIF S2.

Riesgos Físicos Relacionados con el Clima

En el periodo sobre el que se informa, y en el contexto del primer año de aplicación de la Norma NIIF S2, Grupo Lala identificó riesgos físicos relacionados con el cambio climático, incluyendo eventos climáticos extremos y aumentos de temperatura, así como estrés hídrico y disponibilidad de agua, a partir de análisis cualitativos y de escenarios climáticos alineados con TCFD.

No obstante, al cierre del periodo reportado, dichos análisis tienen un carácter exploratorio y estratégico, y se utilizan para fortalecer la evaluación de resiliencia del modelo de negocio, sin que aún se hayan integrado en modelos financieros, procesos contables o decisiones formales de inversión. En consecuencia, no se han identificado activos específicos, actividades empresariales vulnerables cuantificables, porcentajes de exposición ni requerimientos de capital directamente atribuibles a riesgos físicos climáticos.

Asimismo, durante el periodo no se reconocieron ajustes a valores en libros, deterioros de activos, provisiones, pasivos contingentes ni se definieron gastos de capital, financiamiento o inversiones específicas asociadas a la gestión de riesgos físicos relacionados con el clima.

Por lo anterior, la información presentada se limita a una descripción cualitativa de los riesgos identificados y de sus horizontes temporales, constituyendo una línea base inicial que se espera fortalecer progresivamente en periodos futuros, conforme maduren los procesos internos, la disponibilidad de información y la integración del análisis climático en la gestión financiera y de riesgos del Grupo.

Riesgo	Horizonte de tiempo
Eventos climáticos extremos y aumentos de temperatura	Mediano plazo
Estrés hídrico y disponibilidad de agua	Mediano y largo plazo
Transición regulatoria y precios asociados al carbono	Mediano y largo plazo
Transición en empaques y materiales	Mediano plazo

No cuantificado de manera específica en este primer año de relevación.

No cuantificado de manera específica en este primer año de relevación.

Concentración de Riesgos Físicos Relacionados con el Clima

Los riesgos físicos relacionados con el clima identificados por Grupo Lala principalmente eventos climáticos extremos y aumentos de temperatura, así como estrés hídrico y disponibilidad de agua, se concentran en distintos puntos del modelo de negocio y de la cadena de valor, en función de la localización geográfica de las operaciones, la naturaleza de los procesos productivos y la dependencia de recursos críticos.

Modelo de Negocio y Operaciones Propias

Dentro de las operaciones propias, los riesgos físicos se concentran principalmente en instalaciones industriales y centros logísticos que dependen de la continuidad operativa, el uso intensivo de energía y agua, y la disponibilidad de condiciones climáticas adecuadas para el desempeño de los procesos. Los riesgos asociados a aumentos de temperatura y eventos extremos pueden afectar la operación de plantas y centros de distribución, así como las condiciones de trabajo, particularmente en regiones expuestas a olas de calor prolongadas y variabilidad climática estacional.

Cadena de Valor y Abastecimiento

Desde la perspectiva de la cadena de valor, el estrés hídrico y la disponibilidad de agua representan un riesgo físico relevante en actividades de abastecimiento de insumos y materias primas, especialmente en zonas donde la presión sobre los recursos hídricos es creciente. Estos riesgos pueden influir en la estabilidad del suministro a mediano y largo plazo, sin que al cierre del periodo se identifiquen impactos financieros directos.

Tipos de Activos

Los activos con mayor exposición relativa a riesgos físicos son aquellos asociados a procesos productivos intensivos en recursos naturales, así como instalaciones localizadas en zonas con mayor recurrencia de altas temperaturas, sequías o eventos climáticos extremos. No obstante, al cierre del periodo reportado, no se han identificado activos específicos que requieran deterioros, reubicación, retiro anticipado o ajustes contables derivados directamente de riesgos físicos climáticos.

Ámbito Geográfico

La concentración de los riesgos físicos se relaciona principalmente con las regiones donde el Grupo mantiene su mayor presencia operativa, particularmente en México, donde determinadas zonas presentan una mayor exposición relativa a estrés hídrico, aumentos de temperatura y eventos climáticos extremos. Otras geografías donde la Compañía opera continúan siendo monitoreadas como parte de la gestión integral de riesgos, sin que al cierre del periodo se identifiquen efectos financieros materiales diferenciados por región.

Situación financiera ante riesgos físicos relacionados con el clima

Durante el periodo sobre el que se informa, los riesgos físicos relacionados con el clima no han tenido un impacto identificable o material en la situación financiera de Grupo Lala.

Si bien la Compañía realiza inversiones y gastos asociados a la continuidad operativa, eficiencia y mantenimiento de activos, al cierre del periodo no se han identificado ajustes a valores en libros, deterioros de activos, provisiones ni pasivos contingentes atribuibles directamente a riesgos físicos climáticos. Dichos desembolsos forman parte de la gestión operativa ordinaria y no se gestionan ni presentan de manera separada como inversiones de resiliencia climática en este ejercicio.

Rendimiento financiero ante riesgos físicos relacionados con el clima

Durante el periodo reportado, los riesgos físicos relacionados con el clima no han tenido un efecto separado o materialmente identificable en el rendimiento financiero de Grupo Lala.

No se observaron impactos específicos en ingresos, márgenes operativos o resultados atribuibles de manera directa a riesgos físicos climáticos. Los posibles efectos asociados a variaciones en costos, seguros u otros factores se encuentran integrados dentro del desempeño general del negocio y responden a múltiples variables operativas y de mercado, sin aislarse como impactos financieros climáticos en este periodo.

Flujos de efectivo ante riesgos físicos relacionados con el clima

Durante el periodo sobre el que se informa, los riesgos físicos relacionados con el clima no han generado impactos identificables en los flujos de efectivo de Grupo Lala.

Los gastos operativos e inversiones realizados para asegurar la continuidad de las operaciones (incluidas medidas de gestión de recursos y mantenimiento) se registran como parte de los flujos normales del negocio y no se gestionan ni cuantifican de manera separada como flujos atribuibles a riesgos físicos climáticos en este primer año de aplicación de la NIIF S2.

Riesgos físicos identificados

Grupo Lala no identificó riesgos físicos relacionados con el clima que representen un riesgo significativo de generar ajustes materiales o con importancia relativa en los importes en libros de los activos o pasivos dentro del próximo periodo anual.

Los riesgos físicos identificados, principalmente eventos climáticos extremos y aumentos de temperatura, así como estrés hídrico y disponibilidad de agua, son objeto de monitoreo continuo y han sido evaluados mediante análisis exploratorios de escenarios climáticos. No obstante, al cierre del periodo, no han derivado en la necesidad de reconocer deterioros, provisiones, pasivos contingentes, cambios en la vida útil de activos ni otros ajustes contables exigibles en el corto plazo.

Grupo LALA consideró y utilizó de manera parcial métricas definidas conforme a NIIF S1, así como métricas operativas y sectoriales relevantes, para apoyar la identificación y comprensión de los riesgos físicos conforme a NIIF S2. Estas métricas se emplearon principalmente para fines de gestión, monitoreo y toma de decisiones, y permitieron contextualizar los riesgos físicos dentro de la operación y la estrategia del negocio. No obstante, durante 2025 dichos riesgos no generaron impactos financieros cuantitativos materiales identificables de manera individual, y sus efectos potenciales se integraron de forma transversal en los rubros financieros existentes. En consecuencia, las métricas utilizadas contribuyen parcialmente al cumplimiento de los requerimientos de divulgación sobre riesgos climáticos, sin constituir aún una base completa para la cuantificación específica de impactos financieros conforme a NIIF S2.

Oportunidades Relacionadas con el Clima

En el periodo sobre el que se informa, Grupo Lala identificó diversas oportunidades relacionadas con el clima, incluyendo eficiencia operativa y resiliencia industrial, gestión eficiente del agua y transición hacia fuentes de energía de menor intensidad de carbono, como resultado del análisis exploratorio de riesgos y oportunidades climáticas.

Al cierre del periodo, dichas oportunidades se evalúan principalmente desde una perspectiva estratégica y operativa, y no se incorporan aún en la planeación financiera, presupuestos de capital ni decisiones de inversión como iniciativas climáticas específicas. En consecuencia, no se han cuantificado activos, actividades empresariales, porcentajes de exposición ni montos de gasto de capital, financiamiento o inversión atribuibles directamente a estas oportunidades.

La información presentada constituye una línea base inicial, y se espera que la identificación, evaluación y eventual cuantificación de oportunidades relacionadas con el clima evolucione progresivamente conforme maduren los procesos internos, la disponibilidad de información y la integración del análisis climático en la estrategia y gestión financiera del Grupo.

Oportunidad	Horizonte de tiempo
Eficiencia operativa y resiliencia industrial	Corto y mediano plazo
Gestión eficiente del agua	Corto, mediano y largo plazo
Transición hacia fuentes de energía de menor intensidad de carbono	Mediano y largo plazo

No cuantificado de manera específica en este primer año de relevación.

No cuantificado de manera específica en este primer año de relevación.

Concentración de Oportunidades Relacionadas con el Clima

Las oportunidades relacionadas con el clima identificadas por Grupo Lala —incluyendo eficiencia operativa y resiliencia industrial, gestión eficiente del agua y transición hacia fuentes de energía de menor intensidad de carbono— se concentran principalmente en activos industriales, logísticos y de transporte, donde la operación depende de manera relevante del uso de energía, agua y procesos productivos continuos.

La oportunidad de eficiencia operativa y resiliencia industrial se concentra en instalaciones productivas y centros logísticos, particularmente aquellos con operaciones intensivas en energía y alta criticidad operativa, donde la optimización de procesos, el fortalecimiento de la continuidad operativa y las mejoras en desempeño energético representan un mayor potencial para generar eficiencias y reducir vulnerabilidades frente a eventos climáticos.

La gestión eficiente del agua se concentra en instalaciones ubicadas en regiones con mayor presión hídrica, donde el uso eficiente, el tratamiento y el reúso del agua pueden contribuir a fortalecer la estabilidad operativa y mitigar la exposición a riesgos físicos asociados a la disponibilidad del recurso.

La oportunidad de transición hacia fuentes de energía de menor intensidad de carbono se concentra principalmente en activos industriales, centros de distribución y la operación de la flota, donde la adopción progresiva de fuentes energéticas con menor intensidad de emisiones y mejoras tecnológicas puede apoyar la eficiencia energética y la resiliencia operativa en el mediano y largo plazo.

Desde una perspectiva geográfica, estas oportunidades se analizan principalmente en función de la concentración de activos operativos y las condiciones climáticas locales, particularmente en las regiones donde el Grupo mantiene su mayor presencia operativa, sin que al cierre del periodo se encuentren integradas de manera formal en la planeación financiera ni en decisiones de inversión específicas.

Situación financiera ante oportunidades relacionadas con el clima

Durante el periodo sobre el que se informa, las oportunidades relacionadas con el clima no tuvieron un impacto identificable o material en la situación financiera de Grupo Lala.

Si bien la Compañía identificó oportunidades asociadas a eficiencia operativa, resiliencia industrial, gestión eficiente del agua y transición hacia fuentes de energía de menor intensidad de carbono, estas se evaluaron principalmente desde una perspectiva estratégica y operativa, y no se gestionaron ni reflejaron de manera diferenciada en los estados financieros.

Al cierre de 2025, no se identificaron cambios en la estructura financiera, valuación de activos, pasivos o capital atribuibles específicamente a oportunidades relacionadas con el clima, dado que las acciones implementadas forman parte de la gestión general del negocio. Estas oportunidades podrían influir en la situación financiera en periodos futuros conforme se integren de manera más formal en la planeación estratégica y financiera.

Rendimiento financiero ante oportunidades relacionadas con el clima

Durante el periodo reportado, las oportunidades relacionadas con el clima no generaron impactos cuantificables o materialmente identificables en el rendimiento financiero de Grupo Lala.

Las iniciativas asociadas a la mejora del desempeño operativo, la eficiencia en el uso de recursos y el fortalecimiento de la resiliencia se integraron en la gestión ordinaria del negocio, sin que se midan ni presenten de forma separada como efectos atribuibles a oportunidades climáticas.

En consecuencia, no se identifican impactos específicos en ingresos, márgenes operativos o resultados financieros derivados directamente de dichas oportunidades en el periodo. La Compañía reconoce que, en el mediano y largo plazo, una gestión adecuada de estas oportunidades podría contribuir positivamente a la competitividad y al desempeño financiero.

Flujos de efectivo ante oportunidades relacionadas con el clima

Durante el periodo sobre el que se informa, las oportunidades relacionadas con el clima no generaron impactos identificables en los flujos de efectivo de Grupo Lala.

Los desembolsos relacionados con proyectos de eficiencia operativa, mantenimiento de activos, gestión de recursos y fortalecimiento de infraestructura se registraron como parte de las actividades normales de inversión y operación, y no se gestionaron ni cuantificaron de forma separada como flujos de efectivo atribuibles a oportunidades climáticas.

Al cierre del periodo, no se identificaron flujos de efectivo incrementales, ahorros medidos ni efectos diferenciados atribuibles de forma individual a oportunidades relacionadas con el clima. La Compañía considera que estas oportunidades podrán influir en la asignación de capital y en el acceso a financiamiento en periodos futuros conforme evolucione su integración en la estrategia y la gestión financiera.

Oportunidades Relacionadas con el Clima con Riesgo Significativo

Al cierre del periodo sobre el que se informa, no se identificaron oportunidades relacionadas con el clima que representen un riesgo significativo de generar ajustes materiales o con importancia relativa en los importes en libros de activos o pasivos dentro del próximo periodo anual. Las oportunidades climáticas identificadas se gestionan de manera integrada dentro del negocio y, de materializarse, se espera que sus posibles efectos se presenten principalmente en horizontes de mediano y largo plazo, conforme evolucionen los procesos estratégicos y las condiciones del entorno, sin que al cierre del periodo existan compromisos, inversiones exigibles ni impactos contables identificables a corto plazo.

Grupo LALA consideró y utilizó de manera parcial métricas definidas conforme a NIIF S1, así como métricas operativas y sectoriales relevantes, para apoyar la identificación y comprensión de las oportunidades climáticas conforme a NIIF S2. Estas métricas se emplearon principalmente para fines de gestión, monitoreo y toma de decisiones, y permitieron contextualizarlas dentro de la operación y la estrategia del negocio. No obstante, durante 2025 dichos riesgos no generaron impactos financieros cuantitativos materiales identificables de manera individual, y sus efectos potenciales se integraron de forma transversal en los rubros financieros existentes. En consecuencia, las métricas utilizadas contribuyen parcialmente al cumplimiento de los requerimientos de divulgación sobre oportunidades, sin constituir aún una base completa para la cuantificación específica de impactos financieros conforme a NIIF S2.

Gasto Aplicado a Riesgos y Oportunidades Relacionados con el Clima

Al cierre del periodo sobre el que se informa, Grupo Lala no cuenta con una desagregación individual del gasto de capital, financiamiento o inversión atribuible exclusivamente a riesgos u oportunidades relacionadas con el clima, dado que dichas consideraciones se evalúan y ejecutan de manera integrada dentro de la estrategia general del negocio y de los procesos ordinarios de inversión y operación.

En consecuencia, no se identificaron montos específicos de CAPEX, financiamiento o inversión gestionados, etiquetados o presentados de forma separada como relacionados con el clima en el periodo reportado.

Este primer ejercicio de divulgación bajo la NIIF S2 constituye una línea base inicial para fortalecer progresivamente la trazabilidad y, en su caso, la posible desagregación de esta información en periodos futuros, conforme maduren los procesos internos, los sistemas de información y la integración del análisis climático en la planeación estratégica y financiera de la Compañía.

Precio del Carbono en la Toma de Decisiones

Grupo Lala no aplica un precio interno del carbono en la toma de decisiones, tales como decisiones de inversión, precios de transferencia o presupuestos operativos.

La Compañía ha utilizado de manera exploratoria y con fines analíticos internos referencias externas de precios del carbono únicamente para análisis de sensibilidad y comprensión del entorno de mercado, particularmente para evaluar posibles escenarios regulatorios futuros y su impacto potencial en commodities y costos operativos.

Dichas referencias no constituyen un precio interno formal, no se utilizan de manera sistemática en la planeación financiera anual, ni se integran en modelos de evaluación de inversiones, asignación de capital o decisiones operativas. En consecuencia, Grupo Lala no cuenta con un mecanismo establecido de precio interno del carbono en el periodo reportado.

No aplica. Durante 2025, Grupo LALA no midió las emisiones de GEI de Alcance 3, Categoría 15, por lo que no se identificaron ni se trataron actividades financieras como derivadas para efectos de esta divulgación.

No aplica. Dado que la Compañía no realizó la medición de emisiones de GEI de Alcance 3, Categoría 15 durante el ejercicio 2025, no se excluyeron actividades financieras específicas como resultado de la aplicación del párrafo 29A ni se identificaron actividades asociadas con derivados para efectos de esta medición.

Las emisiones de gases de efecto invernadero de Grupo LALA se componen de fuentes operativas directas e indirectas. El Alcance 1 incluye emisiones derivadas principalmente de la combustión móvil de la flota propia, la combustión estacionaria de gas natural en instalaciones productivas, el uso de otros combustibles fósiles como GLP, gasolina y diésel, así como emisiones fugitivas asociadas a equipos de refrigeración, las cuales se evaluaron y, en los casos en que no se identificaron fugas o recargas durante el periodo reportado, se consideraron nulas. El Alcance 2 comprende las emisiones indirectas asociadas a la energía eléctrica adquirida, reportadas bajo los enfoques location‑based y market‑based, e incluye de manera marginal el consumo eléctrico de flota con tecnologías eléctricas. La divulgación del ejercicio 2025 tiene como objetivo establecer una línea base de emisiones operativas, al tratarse del primer año de reporte bajo NIIF S2. Cabe mencionar que los cálculos correspondientes para este primer año de divulgación son realizados solo para las operaciones de Grupo en México.

Durante 2025, Grupo LALA abordó la gestión de las emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 1 como parte de un proceso gradual de integración de consideraciones climáticas en la estrategia operativa en México. En el corto plazo, el enfoque se centró en establecer una línea base confiable de emisiones, fortalecer los procesos de medición y mejorar la eficiencia operativa mediante acciones como la optimización del consumo de combustibles, la renovación progresiva de flota y el mantenimiento de equipos y procesos productivos. En el largo plazo, la Compañía visualiza la reducción de emisiones de Alcance 1 a través de mejoras continuas en eficiencia energética, transformación operativa y adopción gradual de tecnologías de menor intensidad de carbono, sujeto a evaluaciones técnicas, operativas y financieras. Durante el ejercicio reportado, no se establecieron objetivos cuantitativos formales de reducción de emisiones de Alcance 1, al tratarse del primer año de reporte bajo NIIF S2; no obstante, el desempeño observado en 2025 refleja esfuerzos iniciales orientados a la contención y gestión de las emisiones dentro de la operación normal del negocio.

Durante 2025, Grupo LALA en México gestionó su consumo de energía principalmente a través de la electricidad adquirida de la red y de contratos con distintos proveedores, complementada con generación fotovoltaica in situ destinada al autoconsumo. La gestión energética considera tanto el consumo total de energía eléctrica como la incorporación de fuentes renovables y atributos contractuales asociados. Para efectos de la divulgación climática, el consumo eléctrico se analiza bajo los enfoques location‑based y market‑based, conforme al GHG Protocol y a NIIF S2. Bajo el enfoque location‑based, la totalidad de la electricidad adquirida se evalúa utilizando el factor promedio del sistema eléctrico nacional, independientemente del origen contractual. Bajo el enfoque market‑based, se consideran los factores específicos asociados a contratos con atributos ambientales, incluyendo certificados de energía limpia, mientras que la generación fotovoltaica in situ consumida directamente no se considera electricidad adquirida ni genera emisiones. En 2025, este ejercicio permitió fortalecer la comprensión del perfil energético de la Compañía y sentar las bases para una gestión más estructurada de la energía en ejercicios futuros.

Durante 2025, Grupo LALA en México gestionó el uso del agua como un recurso crítico para sus operaciones productivas, considerando las condiciones locales de disponibilidad hídrica y la continuidad operativa. La gestión del agua se enfocó en el monitoreo del consumo, la eficiencia en los procesos productivos, el mantenimiento de infraestructura hidráulica y la implementación de prácticas orientadas a la optimización del uso del recurso. La Compañía considera la gestión del agua dentro de su evaluación de riesgos operativos y ambientales, particularmente en regiones con condiciones de estrés hídrico. El ejercicio 2025 correspondió a un periodo de consolidación de información y fortalecimiento de procesos de medición, al tratarse del primer año de reporte bajo los requerimientos de sostenibilidad aplicables.

La gestión del agua en México representa un riesgo operativo relevante para Grupo LALA, dado que una proporción significativa de sus operaciones se localiza en regiones con condiciones de estrés hídrico alto o extremadamente alto. Aproximadamente el 90 % del consumo de agua de la Compañía se concentra en estas regiones, considerando que el agua es un insumo esencial para los procesos productivos del negocio. La disponibilidad, calidad y continuidad del recurso hídrico pueden influir en la capacidad operativa de las plantas y en la estabilidad de la producción.

Para mitigar estos riesgos, la Compañía ha implementado diversas estrategias y prácticas orientadas a una gestión responsable del agua. Todas las plantas productivas cuentan con plantas de tratamiento de aguas residuales (PTAR), lo que permite la reutilización del agua tratada para usos internos y, cuando aplica, externos. Asimismo, se mantienen programas de control y monitoreo del consumo de agua, así como campañas de sensibilización dirigidas a los colaboradores para fomentar el uso eficiente del recurso.

De manera complementaria, Grupo LALA participa en iniciativas de conservación y gestión de cuencas a través de alianzas con organizaciones especializadas, como el Fondo de Agua de La Laguna y WWF, enfocadas en la protección y restauración de cuencas prioritarias como La Laguna y Cuatro Ciénegas. Estas acciones buscan contribuir a la recarga de acuíferos y a la sostenibilidad del recurso hídrico en el largo plazo, fortaleciendo la resiliencia operativa de la Compañía frente a riesgos asociados a la disponibilidad de agua.

Durante 2025, Grupo LALA evaluó los riesgos e impactos relacionados con el uso de suelo y los impactos ecológicos asociados a sus operaciones directas. Las plantas productivas y centros de distribución de la Compañía se localizan en terrenos con uso de suelo industrial autorizado, contando con los permisos correspondientes, por lo que no se identificaron procesos de degradación de suelos ni invasión de áreas naturales protegidas o de alto valor ecológico como resultado de sus operaciones.

En relación con la cadena de suministro primaria, los predios ganaderos de México no son propiedad de Grupo LALA; no obstante, la Compañía opera bajo un esquema de corresponsabilidad que considera el cumplimiento regulatorio aplicable. Los productores ganaderos cuentan con permisos de uso agrícola y pecuario vigentes y no se identificaron procesos de expansión o cambio de uso de suelo que impliquen afectaciones relevantes a ecosistemas, fauna o flora. Con base en lo anterior, durante el periodo reportado no se identificaron impactos ecológicos materiales asociados al uso de suelo atribuibles a la Compañía.

No aplica. Grupo LALA no es propietario ni administra directamente pastizales o tierras de pastoreo.

No aplica. Grupo LALA no opera ni es propietaria de sistemas de alimentación animal confinados, ni produce proteína animal bajo control operativo directo. La producción primaria de ganado se lleva a cabo en predios de productores ganaderos independientes. En consecuencia, no se cuantifica la producción de proteína animal en sistemas confinados para efectos de este indicador.

El abastecimiento de insumos de origen animal de Grupo LALA se realiza a través de productores ganaderos independientes que no están bajo control operativo directo de la Compañía. LALA no opera sistemas de producción primaria ni de alimentación animal propios, sino que se abastece mediante relaciones comerciales con proveedores que cumplen con los permisos y regulaciones aplicables en materia agrícola y pecuaria.

La Compañía mantiene un enfoque de corresponsabilidad en la cadena de suministro, promoviendo prácticas adecuadas de manejo, salud y bienestar animal, así como el cumplimiento normativo, como parte de sus criterios de relación con productores. No obstante, las decisiones sobre uso de suelo, manejo directo del ganado y sistemas de alimentación corresponden a los productores independientes. En consecuencia, durante el periodo reportado no se identificaron impactos materiales asociados al abastecimiento de animales y alimento atribuibles directamente a la operación de la Compañía.

Grupo LALA ha identificado que el cambio climático puede representar riesgos relevantes para el abastecimiento de alimento y el suministro de ganado, principalmente asociados a condiciones de estrés hídrico, variabilidad climática y disponibilidad de recursos en regiones clave de acopio, como la Región Lagunera. Estas condiciones pueden afectar la productividad del hato, la continuidad del suministro y la estabilidad operativa de la cadena de valor.

Para gestionar estos riesgos, en México, la Compañía estará adoptando un enfoque de corresponsabilidad con los productores ganaderos, promoviendo prácticas orientadas a la eficiencia en el uso del agua, el manejo adecuado de los recursos y la resiliencia productiva. Asimismo, Grupo LALA participa en iniciativas de gestión y conservación de cuencas, a través de alianzas con organizaciones especializadas, como el Fondo de Agua de La Laguna y WWF, enfocadas en la protección de ecosistemas estratégicos y la sostenibilidad del recurso hídrico en regiones prioritarias.

De manera complementaria, la Compañía monitorea de forma agregada la concentración geográfica del acopio y las condiciones climáticas relevantes, con el objetivo de fortalecer gradualmente la identificación y gestión de riesgos climáticos en la cadena de suministro, en un contexto de implementación progresiva de los requerimientos de sostenibilidad.